5 นาทีได้ของหวานลดแคล! 🍧
โอ๊ตนมเนื้อนุ่มแค่ ~208 kcal ต่อถ้วย — เมนูสำหรับสายขี้เกียจแต่ยังอยากคุมหุ่น
ไม่ต้องเปิดเตา แค่คน ๆ ใช้เวลาไม่ถึง 5 นาที แล้วเอาไปแช่เย็นให้เซ็ตตัวก็พร้อมกิน ✨
รสนมเข้ม ๆ หอมธัญพืชจากโอ๊ต เคี้ยวหนึบเพลินมาก กินแล้วฟินแต่ไม่รู้สึกผิดเลย
วัตถุดิบหลัก : ข้าวโอ๊ต + นม + เจลาติน
วิธีทำ :
1️⃣ เจลาติน 8 กรัม แช่น้ำเย็นให้นุ่ ม
แล้วนำไปละลายในน้ำร้อน
2️⃣ ข้าวโอ๊ต 30 กรัม + นม 120 กรัม
• น้ำตาล(0 kcal) 10 กรัม ผสมกับน้ำเจลาติน
3️⃣ ปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียนละเอียด
4️⃣ เทใส่พิมพ์
แช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง ก็พร้อมกิน
#howtoกินคลีน #สุขภาพผู้หญิง #คุยเรื่องสุขภาพ #lemon8ไดอารี่ #สุขภาพดีกับlemon8
ขนมหวานสูตรนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่อยากทานของหวานโดยไม่ต้องรู้สึกผิด เพราะใช้ข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นธัญพืชที่มีไฟเบอร์สูงและช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน นอกจากนี้การใช้นมช่วยเพิ่มโปรตีนและความนุ่มของขนม ในขณะที่เจลาตินทำให้เนื้อขนมมีความหนึบและรสสัมผัสที่น่ากินมากยิ่งขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเคยลองทำขนมหวานข้าวโอ๊ตสูตรนี้ในวันที่ต้องการของหวานแบบรวดเร็วโดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมเยอะ พบว่าการปั่นส่วนผสมจนเนียนละเอียดและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนและรสชาติกลมกล่อมดีมาก ส่วนรสชาตินมเข้มข้นผสมกับกลิ่นธัญพืชของข้าวโอ๊ตทำให้รู้สึกฟินทุกครั้งที่ทาน อีกทั้งยังควบคุมปริมาณแคลอรีได้ดี เหมาะกับสายคุมหุ่นหรือผู้ที่ดูแลสุขภาพ นอกจากนี้ เมนูนี้ยังสามารถดัดแปลงได้หลากหลาย เช่น เพิ่มผลไม้สดหรือถั่วเพื่อเพิ่มรสชาติและสารอาหาร หรือจะใช้โยเกิร์ตแทนนมสำหรับรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยก็ได้ เป็นเมนูที่ครบถ้วนและมีประโยชน์ เหมาะกับทุกคนที่รักสุขภาพและไม่อยากเสียเวลาในครัวมาก สุดท้ายนี้ อย่าลืมตรวจสอบปริมาณน้ำตาลที่ใช้ หากต้องการลดแคลอรีลงไปอีกสามารถเลือกใช้น้ำตาลเทียมหรือน้ำผึ้งในปริมาณที่พอดี เพื่อให้เมนูนี้เป็นขนมหวานสุขภาพที่กินได้ทุกวันโดยไม่รู้สึกผิดแน่นอน
ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม