腸活におすすめ✨ズボラぬか漬け風😋

「麹屋甚平の浅漬の素って、スーパーで売ってる？」って私も最初に思って探しました。結論、置いてあるお店と無いお店が割と分かれる印象です。でも“探し方”を知っておくと見つけやすいです。 まずスーパーのどこを見るか。私が見つけやすかったのは①漬物コーナー（浅漬けの素・浅漬けの素の粉/液体が並ぶ棚）②発酵食品系の棚（甘酒・塩麹・醤油麹の近く）③調味料のコーナー（昆布だし/白だし/浅漬け関連の棚）です。店舗によっては「鍋つゆ・時短調味料」みたいな便利系の棚に紛れてることもありました。ボトルタイプ（500ml）なので、背の高い調味料が並ぶ列をざっと見るのもおすすめ。 もし店頭で見つからないときは、サービスカウンターや店員さんに「麹屋甚平の“浅漬の素”って置いてますか？ 液体の浅漬けの素です」と聞くのが一番早かったです。商品名だけだと伝わりにくいことがあるので、“浅漬けの素（液体）”まで言うと通じやすいです。 私のズボラな使い方もメモしておきます。きゅうりやキャベツを食べやすく切って、ビニール袋に入れて「浅漬の素」を注いで軽く揉むだけ。冷蔵庫に入れておけば、家事してる間にそれっぽく仕上がります。大葉・みょうが・プチトマトを足すと香りが一気に良くなって、朝ごはん（おにぎりと味噌汁）にも合いました。 ぬか床みたいに毎日かき混ぜる手間がないのに、米ぬか糀・米糀・酵母菌・乳酸菌の発酵感で“ぬか漬け風味”になるのが嬉しいところ。調味料（アミノ酸等）や保存料不使用なのも、毎日食べたい派には安心材料でした。 買えそうな場所の候補としては、地元スーパー以外に、成城石井みたいなこだわり系、発酵食品を多く置くスーパー、地域の食品店でも見かけることがあります。見つからないときは、同じシリーズの取り扱いがあるかもなので「麹屋甚平」名義で店員さんに確認するのも手でした。