สำหรับคนที่ชอบทำแซนวิชหน้าตาดีและรสชาติกลมกล่อม ซาวโดวจ์แซลม่อนเมลท์ชีสถือเป็นไอเดียที่ดีมากครับ เพราะนอกจากจะได้รสชาติสดชื่นจากแซลม่อนแล้วยังได้ความเค็มมันจากชีสที่ละลายร้อนๆ ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความอร่อยแบบลงตัว เทคนิคสำคัญคือการเลือกใช้ขนมปังซาวโดวจ์ที่มีความกรอบนอกนุ่มใน ช่วยเพิ่มมิติของเนื้อสัมผัสให้แซนวิชดูพรีเมียมมากขึ้น สำหรับชีสที่ใช้ผสมกันระหว่างเชสด้าชีสและมอสซาเรลล่าชีส ช่วยให้ได้ทั้งรสชาติกลมกล่อมและความยืดเหนียวที่หลายคนโปรดปราน ส่วนส่วนน้ำสลัดสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ เช่น ใช้มายองเนสแทนครีมชีส หรือเพิ่มมัสตาร์ดเพื่อความเผ็ดปะแล่มๆ และยังเพิ่มซอสพริกสำหรับคนชอบรสจัดอีกด้วย สำหรับผักชีและแตงกวาดองก็ช่วยเพิ่มความสดชื่นและกรุบกรอบให้กับแซนวิช แนะนำให้เสิร์ฟซาวโดวจ์แซลม่อนเมลท์ชีสในช่วงมื้อเช้าหรือบรันช์ เพราะให้พลังงานและรสชาติที่สมดุล อีกทั้งสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วอุ่นกินซ้ำได้ โดยใช้เตาอบหรือกระทะอบขนมปังให้กรอบและชีสละลายใหม่อีกครั้ง จะทำให้ความอร่อยยังคงอยู่เต็มเปี่ยม ลองทำครั้งแรกอาจจะปรับสัดส่วนวัตถุดิบให้เข้ากับรสชาติที่เราชอบ เช่น เพิ่มหอมแขกให้หอมขึ้น หรือเพิ่มแตงกวาดองเพื่อความเปรี้ยวสดชื่น และลองใช้ชีสชนิดต่างๆ เพื่อค้นหารสชาติแซนวิชที่เข้ากับตัวเองมากที่สุดครับ