butter tteok

บัตเตอร์ต๊อก หรือ Butter Tteok เป็นอีกหนึ่งขนมเกาหลีที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย โดยเฉพาะกับคนที่อยากได้ของหวานที่มีความแปลกใหม่และไม่หนักไปทางหวานจนเกินไป จากประสบการณ์ที่ได้ลองกินบัตเตอร์ต๊อกครั้งแรกแล้ว ติดใจทันทีเพราะความกรอบนอกนุ่มในที่แตกต่างจากต๊อกแบบทั่วไปที่ทานในอาหารคาวทั่วไปที่มักจะจืดและแป้งมากเกินไป บัตเตอร์ต๊อกที่ร้าน Bapsang Korean Food ที่เดอะ คอมมอนส์ทองหล่อนี้มีเอกลักษณ์ที่ขอบกรอบมาก เหมือนมีความกรอบจนได้ความรู้สึกเคี้ยวเพลิน พร้อมกลิ่นหอมเนยที่จับคู่กับความหวานน้อยอย่างลงตัว ทำให้ไม่เลี่ยนและทานได้เรื่อยๆ สิ่งที่ชอบที่สุดคือชิ้นบัตเตอร์ต๊อกมีขนาดใหญ่กำลังดี ทำให้รู้สึกคุ้มค่าและเต็มอิ่มในทุกคำที่กัด นอกจากนี้ความกรอบของขอบต๊อกยังช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้ความรู้สึกสนุกมากขึ้นเมื่อกินร่วมกับการอุ่นก่อนทาน ซึ่งจะช่วยกระตุ้นกลิ่นเนยและความกรอบได้ดีมาก ส่วนตัวแล้วคิดว่าบัตเตอร์ต๊อกเหมาะสำหรับคนที่อยากลองของใหม่ในสายขนมหวานเกาหลี หรือแม้แต่คนที่ไม่ค่อยชอบทานแป้งต๊อกในเมนูคาว เพราะบัตเตอร์ต๊อกนี้จะเปลี่ยนมุมมองให้เห็นว่าแป้งต๊อกก็สามารถอร่อยในแบบหวานและมีกลิ่นหอมที่น่าลิ้มลอง ถ้าใครอยู่แถวทองหล่อ แนะนำให้มาลองชิมที่ร้าน Bapsang Korean Food ที่เดอะ คอมมอนส์ทองหล่อเลย เพราะร้านนี้ขึ้นชื่อว่าอร่อยทุกอย่าง ไม่เฉพาะแต่บัตเตอร์ต๊อกเท่านั้น ที่นี่อาหารคาวก็มีความอร่อยที่เหมาะกับการกินบ่อยๆ และคุ้มค่าคุ้มราคา รวมทั้งยังสามารถสั่งบัตเตอร์ต๊อกแบบกลูเต็นฟรีได้ด้วย สำหรับคนที่แพ้กลูเต็นหรือกำลังมองหาของหวานที่ไม่หนักและดีต่อสุขภาพก็นับว่าตอบโจทย์ได้ดีจริงๆ โดยส่วนตัวหลังจากได้ลองครั้งแรกก็สั่งบัตเตอร์ต๊อกมากินสามวันติด เพราะความหอมหวานที่พอดีและความกรอบอร่อยที่ทำให้หยุดไม่ได้จริงๆ จึงอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองค้นพบรสชาติของบัตเตอร์ต๊อกแบบนี้ด้วยตัวเองดูสักครั้ง แล้วคุณจะรู้ว่าของหวานจากแป้งต๊อกมีดีเกินคาดมากขนาดไหน!