สตอเบอรี่อบแห้งกับพริกเกลือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมอยากจะแนะนำสำหรับคนที่ชอบของกินเล่นแบบแปลกใหม่และแซ่บ ๆ ความกรอบของสตอเบอรี่อบแห้งทำให้เวลามีรสเปรี้ยวหวานไปพร้อมกับความเค็มและเผ็ดนิด ๆ จากพริกเกลือทำให้รสชาตินั้นมีมิติและไม่เลี่ยนเลย จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบนำสตอเบอรี่อบกรอบมาโรยด้วยพริกเกลือที่ปรุงเอง โดยผสมพริกป่นกับเกลือป่นและน้ำตาลเล็กน้อย เพื่อสมดุลระหว่างรสจัดและหวาน ทำให้เวลาทานร่วมกับสตอเบอรี่อบแห้งนั้น รสชาติจะกลมกล่อมและเคี้ยวเพลินมาก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บสตอเบอรี่อบแห้งในกล่องที่ปิดสนิทได้หลายวัน สะดวกสำหรับทำเป็นของว่างในช่วงเวลาที่ต้องการความสดชื่น หรือจะเตรียมไว้ในปาร์ตี้เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติที่แตกต่างก็ได้ ผมแนะนำให้ลองใช้สตอเบอรี่อบกรอบแบบฟรีซดราย (freeze dried) เพราะเก็บได้นานและรักษารสชาติเปรี้ยวหวานได้ดีมาก จะทำให้ได้รสสัมผัสกรุบ ๆ ที่คล้ายกับกินมันฝรั่งทอดแต่ได้รสผลไม้แท้ ๆ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพที่อยากได้ของว่างที่ไม่หวานเลี่ยนและเพิ่มความเผ็ดร้อนเล็ก ๆ ตัดเลี่ยนได้ดี โดยรวมแล้วเมนูนี้เหมาะกับคนที่ชอบลองรสชาติใหม่ ๆ และกำลังมองหาของทานเล่นที่แตกต่างจากขนมทั่วไป อีกทั้งยังง่ายต่อการทำเองที่บ้านและเหมาะทั้งในช่วงเวลารับประทานเล่นหรือรับแขกก็เหมาะสมครับ