豆腐米粉パン

「朝ごパン、すぐお腹すく…」

そんな悩み、ありませんか？

パン派さんにおすすめしたいのが

豆腐と米粉で作るモチふわ蒸しパン🌿

小麦粉と違って血糖値が乱れにくいから、

午前中ずっとエネルギー安定✨

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作り方はこちら👇️

@mutenka_54years

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朝ごはんにパンを食べても、

10時にはもうお腹が鳴ってる…ってことない？

それ、実は“血糖値の乱高下”が

原因かも！

小麦粉パンは吸収が早すぎて、

エネルギー切れ→お腹すいた→

イライラ…のループに💦

そこでおすすめなのが、

＼豆腐×米粉×たまごの蒸しパン／

腹持ちよくて、

午後まで集中力キープできるよ🩷

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材料7つ　作業⏰5分

＼豆腐米粉蒸しパン／

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【材料】

・絹ごし豆腐　150g

・米粉　　　　大さじ5

・片栗粉　　　大さじ1

・卵　　　　　1個

・かぼす果汁（またはレモン汁）

　　　　　　　小さじ2

・アガベシロップ　　適量

・塩　ひとつまみ

・水か豆乳　　　50ml

・ベーキングパウダー　5g（最後に加える）

【作り方】

① ボウルに豆腐・米粉・片栗粉・卵・かぼす果汁・塩・アガベシロップを入れて混ぜる

② 最後にベーキングパウダーを入れ、手早く混ぜる

③ 耐熱容器に入れてラップし、

電子レンジ500Wで約5分加熱

▶ 中まで火が通っていたら完成〜✨

【ポイント】

●今が旬のかぼすで豆腐の臭み消し！

● ベーキングパウダーは混ぜたらすぐ加熱！

● 豆腐の水分で、ふわっ＆もちっ感UP💡

● 甘さはお好みで調整してね

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ここまで見てくれて、どうも有難う✨️✨️

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@mutenka_54years

#わたしのレシピメモ #米粉パン

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