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魚の発酵の実験的な水やり

2025/11/7 に編集しました

... もっと見るน้ำหมักปลาเป็นสารละลายธรรมชาติที่อุดมไปด้วยจุลินทรีย์และสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชอย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อทดลองรดน้ำหมักปลาทุก 3 วันกับต้นกล้าผัก จะช่วยให้ผักแข็งแรง โตเร็วขึ้น และต้านทานโรคได้ดีขึ้น โดยเฉพาะผักที่ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงน้อยจะยังคงเติบโตได้ แม้จะยืดต้นบ้างเล็กน้อย แต่ก็ยังคงสภาพดี สำหรับเมล็ดผักที่เก็บแช่เย็นไว้นานกว่า 3 ปี หลายคนอาจคิดว่าประสิทธิภาพการงอกจะลดลง แต่จากการทดลองกลับแสดงให้เห็นว่าหากเก็บรักษาเมล็ดอย่างถูกวิธีในอุณหภูมิต่ำและควบคุมความชื้นได้ดี เมล็ดยังคงความสามารถในการงอกและเจริญเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น ไม่จำเป็นต้องทิ้งเมล็ดเก่าเพียงเพราะเก็บไว้นาน นอกจากการรดน้ำหมักปลาแล้ว การดูแลแสงแดดก็มีผลต่อการเติบโตของผัก แนะนำให้วางต้นกล้าในพื้นที่ที่ได้รับแสงธรรมชาติเพียงพอ หรือเสริมด้วยแสงไฟปลูก เพื่อป้องกันการยืดต้นและรักษาความแข็งแรงของเส้นใยผักอีกด้วย น้ำหมักปลานอกจากจะเป็นปุ๋ยชีวภาพที่ดี ยังเป็นวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษที่เข้ากับความต้องการของผู้รักสุขภาพและเกษตรอินทรีย์ได้อย่างเหมาะสม โดยช่วยลดการใช้สารเคมีและส่งเสริมความยั่งยืนในการทำเกษตรปลูกผักสวนครัว นอกจากนี้ยังสามารถนำความรู้เทคนิคเหล่านี้มาแบ่งปันต่อได้ในชุมชนผู้ปลูกผัก เช่น #ปลูกผักสวนครัว #ผักปลอดสารพิษ และ #ผักสลัด เพื่อขยายวงกว้างความรู้สู่ผู้สนใจอื่นๆ ด้วยวิธีการที่ง่ายและใช้วัสดุธรรมชาติในบ้าน การทดลองรดน้ำหมักปลาจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่คุ้มค่าและช่วยเพิ่มโอกาสให้พืชผักที่คุณปลูก เติบโตอย่างแข็งแรง สร้างผลผลิตที่ดีและสุขภาพดีแก่ครอบครัวและผู้บริโภค

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発酵なし!ハムマヨぱん
今回はレンチン5分のハムマヨぱん! ぜひ作ってみてね☺️ 【米粉のハムマヨぱん】 《材料》 ◯絹豆腐   150g ◯米粉(トップバリュー) 100g ◯塩  2ふり ◯ベーキングパウダー  4g ・ハム  2枚 ・ピザ用チーズ  お好きな量 ・マヨネーズ、胡椒 お好きな量 《作り方》 ①ポリ袋に◯を入れてもみながらしっかり混ぜる ②耳たぶくらいの柔らかさになったら二つにわけて、 手に水をつけて丸める ③クッキングシートの上で平たくして 真ん中をくぼませる ④ハム、チーズ、マヨネーズ、胡椒を トッピングしてレンジ600wで5分 (生地がぶ
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発酵不要 クリスピーピザ
うちの旦那さんが大好きな 発酵無しのクリスピーピザレシピです その他成形動画やレシピは ⇒ @happy.rizumu0707 ⁡ 【材料 】 3枚分 強力粉 100g 薄力粉 100g 塩 3g 水 100g オリーブオイル 20g 𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに粉類、塩を入れて混ぜます ⁡ ②オリーブオイルを入れて切るように混ぜます ⁡ ③水を入れて生地がひとまとまりになり耳たぶくらいの柔らかさになったらビニール袋に入れて冷蔵庫で 30分〜1時間位休ませます ⁡ ④生地を3等分してそれぞ
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ポリ袋で作る簡単ピザ🍕
こんばんは🫧たぷ【@tapu_kurashi_】です🍨 シンプル食材で体にも優しい、お手軽ピザ🍕 ポリ袋で作るから、子供が一緒でもストレスなしだよ🫶🏻 休みの日の朝ごはんに、ちょうどいいから、保存してやってみてね😋 【材料】 ▫️米粉パンケーキミックス  大さじ7 ▫️塩   少々 ▫️豆腐  100g ▫️お好みのトッピング 【作り方】 1.ポリ袋に粉と塩と豆腐を入れて、袋ごと揉む 2.耳たぶくらいの固さになったら、クッキングシートに乗せる 3.手に水をつけて丸く広げる 4.500wで5分30秒レンチンすると生地の完成 5.お好みの具材をトッピングす
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麹で発酵するキムチ麹
↓本文はこちら↓ 4児ワーママのほこです! ぜひフォローしてみんなも真似してみてね! @hoko_koji 👈ポチッ ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 🌱 材料 🌱 ・玉ねぎ…1/2個 ・りんご…1/2個 ・生姜…30g ・ニンニク…30g ・干しエビ…10g ・ナンプラー…50ml ・粉唐辛子…100g ・米麹…100g ・水…120ml ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 🥄 作り方 🥄 ① 材料を小さく切る ② 材料を全て入れ、フードプロセッサーで撹拌する ③ 保存容器に入れ、発酵させる  ⚫︎ヨーグルトメーカーの場合:
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発酵調味料【食べるラー油麹】
作り方はこちら👇️ 【材料】 米油…150g ごま油…50g 韓国産唐辛子粉…20g いりごま…10g 乾燥米麴…70g 塩…10g 生姜…15g ニンニク…2〜3かけ ネギ…1本 小エビ…10g ミックスナッツ…10g コチュジャン…10g 砂糖…10g 【作り方】 ①乾燥麹に塩と水を加えて馴染ませておく ②粉唐辛子に胡麻を合わせて水を加えかき混ぜておく ③ネギ、生姜、にんにく、ミックスナッツをみじん切りにする ④フライパンにこめ油とごま油を入れ、弱火にかける。 ⑤みじん切りにした③と小エビを入れ弱火でじっくり熱する ⑥こんがり色付いたら、粉唐
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発酵美容あんこ✨
老けたくない41歳の麹レシピ▶▶@hikari_koji 砂糖なしで、ほっこり甘いあんこが出来ちゃう👩 小豆はポリフェノールや抗酸化作用など、栄養たっぶり! でも市販のあんこは、砂糖がたっぷり😢 発酵美容あんこなら安心して食べれるよ👩‍🍳✨️ 炊飯器で作るから簡単でいいし、冷凍保存も出来るよ! 老けたくない人は作ってみてね🌿  「発酵美容あんこ」 材料 ・小豆    200g ・生米    60g ・水     800ml ・米麹    200g  レシピ ①小豆と生米は洗って、炊飯器に水も入れて炊飯 ②炊けたら、少し冷ました後、米麹
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発酵不要!お豆腐ベーグル🥯
私がハマりにハマっている🤭 お豆腐ベーグルのアレンジつくってみたよ🧀✨ これめっちゃおすすめだからつくってみてね! 【ごまチーズベーグル】 《材料》4個分 ・絹豆腐   150g ◯米粉(トップバリュー) 170g ◯甜菜糖 20g ◯塩   3g ◯片栗粉  15g ◯ベーキングパウダー  7g ・水 60ml(まとまり悪ければ後から少しずつ足してね) ・黒ごま   10g ・ピザ用チーズ  適量 《作り方》 ①ボウルに豆腐をいれて泡立て器でしっかりまぜる ②◯を加えて切るようにまぜる ③水を加えてしっかりまぜる ④黒ごまを加えてまぜる ⑤
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発酵不要!きなこベーグル🥯
今回は、フライパンでできるお豆腐ベーグルのアレンジで きなこベーグル紹介するよ☺️ 栄養たっぷり✨食べ応え充分なのに罪悪感なし♡ ぜひためしてね! 【きなこベーグル】 《材料》  4個分 ・絹豆腐   150g ◯米粉(トップバリュー) 170g ◯てんさい糖 20g ◯塩   4g ◯片栗粉  15g ◯ベーキングパウダー  7g ・水 60ml(まとまり悪ければ後から少し足してね) ・栄養きなこ  20g ・あんこ  お好きな量 《作り方》 ①ボウルに豆腐をいれて泡立て器でしっかりまぜる ②◯を加えて切るようにまぜる ③水を加えてし
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W発酵で腸活✨納豆麹
Wで腸活! 発酵いらず! 簡単混ぜるだけの 納豆麹✨ 発酵料理士インストラクターの みこままです😊 →@mikomama_recipe 今回は 包丁もまな板も使わない、 混ぜるだけ5分で仕込める 納豆麹レシピを ご紹介します😊 麹初心者さんにも おすすめ✨ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋  ‪𓂑 𓌈  𐩢𐩺 𓊯 𖠚՜ ☕︎ 〈材料〉 納豆、3パック 米麹、80g 白ゴマ、20g 塩昆布、10g 鰹節、3g(小袋1パック) あおさのり、3g 醤油、酒、みりん、各大さじ3 〈作り方〉 1、鍋に、醤油、酒、みりんを入れて、一
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レンジで簡単!発酵なし!グルテンフリーのチョコちぎりパン🍞
レシピはこちら🌿 ダイエット中に パン食べたくなったら これ食べて🍞 \ 腹持ち抜群/ ふわもち米粉ココアパン🍫 小麦・バター・発酵なし レンジで作るから 10分あれば作れちゃう🤭 サイリウムあり/なし どちらのレシピもあるから 保存して作ってみてね! 🥣材料(サイリウムなしレシピもあります⬇️) ・絹ごし豆腐 … 150g ・卵(M) … 1個 ・米粉 … 100g ・純ココアパウダー … 10g ・てんさい糖 … 20g ・オオバコ(サイリウム) … 8g ・ベーキングパウダー … 6g ・高カカオチョコ…4枚 🥣作り方 ①
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発酵あんこ
レシピはこちら👇 @rei_recipe_bicho お正月向け✨ お砂糖なしの『発酵あんこ』 罪悪感なしレシピ🥰 栄養満点だから、 ぜひ作ってみてね✨ \美味しそう/と思ったら、 ❤️をコメント欄に押してくれたら うれしいです☺️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ □材料 ・小豆        200g ・白米        65g ・水         800g ・乾燥米麹      200g ・しお        少々     □作り方 ① 小豆と生米をあらう。 ② ①と水と塩少々を炊飯器に入れ、玄米モードで炊く。 ③ 小豆が
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心も体も癒される 発酵ランチが最高すぎた♡ 自然たっぷり 木の温もりあふれる店内 暖炉の炎に癒される🔥 発酵ランチのハンバーグを注文 野菜たっぷりで 色んな種類がちょっとずつ 食べられるのも嬉しい😆 どれもおいしくて ごはんが止まらない 笑 体も心も癒されるここは 「納屋カフェ」 ___________ 《店名》 納屋cafe   《場所》 茨城県東茨城郡茨城町下士師 1821   《営業時間》 11:00-16:00   《定休日》 月・火・水・木   《駐車場》 あり ※時間や定休日は変更になる
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発酵不要!オレオベーグル🥯
【オレオベーグル】 《材料》4個分 ・絹豆腐   150g ◯米粉(トップバリュー) 170g ◯甜菜糖 20g ◯塩   3g ◯片栗粉  15g ◯ベーキングパウダー  7g ・水 60ml(まとまり悪ければ後から少しずつ足してね) ・抹茶   8〜9g(2個分) ・オレオ  5枚くらい 《作り方》 ①ボウルに豆腐をいれて泡立て器でしっかりまぜる ②◯を加えて切るようにまぜる ③水を加えてしっかりまぜる ④生地を半分にわけて、片方に抹茶を加えて、それぞれオレオを砕いて入れる ⑤手に水をつけてそれぞれ半量の生地を丸めて、箸の先などを濡らして真
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発酵なしで作れるから作業時間10分!2色ベーグル🥯🤍
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ズボラママ向け時短パンレシピはこちらから👇 後から見返せるように【保存】してね♡ 発酵なし・レンジで作る🍞 \ 米粉の塩パン風🥐/ トースター仕上げれば、 外サクッ、中もっちりで 一気に塩パン感アップ🧈 簡単だから忙しいママでも時短で作れちゃう❤︎ ▫️材料(小さめ4個分) ⭐︎製菓用米粉…115g ⭐︎ベーキングパウダー…4g (小さじ1弱) ⭐︎てんさい糖(砂糖代用可)…小さじ2 ⭐︎塩…ひとつまみ+仕上げ用 ・豆乳…90ml ・オリーブオイル…小さじ2 ▫️作り方 ①⭐︎の材料を混ぜてから、 オリーブオイル、豆乳を混ぜる
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イースト不要! ベーキングパウダーで作るクイックブレッドです。 混ぜて焼くだけ!超簡単♪忙しい朝でも焼き立てパンが食べられます! 是非お試ください♡ ■材料 ・薄力粉…200g ・砂糖…30g ・塩…2g ・ベーキングパウダー…4g ・プレーンヨーグルト(無糖)…50g ・水…100g ■焼成温度&時間…220℃で予熱、200℃に温度を下げて15分~20分 ※生地作りの前に、オーブンの予熱を開始しておくとスムーズに作れます♪ ※お使いのオーブンによって温度や時間は異なりますので、調整してください。 🌟YouTubeにて初心者さん向けのパンレシピ動画
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発酵いらずの豆腐パンが写っており、表面には粉がまぶされています。タイトルは「パンがなくてももう困らない?発酵いらずの豆腐パン」と書かれています。
ちぎられた豆腐パンの断面が写っており、材料としてホットケーキミックス、絹ごし豆腐、マヨネーズが記載されています。オーブンでの焼き方や豆腐の選び方も説明されています。
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混ぜるだけ 発酵キムチ
↓本文はこちら↓ 4児ワーママのほこです! ぜひフォローしてみんなも真似してみてね! @hoko_koji 👈ポチッ ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 🌱 材料 🌱 ・白菜…1/4個 ・塩…小さじ2 ・人参…適量 ・にら…適量 ・キムチ麹…大さじ4 ※キムチ麹の作り方は以前の投稿を見てね ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎ 🥄 作り方 🥄 ①白菜に塩を振って水で重しをする ②ニラと人参をきる ③白菜が柔らかくなったら、水気を絞る ④材料を全て入れて混ぜる ⑤1日常温で置いたら冷蔵庫で保管 ✴︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✴︎
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麹3種類を同時に発酵
更年期の不調を麹で乗り越え 家族の健康と笑顔を食で守っている ひづきです。 @hizuki_kitchen_ 麹ってハードル高そうと思ってたけど やってみたら実は簡単! 家族全員に効果ありすぎて 我が家では必需品に。 常温発酵でも出来るけど 忙しい主婦は1週間も2週間も待てない人も 多いはず! そんな時は道具に頼ろう✨ 私が愛用してるのは 私が生まれた年に初のヨーグルトメーカーを作った タニカ電器のヨーグルティア。 発酵食品だけでなく 低温調理にも大活躍。 ふるさと納税でも手に入ります。 https://room.rakuten.co.
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・ 詳しいレシピはこちら👇🌿 @sui_recipe_ 今日もおつかれさま🌙suiです。 「心と体をととのえるごはん」を発信しています𓎩𓌉𓇋 今回は、 スイーツ、もう我慢しなくていいよって 自分に言ってあげたくて作った【発酵あんこ🫘】 体に優しい素材で作るお菓子は、 ちゃんと自分を大切にしてるって思える時間🌿 ✨白米より切り餅がおすすめの理由✨ もち米の成分が麹の力でブドウ糖に変わりやすく 白米を入れるよりもっと甘くなるんです🌙 「前に作ったけど甘さが物足りなかった…」 そんな人は白米→切り餅に変えてみてね◎ ーーーーーーーーーーー 【材料
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発酵なし!しらすパン🐟
今回はしらすを使ったレンチンぱん☺️ 旨味たっぷりで子供も大喜びだったよ✨ ぜひ作ってみてね! 【しらすパン】 《材料》 ◯米粉(トップバリュー) 100g ◯塩  2ふり ◯ベーキングパウダー  4g ・絹豆腐   150g ・しらす   20gくらい ・マヨネーズ  お好きな量 ・ピザ用チーズ  お好きな量 ・ねぎ、のりなどお好みで 《作り方》 ①ポリ袋に◯を入れて振る ②①に豆腐を入れてよく揉んで混ぜ合わせる ③耳たぶくらいの柔らかさになったら二つにわけて、 手に水をつけて丸める ④クッキングシートの上で平たくして 真ん中をくぼませ
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\発酵器なし/柚子塩麹✨
詳しいレシピはこちら👇🏻 ⁡ こんばんは⭐️ 食事改善で無理せず−7kg痩せた アラフォーの腸活レシピを発信中の 小1男の子ママのゆりなです👩🏻‍🍳 ⁡ ー ⁡ アラフォーになると、 気づかないうちに胃腸が “オーバーワーク” になりやすい。 ⁡ 食べたあと重い。 回復しにくい。 風邪だけ長引く。 ⁡ そんな日は、 刺激の少ない調味料を選ぶだけでラクになる日がある。 ⁡ 今日作った柚子塩麹は、 アラフォーの腸とメンタルにちょうどいい“やさしい調味料”。 ⁡ ✔ 柚子は“皮だけ”だから刺激が少ない   → 果汁の強い酸より負担が小さい ⁡ ✔
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ぽん子

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アンチエイジングに最適な栄養が詰まった〖発酵美肌麹〗
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