Sauté Pepper Pig & Chos Roast Chicken

ได้ลองทำเมนูหมูพริกไทยผัดแตงกวาและไก่ย่างซอสโอมากาเสะเองที่บ้าน มันง่ายมากและได้รสชาติจัดจ้านเหมือนร้านเลยค่ะ โดยเฉพาะการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้ไก่ย่างกรอบนอกนุ่มใน ลดน้ำมันทอด ทำให้ไม่อ้วนด้วย หมูพริกไทยผัดแตงกวาเป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นด้วยแตงกวา ผสมกับรสเผ็ดและหอมของพริกไทย ทำให้อาหารไม่เลี่ยน เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดแต่ยังคงความสดใหม่ของผักไว้ การใช้แตงกวาหั่นแว่นบางช่วยให้น้ำในผักซึมเข้าเนื้อหมู ทำให้รสชาติเข้มข้นลงตัว ส่วนไก่ย่างหมักซอสโอมากาเสะสูตรนี้คือสุดยอดเลยค่ะ ซอสที่หมักมีรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม ทานแล้วชวนติดใจ การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำให้ไก่ย่างนี้กรอบแต่ไม่อมน้ำมัน เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและไม่อยากอดอาหารอร่อยๆ ใครสนใจลองทำเมนูนี้แนะนำให้เตรียมวัตถุดิบสดใหม่และหมักไก่ทิ้งไว้สักพักก่อนทอด เพื่อให้ซอสซึมถึงเนื้อใน ใช้เวลาทอดในหม้อไร้น้ำมันประมาณ 15-20 นาที ที่อุณหภูมิ 180°C ก็ได้ไก่กรอบอร่อยทันใจค่ะ สูตรนี้ทำให้อาหารมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นของคุณง่ายและอร่อยขึ้นมาก อำเภอเมืองสมุทรปราการก็มีวัตถุดิบสดๆมากมาย เหมาะกับใครที่ชอบทำอาหารเองที่บ้านและอยากลองเมนูใหม่ๆ เลยแนะนำให้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันและสูตรนี้ค่ะ คุณจะได้อาหารรสชาติดีและสุขภาพดีไปพร้อมกัน