Raw chocolate style truffle
Detailed recipe is here 👇🏻
Chocolate-style truffle
4 chocolate pies
milk tablespoon 1
✧ • • pinch pinch You can choose from here
Cocoa powder
Powdered sugar
✧ • • TrimCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCrCr
① Put milk tablespoon 1 in 4 chocolate pies in a heat-resistant container, microwave 600w 1 minute
② After kneading, shape and chill in the refrigerator for 30 minutes ✨
③ If you like, it will be more delicious if you sprinkle cocoa powder or powdered sugar!
• • rancid • • • rancid • •
Easy to arrange chocolate sweets 🫶🏻
If you're interested, please like and let me know 🫶🏻
• • rancid • • • rancid • •
Usually, just steam in a frying pan for 15 minutes 🍳
We are sending a quick and easy recipe 🍽️
Follow us and enjoy cooking together - 🤝🏻 -
▷ ▶ @ rapi _ gohan
• • rancid • • • rancid • •
「チョコパイ トリュフ」って検索して作ってみたら、想像以上に“生チョコ感”が出てびっくりしました。材料2つでできるので、バレンタイン前の練習や、急に甘いものが食べたくなった日に便利です。 作り方のコツは“よーく練りまぜる”こと。レンジ600W1分チンした直後は油分が分離しやすいので、スプーンで押しつぶすようにして混ぜると、だんだんツヤっとまとまってきます。「このくらいになったら」丸められる硬さ、という状態になればOK。もしまだポロポロする場合は、牛乳をほんの少し（小さじ1/2くらい）足して調整すると扱いやすいです。 成形は手に少しだけ水をつけるか、ラップ越しに丸めるとベタつきにくいです。丸めたら冷蔵庫で30分冷やすと、表面が固まって持ちやすくなりました。時間がある日は、冷やす前に一口サイズに分けておくと、あとから切らずに済んでラクでした。 仕上げのアレンジも楽しくて、私はココアパウダーが一番“トリュフっぽい”見た目になりました。粉砂糖は甘さが足されて子どもウケが良かったです。大人向けなら、無糖ココア＋ひとつまみの塩で味が締まります。 気になる「チョコパイ トリュフ 日持ち」ですが、牛乳を入れているので作ったら冷蔵保存が安心。私は密閉容器に入れて冷蔵で1〜2日以内に食べ切るようにしています（におい移り防止にも◎）。持ち運ぶときは、溶けやすいので保冷剤があると安心でした。 「チョコパイ 生チョコ 作り方」を探している人は、まずこの基本で作ってみて、慣れたらココア・粉砂糖・ナッツなどで“自分の定番”を見つけるのがおすすめです。保存して、思い立った日にぜひ作ってみてください。
