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ぷるぷる茶碗蒸し

レシピの詳細は下記をチェック↓↓

⁡

子どもが最後の一滴まで飲みほした😂

簡単すぎるのに本格的な茶碗蒸し🌿

⁡

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

⁡

【材料】

卵・・3個

水・・450ml

白だし・・大さじ3

塩・・ひとつまみ

⁡

今回入れた具

・かまぼこ

・えび

・しいたけ

・三葉

⁡

【作り方】

①耐熱容器に材料を全て入れ、優しく箸で混ぜる。こすと仕上がりがなめらかになるよ！

②表面に泡ができていたら、スプーンなどで取り除く。

③好きな具を入れて蓋やラップをし、電子レンジ500Wで8分～10分加熱したら完成🤤

⁡

⁡

ポイント☝🏻 ̖́-‬

混ぜるときに泡立てすぎたら"す"が立つ原因になるよ🥹

菜箸などで静かに混ぜてね！

加熱後、ゆるそうなら10秒ずつ追加で加熱して様子を見てね😌

⁡

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☞@achico_gohan

#茶碗蒸し #電子レンジ料理 #電子レンジレシピ #簡単レシピ #今日のごはん

2/4 に編集しました

私も茶碗蒸しは家族みんなの大好物なので、いつも大量に作って楽しんでいます。大きな耐熱容器を使うと一度にたくさん作れるので便利ですし、電子レンジ調理なら忙しい時でもさっと仕上がるので助かっています。具材は今回のかまぼこ、しいたけ、えび、三葉もお気に入りですが、シンプルに鶏肉や銀杏を加えたり、季節の野菜を組み合わせたりするのもおすすめです。泡立てすぎず優しく混ぜることで、ぷるぷるのなめらかな食感に仕上がるのでいつも気を付けています。また、加熱後に柔らかさが足りない時は10秒ずつ様子を見ながら追加加熱すると失敗なく美味しく作れます。これから茶碗蒸しに挑戦したい方もぜひ試してみてくださいね！どんどん具材を変えて、自分好みの茶碗蒸しを発見する楽しみもあります。皆さんの好きな具材もぜひコメントで教えてください。

6件のコメント

美味しそう🥰 私も茶碗蒸し大好きデス❤️ レンジでできるなら手軽だし私にも出来そう✨ 作ってみますね👍

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簡単ですぐできそうです。これはうれしい

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