優しい卵スープはいかが??ダイエット中の小腹が空いた時にも!
\長ねぎと卵の生姜スープ/
疲れてる月曜日、
まずはこのスープから始めてほしい。
👉 平日用に保存しておくと助かります
栄養士POINT
消化にやさしく、体を温めやすい組み合わせ🙆♀️
食欲が落ちがちな日にも取り入れやすい一杯です。
【材料】(2人分)
・長ねぎ 1/2本
・卵 1個
・生姜 小さじ1/2
・鶏ガラ 小さじ1
・水 400ml
・塩、コショウ 各少々
・ごま油 小さじ1
【作り方】
① 長ねぎは斜め薄切りにする
② 鍋に水と鶏ガラを入れて沸かし、ねぎを加える
③ 溶き卵を回し入れる
④ 火を止め、生姜・塩コショウ・ごま油を加える
💬質問
スープは朝派?夜派?
ぜひ作ってみてね✨
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「小腹がすいた時、ついお菓子に手が伸びる…」って日に、私はまず“温かいスープ”に置き換えるようにしています。特にこの長ねぎと卵の生姜スープは、優しい味でしみるし、ふわふわ卵が最高で満足感が出やすいのでリピ率高め。 空腹時にスープが向いてるなと思う理由は、温かい汁物で落ち着けることと、食べるスピードが自然とゆっくりになること。結果的に「今ほんとにお腹空いてる?」を確認しやすくて、間食の量が減りやすい感覚があります。 それと、検索でもよく見る「生姜を食べ続けると痩せる?」問題。正直、生姜だけで体重が落ちるというより“続けやすい工夫”として使うのが現実的だと思っています。生姜を入れると風味が立って薄味でも満足しやすいし、温活っぽく取り入れられるので、結果的に余計な間食が減った…みたいな流れは作りやすいです。 小腹対策で私がやってるアレンジもメモしておきます。 ・ボリュームを増やしたい:豆腐、えのき、わかめを追加(低カロリーでかさ増し) ・たんぱく質を増やしたい:卵を2個にする、サラダチキンを少し入れる ・夜遅くに食べるなら:ごま油は少なめにして、生姜とねぎ多めで香りで満足 作る時のコツは、卵を入れたらグラグラ沸かしすぎないこと。火を弱めてから回し入れると、ふわふわ感が出やすいです。生姜は火を止めてから入れると香りが飛びにくく、優しい味がしみる感じになります。 私は朝は胃が起きてない日もあるので朝スープ派の日が多め。夜は「お腹空いたらスープ」にすると、罪悪感が減って翌朝もラクでした。小腹がすいた時の定番に、ぜひ一回試してみてください。
























