ขนมปังนุ่มสุดๆ

😋

2025/12/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมปังนุ่มเป็นอีกหนึ่งขนมยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ เนื้อขนมปังที่นุ่มละมุน ทำให้รับประทานได้ง่ายและเข้ากันได้ดีกับหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นขนมปังปิ้ง กรอบนอกนุ่มใน หรือขนมปังแซนด์วิชที่ใส่ไส้ตามชอบ เพื่อให้ได้ขนมปังนุ่มสุดๆ สิ่งสำคัญคือการเลือกส่วนผสมที่มีคุณภาพ อย่างแป้งสาลีคุณภาพดีและยีสต์ที่สดใหม่ รวมทั้งการพักแป้งให้อบอุ่นและเวลานวดที่เหมาะสม ขั้นตอนการนวดแป้งจะช่วยให้กลูเท็นในแป้งเกิดขึ้น ทำให้แป้งยืดหยุ่นและเก็บความชื้นได้ดี ส่งผลให้ขนมปังมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเมื่ออบเสร็จ นอกจากนี้ การอบขนมปังด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมก็มีส่วนช่วยให้ขนมปังฟูสวยและนุ่มมากขึ้น หากต้องการเพิ่มความหอมและรสชาติ สามารถใส่นมสด น้ำตาล น้ำมัน หรือเนยลงในสูตรได้ตามต้องการ สำหรับผู้ที่อยากเพิ่มลูกเล่น ลองปรับสูตรง่ายๆ ด้วยการใส่ถั่ว ลูกเกด หรือผลไม้แห้งลงไปในแป้งก่อนอบ จะช่วยให้ขนมปังนุ่มกลมกล่อมและมีสไตล์เฉพาะตัว เหมาะสำหรับทำขนมกินเล่นหรือแจกเพื่อนๆ และครอบครัวอย่างอบอุ่น สุดท้าย การเก็บขนมปังในถุงปิดสนิทหรือกล่องที่ปิดมิดชิดจะช่วยรักษาความนุ่มและความสดของขนมปังให้นานขึ้น คุณสามารถอุ่นขนมปังเล็กน้อยก่อนรับประทานเพื่อเพิ่มความนุ่มและความอร่อยแบบสดใหม่ได้ทุกเมื่อ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

|| แจกสูตร|| ขนมปังลูกเกดไส้ทะลัก 🍞 สูตรนี้ขนมปังนุ่มแบบข้ามคืน
สวัสดีค่าา 🙏🏼🤍 วันนี้มาชวนทำเมนูขนมปังกันค่าา สูตรนี้แป้งนุ่มแบบข้ามคืนน แช่เย็นก็ยังนุ่มอยู่น้าา จะทำเป็นขนมปังเปล่าก็ได้ หรือจะทำเป็นขนมปังใส่ไส้แบบนี้ก็ได้น้าา เนื้อขนมปังสูตรนี้จะค่อนข้างเบ่ ไม่แน่นมากกก ใครชอบขนมปังอยากให้ลองมาก ๆค่าา หรือใครกำลังมองหาไอเดียสำหรับการหารายได้เสริม สูตรนี้แน
วีณาทำขนม 🤍

วีณาทำขนม 🤍

ถูกใจ 613 ครั้ง

ขนมปังนวดมือนุ่มมาก ✨🍞
ประเดิมเตาอบใหม่ด้วยขนมปังซอฟต์เบรด สูตรนี้นวดมือ นุ่มมาก อร่อยมาก 😋 วัตถุดิบ - แป้งขนมปัง 270 กรัม - แป้งเค้ก 35 กรัม - ยีส 1 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 65 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - นมสด 130 กรัม - น้ำเปล่า 100 กรัม - เนยจืด 50 กรัม #ขนมปังนวดมือ #แจกสูตรขนม #เมนูง่ายๆ #ขนมปัง
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 171 ครั้ง

ขนมปังผักเคล นุ่มมาก มีประโยชน์ด้วย
-แป้งขนมปัง 300 กรัม -น้ำตาลทราย 40 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -ยีสต์หวาน 5 กรัม -ผงผักเคล 20 กรัม -น้ำเปล่า 185 กรัม -ไข่ไก่ตอกแล้วชั่ง 30 กรัม -เนยสด 40 กรัม *อบไฟบนล่าง 175 องศา 25-30 นาที #ขนมปังเคล #ผักเคล #ขนมปัง #bread #ขนมปังโฮมเมด
When I bake

When I bake

ถูกใจ 60 ครั้ง

ขนมปังไส้ลูกเกดสูตรนี้ นุ่มมากจนหยุดกินไม่ได้ 🍞
ขนมปังไส้ลูกเกด 2 โลฟ 🍞🍇 สูตรนี้นุ่มมาก ไส้แน่นทุกคำ ทำออกมาแล้วสวยเกินคาดเลยจริง ๆ ใครชอบขนมปังโฮมเมดแบบเนื้อนุ่ม ฟู กินเพลิน สูตรนี้ต้องเซฟไว้เลย ✨ ตัวแป้งนุ่มมาก ด้านในมีลูกเกดกระจายทั่วทั้งแผ่น พออบออกมาแล้วหอมมากกก ยิ่งตอนผ่าออกคือไส้แน่นแบบสะใจสุด ๆ 📌 สูตรนี้ได้ 2 โลฟ วัตถุดิบ &#
Sweet but Strong

Sweet but Strong

ถูกใจ 59 ครั้ง

เทคนิคขนมปังนุ่มๆ
1ตีให้ได้ฟิมล์ 90-100% 2ปริมาณของเหลวในสูตร 3การพักแป้ง 4อุณหภูมิในการอบ 5การเก็บรักษา 6การใช้แป้งหมัก #เม็ดนุ่นเบเกอรี่ #ขนมปังระยอง #แป้งหมัก
เม็ดนุ่นชอบทำขนมปัง

เม็ดนุ่นชอบทำขนมปัง

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขนมปังนมสดสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อเหนียวนุ่ม อร่อย
-แป้งขนมปัง 270 กรัม -แป้งเค้ก 30 กรัม -ยีสต์หวาน 5 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -นมสด 160 กรัม -วิปปิ้งครีม 70 กรัม *พิมพ์ขนมปังขนาด 450 กรัม *อบไฟบนล่าง 170 องศา 25-30 นาทีหรือจนสุก #bread #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปัง #แจกสูตร #ขนมปังนมสด
When I bake

When I bake

ถูกใจ 42 ครั้ง

🍞 ขนมปังแถว สูตรเหนียวนุ่มทำง่าย
🍞 สูตรนี้ทำได้ 2 แถว ขนาด 450 กรัม ส่วนผสม: • แป้งขนมปัง 500 กรัม • ไข่ไก่ตี 40 กรัม • นมสดเย็น 186 กรัม • นมผง 30 กรัม • วิปปิ้งครีม 120 กรัม • นมข้นหวาน 60 กรัม • ยีสต์แห้ง 6 กรัม • น้ำตาล 40 กรัม • เกลือ 6 กรัม • เนยจืด 40 กรัม (นิ่มที่อุณหภูมิห้อง) วิธีทำ 1. ใส่ส่วนผ
I like to eat

I like to eat

ถูกใจ 304 ครั้ง

ขนมปังมินิบั๋นหมี่ สูตรนวดมือกรอบนอก นุ่มใน
-แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 10 กรัม -ยีสต์จืด 3 กรัม -ไข่ไก่ 25 กรัม -น้ำเย็น 95-100 กรัม -น้ำมันพืช 10 กรัม วิธีทำ -นวดให้โดเนียนประมาณ 10 นาที -พักรอบแรกจนขึ้นสองเท่า -แบ่งโดเป็น 6 ก้อน -คลึงกลม พัก 10 นาที - รีดโด แล้วม้วนโดนลงมาให้เป็นทรงคล้ายลุกรักบี้
When I bake

When I bake

ถูกใจ 93 ครั้ง

สูตรขนมปังปอนด์นุ่มๆ ขนมปังโฮมเมด
💛 สูตรขนมปังปอนด์นุ่ม ๆ ทำขายได้เลยนะคะ 🍞 ขนมปังปอนด์ (สูตรนุ่มฟู) 📝 วัตถุดิบ แป้งขนมปัง 500 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง 7 กรัม (1 ซอง) ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสดอุ่น 250 มล. เนยจืด 60 กรัม (นิ่ม) 👩‍🍳 วิธีทำ ผสมแป้ง + น้ำตาล + เกลือ คนให้เข้ากัน ใส่ยีสต์ (แยกคนละมุมกับเกลือ)
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 6 ครั้ง

ขนมปังแฮมชีส เนื้อนุ่ม ไส้จัดเต็ม อร่อยสุดๆ 😍
📝ส่วนผสม -แป้งขนมปัง 300 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -ยีสต์หวาน 4 กรัม -นมผง 20 กรัม -เกลือ ½ ช้อนชา -ไข่ไก่ 40 กรัม -น้ำเย็น 175 กรัม -เนยสด 40 กรัม -แฮมหั่นเต๋า 10 แผ่น -เชดดาร์ชีสหั่นเต๋า 12 แผ่น -ออริกาโน่ (ไม่โรยก็ได้) 📝วิธีทำ -นวดส่วนผสมจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักแป้งรอบแรก 45 นาที -
When I bake

When I bake

ถูกใจ 263 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังโกโก้มอลต์ลาวานุ่มๆ ไส้เยิ้ม หอมโกโก้มอลต์สุดๆ
ส่วนขนมปัง แป้งขนมปัง 250 กรัม ผงโอวัลตินโกโก้มอลต์ 20 กรัม น้ำตาลทราย 55 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 5 กรัม นมสด 180-190 กรัม เนยสด 25 กรัม ส่วนซอสลาวา นมสด 280 กรัม ผงโอวัลตินโกโก้มอลต์ 30 กรัม น้ำตาลทราย 85 กรัม แป้งข้าวโพด 35 กรัม เนยสด 55 กรัม #โอวัลติน #โกโก้มอลต์
When I bake

When I bake

ถูกใจ 133 ครั้ง

ขนมปังนุ่ม ไส้แน่น หอมอร่อย 🍞🌽💚✨
🥣ส่วนผสมขนมปัง​ - แป้งสาลี 200 g.​ - ยีสต์ 2 ช้อนชา​ - สารเสริมคุณภาพ ยู99 1 ช้อนชา​ - น้ำตาล 40 g.​ - เกลือ 1/4 ช้อนชา​ - ไข่ 1 ฟอง​ - กะทิ 140 ml.​ - เนย 40 g.​ 🥣ส่วนผสมไส้ตะโก้​ - ข้าวโพด 200 g.​ - น้ำตาล 50 g.​ - แป้งข้าวเจ้า 45 g.​ - แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ​ - น้ำมะพร้าว 300 ml.​ -
KiangCooking

KiangCooking

ถูกใจ 70 ครั้ง

เรียนขนมปังนุ่มเพื่อการค้า
คลาสเรียนขนมปังนุ่มเพื่อการค้า สอนตั้งแต่พื้นฐานจนอบออกมานุ่มฟูสวย นักเรียนได้ลงมือทำเองทุกขั้นตอน เข้าใจโดว์จริง ทำต่อยอดขายได้จริง สูตรใช้งานได้ทุกวัน ต้นทุนคุมง่าย กำไรชัดค่ะ 🤍 #คลาสเรียนขนมปัง #ขนมปังนุ่มเพื่อการค้า #สูตรทำขาย #เรียนทำขนมปัง #เบเกอรี่สร้างอาชีพ #สอนจั
สามสุขเบเกอรี่

สามสุขเบเกอรี่

ถูกใจ 167 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังเจ เหนียวนุ่ม อร่อย
แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 4 กรัม นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล 175 กรัม น้ำมันคาโนล่า 25 กรัม -นวดจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบแรก) -แบ่งเป็น 9 ก้อน แล้วขึ้นรูปเป็นก้อนกลม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบสอง) -อบไฟบนล่าง 175 องศา 15 นาทีหรือจนสุก #ขน
When I bake

When I bake

ถูกใจ 49 ครั้ง

สูตรขนมปังนุ่มๆ เพิ่มความ Cute 🌸ด้วยลายดอกไม้
สีสันสดใส นำไปต่อยอดทำแซนด์วิชหรือทำโทสต์สูตรนี้ไม่ผิดหวังนุ่มมากแน่นอน✨🍞 ⭐️ส่วนผสม •แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว 305 กรัม •นมผงสำหรับเบเกอรี่ 20 กรัม •น้ำตาล 25 กรัม •ยีสต์ 3 กรัม •เกลือ 3 กรัม •น้ำเย็น 185 กรัม/มิลลิลิตร •ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 20 กรัม ⏰พักแป้งรอบแรก 1 ชั่วโมงหรือ
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 1442 ครั้ง

✨ขนมปังนวดมือง่ายๆแถมนุ่มมากก🍞🥖🥐✨️
สูตรขนมปังนมสด แป้งขนมปัง 225 ก.  นํ้าตาล 40 ก.  เกลือ 3 ก.  ยีสต์ 4 ก.  นมสด 125 ก.  ไข่ 1 ฟอง (50 ก.) เนยจืด อุณหภูมิห้อง 35 ก.  วิธีทำ 1. นำเนยไปละลายพออุ่น 2. นำไข่ไก่ตอกใส่ถ้วยก่อน จากนั้นเติมนมให้ได้ 175 กรัม 3. นำน้ำตาล,ยีสต์ ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ 4. นำแป้งขนมปัง
Mayomyrp

Mayomyrp

ถูกใจ 39 ครั้ง

ขนมปังบาแกตจิ๋วสูตรนวดมือ กรอบนุ่มไม่เหนียว
แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 10 กรัม ยีสต์จืด 3 กรัม ไข่ไก่ 25 กรัม น้ำเย็น 95-100 กรัม น้ำมันพืช 10 กรัม -นวดให้โดเนียนประมาณ 10 นาที -พักรอบแรกจนขึ้นสองเท่า -แบ่งโดเป็น 6 ก้อน -คลึงกลม พัก 10 นาที -รีดโด แล้วม้วนโดนลงมาให้เป็นทรงคล้ายลูกรักบี้ -พักรอบสุดท้ายจนข
When I bake

When I bake

ถูกใจ 764 ครั้ง

โทสต์ขนมปังหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน
โทสต์ขนมปังหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคูกับไอศกรีมเย็นๆ เข้ากันมาก 📝วัตถุดิบ - นมถั่วเหลือง ตราโอฮาโย (รสจืด) - ขนมปัง - ชีสแผ่น - เนย - ไอศครีม - น้ำผึ้ง 🥣วิธีทำ 1. นำขนมปังใส่ในกระทะ วางด้วยแผ่นชีสตรงกลาง ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ราดด้วยนมถั่วเหลือง เปิดแก๊สไฟอ่อน รอให้นมซึมเข้าเนื้อขนมป
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 68 ครั้ง

ขนมปังกระเทียมครีมชีสที่อบเสร็จแล้ววางเรียงกันบนตะแกรง แต่ละชิ้นมีรอยบากและไส้ครีมชีสเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับ ดูน่ารับประทาน
มือสวมถุงมือกำลังถือถุงแป้งขนมปังตราใบไม้แดง โดยมีขนมปังกระเทียมครีมชีสที่อบเสร็จแล้ววางอยู่บนตะแกรงด้านหลัง
มือสวมถุงมือกำลังถือขนมปังกระเทียมครีมชีสหนึ่งชิ้นที่อบเสร็จแล้ว แสดงให้เห็นไส้ครีมชีสที่อยู่ด้านในและพาร์สลีย์สับที่โรยหน้า
แจกสูตร ขนมปังกระเทียมครีมชีส ขนมปังนุ่ม ครีมชีสละมุน หอมอร่อย
แจกสูตร ขนมปังกระเทียมครีมชีส ขนมปังนุ่ม ครีมชีสละมุน หอมอร่อย ทำง่ายมาก ==ส่วนผสมขนมปัง== แป้งขนมปัง ตราใบไม้แดง 300 กรัม นมผง 10 กรัม น้ำตาล 40 กรัม ยีสต์แห้ง 5 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่(เบอร์ 2) 1 ฟอง นมสด 150 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เนยจืด 50 กรัม ==ส่วนผสมครีมชีส== ครีมชีส
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 71 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม