いただいた✨しょうが醤油で作った生姜焼き😋✨💕

昨日、前に@みゆきさんとお会いした時にいただいた、しょうが醤油で生姜焼きを作りました😋✨💕

あっさりした生姜焼きに仕上がり、夫は喜んでパクパク食べてくれました！！

付け合わせは大きな椎茸のみ。

@みゆきさん、ありがとうございますっ😘✨

色々な料理に使えそうです！！

冷奴にかけてもいいみたいです😋

ありがたく使わせていただきまーす💕

なめこの味噌汁といんげんと海老帆立炒めは写メを撮り忘れましたっ💦

今、ハマっているカウシェファームで購入した『北海道金の24穀米』も炊いてみました。

実は昨日、親知らずの影響を受けてかなりしんどい状態でした…😱💦

一応、自分の分も作りましたがほとんど食べられず...とほ

ほ😢

歯のことでここ何日間か暗くなっていた私を心配したのか、いきなり夫が花と花瓶を買って帰宅しました💐

夫は無口なタイプで、いつもべらべら喋べる私を優しく見守ってくれています…💦

不思議なもので、人は不調になった時にあらためて身近な人の優しさに気づいたり感謝の気持ちを抱くのかもしれません。

「いつもの日常」は当たり前ではないのかもしれない…。

だから「ありがとう」という気持ちや、優しさを忘れがちだけれど失ってはいけないとあらためて気づかされました✨

昨日は痛みの代わりに、大きなギフト🎁が届いたような1日でした✨

「いつもありがとうございます」という謙虚な気持ちで生きていけたらと思います😊

#私のおうち時間 #見た目より味 #家族に褒められご飯 #我が家の想定外

6/18 に編集しました

私は個人的に生姜醤油で作る生姜焼きが大好きで、特にあっさり系の味付けが好きな方にはぜひ試してほしい料理です。市販のしょうが醤油を使う場合も、そのまま豚肉に漬け込んで焼くだけで味がしっかり染み込み、調味料を複雑にしなくても十分美味しく仕上がります。特に生姜には体を温めたり、消化を助けたりする効果があるので、寒い季節や体調がすぐれない時の食事にぴったりです。いただいたしょうが醤油はフレッシュな生姜の香りが立っていて、焼くと香ばしさが増し、豚肉の旨味とよく合っていました。付け合わせに椎茸のシンプルな焼き物を添えるのも、風味のバランスを考えるととてもおすすめです。椎茸の旨味と生姜醤油の風味が干渉せず、むしろ味わいを引き立てます。また、冷奴にかけて食べるという食べ方も夏にさっぱりいただけるので、私もよく試してみます。また、写真にはありませんが味噌汁になめこを入れると、なめこのトロッとした食感が体に優しく、和食の定番として非常に満足感があります。いんげんと海老帆立を炒めた一品は彩り豊かで、バランスの良い食卓づくりに役立ちますね。さらに、北海道産の24穀米を使うことで、白米だけでは得られない栄養素や食感を楽しめるのが魅力です。雑穀米は健康意識の高い方からも支持されていて、食物繊維やミネラルも豊富なので食事全体の満足感がアップします。私も親知らずの抜歯後しんどくてあまり食べられなかった経験があり、その際はこうした優しい味わいのメニューが癒しになりました。ご家族の温かい気遣いや優しさに触れながら、大切な日常や食卓のありがたみを再認識できる記事でした。