เมนูปลาอินทรีย์ทอดขมิ้น ทำง่ายอร่อยชัวร์ ใครทำก็รอด! ปลาอินทรีย์หั่นแว่น 4 ชิ้น ขมิ้น 1-2 แง่งเล็ก กระเทียมไทย 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำบด ใส่ตามชอบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วข้าว 1 ช้อนโต๊ะ ชูรส ใส่ตามชอบ แป้งทอดกรอบ 2-4 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 30 มิลลิลิตร น้ำมันสำหรับทอด มาลองทำปลาอินทรีย์ทอดข

0 likes

ผัดวุ้นเส้นเกาหลีหมูสามชั้นย่าง รสชาติเข้มข้นถึงใจ ทำตามง่ายมาก หมูสามชั้น 250 กรัม หอมใหญ่ 1 หัวเล็ก ต้นหอมเกาหลี 1/2 ต้น กิมจิผักกาดขาว 180 กรัม กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ คุกกิ้งไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ วุ้นเส้นเกาหลี 200 กรัม พริกป่นเกาหลี 1-2 ช้อนโต๊ะ งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา เ

0 likes

ผัดวุ้นเส้นเกาหลีหมูสามชั้นย่าง รสชาติเข้มข้นถึงใจ ทำตามง่ายมาก หมูสามชั้น 250 กรัม หอมใหญ่ 1 หัวเล็ก ต้นหอมเกาหลี 1/2 ต้น กิมจิผักกาดขาว 180 กรัม กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ คุกกิ้งไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ วุ้นเส้นเกาหลี 200 กรัม พริกป่นเกาหลี 1-2 ช้อนโต๊ะ งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา เ

0 likes

อยากกินข้าวหน้าหมูอร่อยๆ? ทำเองที่บ้านได้ง่ายนิดเดียว! ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่น(Butadon) ข้าวญี่ปุ่น 1-2 ทัพพี น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 1 หัวเล็ก ต้นหอมญี่ปุ่น 1/2 ต้น คอหมูสไลด์ 200 กรัม กระเทียมบด 1/2 ช้อนโต๊ะ ขิงบด 1/2 ช้อนโต๊ะ โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

15 likes

ทำไข่ดองโชยุครั้งแรก ไข่แดงเยิ้มสวยมาก! ไข่ดองซีอิ้วญี่ปุ่น Ajitsuke Tamago ไข่ไก่ 5-6 ฟอง เกลือ เล็กน้อย น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง โชยุ 1/2 ถ้วยตวง มิริน 1/2 ถ้วยตวง ผงฮอนดาชิ 1 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แจกสูตรไข่ดองโชยุทำง่าย ไข่แดงเยิ้มๆ รสชาติกลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น ใครชอบทานเมนูไข่ต้องลองท

0 likes

หมูเปีย เมนูเด็ดคู่ครัวไทย ที่คุณพลาดไม่ได้! หมูเปีย หมูบดติดมัน 300 กรัม ปลาอินทรีย์เค็ม 50 กรัม ไข่เป็ด 1 ฟอง ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันสำหรับทอดด วิธีทำหมูเปีย เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือแกงเผ็ดก็เข้ากันได้ดีเยี่ยม วิดีโอนี้จะสาธ

18 likes

ซี่โครงหมูหมักไวน์ทอด หอม นุ่ม อร่อยจนหยุดไม่ได้! หมูหมักไวน์แดง ซี่โครงหมู/สันคอ 600 กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย ใส่ตามชอบ พริกไทยดำบนหยาบ ใส่ตามชอบ เกลือ 1/2 ช้อนชา ซอสแมกกี้ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา ไวน์แดง 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันสำหรับทอด เรียนรู้วิธีทำ

12 likes

ไก่นุ่มเด้งคอลลาเจนแน่นๆ ข้าวมันไก่ร้านนี้คือที่สุด! ตามล่าข้าวมันไก่เนื้อนุ่มเด้งที่ร้าน ฮก ข้าวมันไก่ กันครับ! ร้านนี้ทีเด็ดอยู่ที่ไก่ตอนเนื้อฉ่ำและคอลลาเจนแน่นๆ ที่ใครได้ลองต้องติดใจ โดยเฉพาะคนที่มองหาอาหารเช้าแสนอร่อยย่านนี้ บอกเลยว่าห้ามพลาดเด็ดขาด แวะมาจัดกันได้ตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึงเที่ยงวัน

9 likes

เบื่ออาหารเดิมๆ? มาลองทำก๋วยจั๊บญวนกินเองที่บ้านกัน! ก๋วยจั๊บญวน เส้นก๋วยจั๊บญวน 600 กรัม ซี่โครงหมู 2 เส้น หมูบดติดมัน 250 กรัม หมูยอหนัง 1 แท่ง น้ำสะอาด 4.5 ลิตร กระเทียมจีน 5-6 กลีบ รากผักชี 2-3 ราก พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 2 ทัพพี

15 likes

สูตรและวิธีทำแพนเค้กข้าวหมัก (Fermented Rice Pancakes) ส่วนผสม ข้าวสาร: 200 กรัม ข้าวสวยหุงสุก: 1 ถ้วย น้ำ: ครึ่งถ้วย ยีสต์: 3 กรัม น้ำตาลทราย: 15 กรัม วิธีทำ นำข้าวสาร, ข้าวสวยหุงสุก และน้ำ ใส่ลงในเครื่องปั่นความเร็วสูง แล้วปั่นรวมกันจนเนียนละเอียด เติมยีสต์และน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข

4 likes

นี่คือสูตรและวิธีทำเค้กข้าวเวียดนาม (Rice Cakes) ส่วนผสม ข้าวสาร 200 กรัม ยีสต์แห้ง 2 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม น้ำ 120 กรัม วิธีทำ เตรียมแป้งข้าว: ล้างข้าวสารให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง เทข้าวลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ตามด้วยน้ำ 120 กรัม ปั่นจนละเอียด

1 like

สูตรและวิธีทำโมจิข้าวเหนียวลาวาน้ำตาลทรายแดง (Lava Brown Sugar Rice Cake) ส่วนผสม สำหรับ 10 -15 ชิ้น สำหรับตัวแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเหนียว (Glutinous rice flour) 200 กรัม น้ำอุ่น 150 มิลลิลิตร สำหรับไส้น้ำตาลทรายแดง แป้งเค้ก 15 กรัม น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม สำหรับราดหน้า (Topping)

8 likes

การทำบะหมี่เข็มเงินด้วยมือให้เนียนนุ่ม ส่วนผสม แป้งเจ้า (Rice flour): 200 กรัม แป้งมันสำปะหลัง (Tapioca starch): 17 กรัม เกลือ: ตามชอบ น้ำเดือด: ปริมาณตามต้องการ วิธีทำ ผสมแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกันกับเกลือในชาม ค่อย ๆ เติมน้ำเดือดลงไปทีละน้อยในขณะที่ใช้ตะเกียบคน เมื่อแป้งเริ่มจับตัวเป็

2 likes

หมูทอดคลุกซอสเข้มข้น ทำง่ายแต่อร่อยจริง! หมักหมูทอด สันคอหมู 1 กก. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ใส่ตามชอบ น้ำสะอาด 50 มิลลิลิตร แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด ซอสคลุกหมูทอด น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช

16 likes

ซอสผัดกะเพรา สูตรพริกหอม ใช้ช้อนเดียวจบ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ทำขายดีไหม ? ซอสผัดกะเพราะ สูตรพริกหอม กระเทียมไทย 70 กรัม พริกแห้งหัวเรือ 25-50 กรัม พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกเสฉวน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 150 มิลลิลิตร น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อน

18 likes

แฮมเบิกเทอริยากิกับข้าว ทำง่ายแต่รสชาติเหมือนร้านอาหารดัง แฮมเบิร์ก หมูบด/ไก่บด/เนื้อบด ติดมัน 600 กรัม ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำบนหยาบ ใส่ตามชอบ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสเทอริยากิ ขิงแก่ 1 แง่งเล็ก กระเทียมจีน 1-2 กลีบ ต้นหอม 2-3 ต้น น้ำมันพ

13 likes

แหนมคอหมู หมักเองได้ที่บ้าน ไม่ผสมสารเคมี! แหนมคอหมู คอหมู 1 กก. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบด 3 ช้อนโต๊ะ ชูรส 1/2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย 1/2 ถ้วยตวง พริกขี้หนู ใส่ตามชอบ วิธีทำแหนมคอหมูสูตรหมักธรรมชาติ อร่อยปลอดภัยทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ผงหมักสำเร็จรูป วิด

15 likes

ซีโครงหมูนึ่งกระเทียมสไตล์จีน ทำง่ายจริงๆ ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียม ซี่โครงหมู 800 กรัม กระเทียมจีนสับ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 60 มิลลิลิตร ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ชูรสฮ่องกง 1 ช้อนชา พริกไทย 2 ช้อนชา แป้งมันฮ่องกง 1/2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 2 ต้น ซี่โค

11 likes

กุ้งเผาเสียบไม้ ทำขายได้กำไรไหม ? คลิปบอกสูตรน้ำจิ้ม พร้อมวิเคราะห์ต้นทุน กุ้งเผา กุ้งก้ามกราม 60 ตัว ไม้ 6 นิ้ว 60 ไม้ เตาสำหรับย่าง น้ำจิ้มกุ้งเผา พริกแดง 60 กรัม กระเทียมไทย 70 กรัม รากผักชี 4-5 ราก น้ำตาลมะพร้าว 45 กรัม มะนาว 4-5 ลูก น้ำส้มสายชู 90 มิลลิลิตร เกลือ 1 ช้อนชา น้ำ

19 likes

หาของกินยามดึกกันครับ #กุ้งแช่น้ําตาbyหมอแจ็ค #ธนาชาใต้ #ตลาดปากน้ําสมุทรปราการ

11 likes

เชฟไปทร์ ครัวบ้านสวนทวี