Baankake Dessert

เผื่อใครกำลังหา “บ้านแขก นครชัยศรี” หรืออยากได้พิกัดคาเฟ่/ร้านอาหารระหว่างทางในนครปฐม เราเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นให้ค่ะ ร้าน Baankake Dessert เป็นร้านที่ไปแล้วรู้สึกว่าไม่ได้มีดีแค่ของหวาน แต่เป็นแนว dessert cafe ที่กินเป็นมื้อจริงจังก็ได้ด้วย วันที่เราแวะเป็นช่วงกลางวัน สั่งอาหารมาแชร์กันหลายอย่าง รสชาติออกแนวไทยๆ กินง่ายแต่จัดจ้านพอดี เมนูที่อยากป้ายยาเลยคือ “ปลาทอดบ้านแขก” จานใหญ่ ปลาชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงกรุบๆ และน้ำจิ้มหวานกลมกล่อม เหมาะมากถ้าไปกัน 2-4 คนจะได้ลองหลายเมนู อีกอย่างที่ประทับใจคือ “ต้มยำทะเลน้ำข้น” มาแบบร้อนๆ น้ำซุปกลมกล่อม มีกุ้ง ปลาหมึก และยังมีเนื้อมะพร้าวอ่อนเพิ่มความหอมมัน กินคู่ข้าวสวยคืออิ่มสบาย ส่วนสายแซ่บเราแนะนำ “ยำทะเล” เครื่องทะเลแน่น รสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบ กินแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ถ้าใครอยากได้อะไรทานง่ายๆ อีกจาน “หมูทอด” ก็เป็นตัวเลือกที่ไม่ผิดหวัง กรอบนอกนุ่มใน กินเพลินค่ะ ทีเด็ดที่ทำให้ร้านนี้ชื่อ Baankake Dessert สมชื่อคือของหวานต้นตำรับ โดยเฉพาะ “ข้าวเหนียวทุเรียนราดกะทิ” หอมมัน หวานกำลังดี หน้าตาดีมาก เหมาะทั้งนั่งกินที่ร้านและซื้อกลับบ้าน บางกล่องแพ็กมาในกล่องใสพร้อมห่อใบตอง ดูน่ารักและเหมาะเป็นของฝาก บรรยากาศร้านก็เป็นอีกเหตุผลที่อยากให้ลอง แอร์เย็น นั่งสบาย มีเคาน์เตอร์บาร์ และเหมือนมีโซนชั้น 2 ด้วย มีมุมถ่ายรูปเยอะ ตกแต่งด้วยต้นไม้ให้ความร่มรื่น ใครกำลังมองหาคาเฟ่นครปฐม/คาเฟ่นครชัยศรีที่ครบทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และขนมหวาน แนะนำให้ปักหมุด “บ้านแขก คาเฟ่” ไว้เลยค่ะ ถ้าขับผ่านนครปฐมเข้ากทม ร้านนี้เป็นจุดแวะพักที่คุ้มมากจริงๆ