📍ชิฟฟ่อนไส้แตก By บ้านคุณแม่ #งานแห่เทียนอุบล69 ทำสด อบใหม่เตาต่อเตากันที่หน้าร้านเลย ‼️
📍 พิกัด โซน D ป้ายเขียวๆ ขาวๆ
งานแห่เทียนพรรษาที่อุบลราชธานีเป็นอีกหนึ่งประเพณีที่มีความสำคัญและมีชื่อเสียงมากในประเทศไทย นอกจากความงดงามของเทียนพรรษาที่นำขบวนแห่แล้ว ยังมีอาหารและขนมพื้นเมืองที่โดดเด่นให้เราได้ลิ้มลอง หนึ่งในนั้นคือชิฟฟ่อนใส้แตกที่เป็นที่นิยมอย่างมากในงานนี้ ชิฟฟ่อนใส้แตกที่อบสดใหม่จากเต้าหน้าร้านจะมีกลิ่นหอมของเนื้อเค้กที่นุ่มฟูผสมผสานกับไส้ที่แตกเต็มตัว ช่วยสร้างรสชาติหวานมันละมุนลิ้นที่ทำให้หลายคนต้องหลงรัก จุดนี้ก็คือความสดใหม่ของสินค้าที่ได้จากการอบต่อเนื่องทันทีโดยไม่ทิ้งเวลานาน ซึ่งเป็นความใส่ใจเล็กๆ ที่ทำให้ประสบการณ์การกินขนมนั้นพิเศษขึ้นเป็นเท่าตัว ถ้าใครได้ไปเยือนงานแห่เทียนอุบล69 อย่าลืมแวะมาที่โซน D ที่ป้ายเขียวๆ ขาวๆ เพื่อสัมผัสรสชาติชิฟฟ่อนใส้แตกจากบ้านคุณแม่ จะเป็นการเพิ่มความทรงจำดีๆ ของงานเทศกาลพื้นบ้านที่ไม่เพียงแต่ได้ชมการแห่เทียนงานศิลป์ แต่ยังได้ลิ้มรสความอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับบรรยากาศงาน สำหรับผู้ที่สนใจอยากลองทำชิฟฟ่อนใส้แตกแบบนี้เองที่บ้าน ควรเลือกวัตถุดิบสดใหม่ เช่น ไข่ไก่สด นมข้นหวาน และกระทะอบที่มีคุณภาพ เพื่อให้ได้เนื้อเค้กที่ฟูและนุ่มทุกครั้ง นอกจากนี้การควบคุมอุณหภูมิเตาอบและเวลาการอบก็สำคัญต่อการสร้างชิฟฟ่อนที่ดีที่สุด เหล่านี้จะช่วยให้มีกระบวนการทำที่ใกล้เคียงกับต้นตำรับในงานแห่เทียนอุบลจริงๆ
