ナスときのこ入り ズボラな😉💦ミートソーススパゲッティ🍝✨

バドミントン🏸が、夜9時に終わり帰宅しましたが、2日続けて参加したので、疲れ果ててしまいました💦

バドシャツやらタオルなどの洗濯物がでたのですが、わが家は2層式…。

今夜は手抜き致します。

【材料】2人分

スパゲティ 200g

マ・マーミートソース 1袋2人前を使用

合挽き肉 150グラムくらい

なす 1本

にんにく(みじん切り) ひとかけ

エリンギ 1本

エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2

料理酒 適量

塩 適量

こしよう 適量

【作り方】

① フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたら、塩こしょうをした合挽き肉と料理酒適量を入れて少し色が変わるまで炒め、切ったなすとエリンギを加えて、炒める

② ミートソースを加えて軽く混ぜ、少し煮詰める。

③ゆで上がったスパゲッティの水気を切り、ソースのフライパンに入れて軽く混ぜながら炒める。

出来上がりました!!

きのこはお好きなもので、玉ねぎもあればみじん切りで入れてもいいかなぁと思います😋✨

味をみて、コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソースなどお好みで調整してください。

わが家は、あるもので作りましたのでこんな感じになりました。

あとは、インスタントのわかめスープにお弁当用の冷食ハンバーグを電子レンジで温め、大葉を乗せポン酢をかけたもので済ませました😉💦

レトルトは、時間のない時や疲れてしまった時に便利ですね✨

家にその時ある具材を追加すれば、それなりに作った感がでますし、栄養もとれるかなぁ…と思います✨

#勝手に表彰 #レッツ秋満喫 #秋の味覚 #ポテンシャルスター#レシピチャレンジ

2025/10/13 に編集しました

... もっと見る疲れている時や時間がない時こそ、手軽で栄養バランスの良い食事が求められます。今回紹介のナスときのこを加えたミートスパゲッティは、市販のミートソースを活用しながらも、フレッシュな野菜で味を引き立て栄養価アップを実現した人気のレシピです。特に秋の味覚であるナスやエリンギなどのきのこ類は、低カロリーでありながら食物繊維やビタミンが豊富なので、疲労回復や免疫力サポートにも役立ちます。 調理に使うエキストラバージンオリーブオイルは、香りを楽しみつつ健康的な脂質を摂取できる点が魅力的。さらににんにくを加えることで食欲増進効果があり、味わいに深みもプラスされます。料理酒は肉の臭みを抑え、まろやかな味わいをつくる隠し味として活躍。お好みに合わせてコンソメやウスターソースを足すことで、自分好みの味付けに調整可能です。 また、きのこはエリンギ以外にもしいたけやしめじなど、お好きな種類を使ってバリエーションを楽しめるので、冷蔵庫の残り物を活用しやすいのがポイント。玉ねぎのみじん切りを加えると甘みが増し、よりまろやかな仕上がりになります。 レトルトのミートソースを使うことで調理時間を大幅に短縮できるため、バドミントンやその他の疲れたスポーツ後など、忙しい日常の中で重宝します。しかも味付けや具材の工夫次第で簡単に満足感のある食事に仕上げることができ、栄養バランスもしっかりキープ。 忙しい毎日でも、食事でしっかりエネルギーチャージして健康をサポートしましょう。ズボラでありながらも野菜ときのこを使ったこのミートスパゲッティは、時短ご飯の強い味方になります。ぜひ試してみてください!

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ナス ミートソース スパゲッティレシピ

28件のコメント

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バービィ

バドミントンけっこうハードなんだねー🤗 手抜きと言いながらもとっても美味しそうね☺️ これ真似っこしたい❤️

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sayaka♡

ゴロゴロ野菜が美味しそう🤭❤️

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