ナスときのこ入り ズボラな😉💦ミートソーススパゲッティ🍝✨
バドミントン🏸が、夜9時に終わり帰宅しましたが、2日続けて参加したので、疲れ果ててしまいました💦
バドシャツやらタオルなどの洗濯物がでたのですが、わが家は2層式…。
今夜は手抜き致します。
【材料】2人分
スパゲティ 200g
マ・マーミートソース 1袋2人前を使用
合挽き肉 150グラムくらい
なす 1本
にんにく(みじん切り) ひとかけ
エリンギ 1本
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
料理酒 適量
塩 適量
こしよう 適量
【作り方】
① フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたら、塩こしょうをした合挽き肉と料理 酒適量を入れて少し色が変わるまで炒め、切ったなすとエリンギを加えて、炒める
② ミートソースを加えて軽く混ぜ、少し煮詰める。
③ゆで上がったスパゲッティの水気を切り、ソースのフライパンに入れて軽く混ぜながら炒める。
出来上がりました!!
きのこはお好きなもので、玉ねぎもあればみじん切りで入れてもいいかなぁと思います😋✨
味をみて、コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソースなどお好みで調整してください。
わが家は、あるもので作りましたのでこんな感じになりました。
あとは、インスタントのわかめスープにお弁当用の冷食ハンバーグを電子レンジで温め、大葉を乗せポン酢をかけたもので済ませました😉💦
レトルトは、時間のない時や疲れてしまった時に便利ですね✨
家にその時ある具材を追加すれば、それなりに作った感がでますし、栄養もとれるかなぁ…と思います✨






























バドミントンけっこうハードなんだねー🤗 手抜きと言いながらもとっても美味しそうね☺️ これ真似っこしたい❤️