สมบูรณ์แบบหนึ่งกระทะ! สเต็กแฮมเบอร์เกอร์เห็ดตุ๋น🍄
ฤดูใบไม้ร่วงของความอยากอาหาร
ฤดูอร่อยของเห็ด🍄
ฉันทำสเต็กแฮมเบอร์เกอร์ตุ๋นกับเห็ดชิเมจิ
ในกระทะใบเดียว
นวด อบ สตูว์ และกิน😋
และล้าง✌️
มันง่ายมาก!
ฉันจะไม่พลาดรสชาติจากกระทะ
แนะนำเป็นอย่างยิ่ง✨
[วัสดุ]
เนื้อสับ 400 กรัม
1/2 หัวหอม
เกล็ดขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะนม 3
1 ไข่
Bulgogi ช้อนโต๊ะ 1
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
(ซอสตุ๋น)
เห็ดชิเมจิ 1 แพ็ค
ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ 4
ซอสวูสเตอร์เชียร์ช้อนโต๊ะ 4
น้ำ 50cc
1 ช้อนชา consomme
สเต็กแฮมเบอร์เกอร์ปรุงรสด้วยซอส yakiniku เท่านั้น!
ซอสยากิคุสะดวกเพราะมีหลายสิ่งหลายอย่าง
โปรดทำให้การก่อตัวของสเต็กแฮมเบอร์เกอร์เรียบเนียน
คุณสามารถอบได้อย่างสวยงามและอวบอ้วนโดยไม่แตก
私がこのレシピで特に気に入っているのは、ハンバーグの形成ポイントです。滑らかに整えてツヤツヤに仕上げることで、ふっくらと割れにくくなり、見た目もきれいに焼き上がります。 また、焼肉のタレだけで下味をつけるという手軽さは忙しい日にもぴったり。焼肉のタレには様々なスパイスや旨味成分が入っているので、これ一つで深みのある味が完成します。 しめじとケチャップ、ウスターソース、コンソメの煮込みタレは、フライパンで蓋をして5分ほど煮込むだけ。しめじの旨味がハンバーグとよく合い、秋の味覚を存分に楽しめます。 さらに私は、完成の直前にピザ用チーズを振りかけて溶かすのが大好きです 。チーズのコクととろける食感が加わり、まろやかになってまた違った美味しさが楽しめます。 このワンパン調理法なら、捏ねるところから焼く・煮込む、一気に作れて片付けも簡単。忙しい平日でも秋の味覚をしっかり堪能できるので、ぜひ試してみてくださいね。
