MINI BATCH - muffins banane et pépites de chocolat 🍌🤎 (6 muffins)

sans gluten, sans sucre raffiné

ingrédients :
1 1/2 banane très mûre
1 œuf
2 càs de lait
3 càs de sucre de coco 
un filet de vanille
1/2 tasse de farine sans gluten (j’aime celle de @bobsredmill)
3/4 tasse de farine d’amandes
1/2 càc de bicarbonate de soude
1 1/2 càc de poudre à pâte
2 càs de graines de lin
1 scoop de protéine vanille (j’adore celle de @just.ingredients)
1/2 tasse de yogourt grec ou skyr
sel de mer
pépites de chocolat noir
optionnel : bouchées de chocolat noir @hukitchen pour un cœur fondant


instructions :
mixer tous les ingrédients humides dans un blender jusqu’à texture lisse.
dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
verser les ingrédients humides dans les secs et mélanger doucement (sans trop brasser!).
répartir la pâte dans 6 moules à muffins - remplir à moitié.
ajouter un morceau de chocolat au centre, puis remplir jusqu’en haut.
parsemer de pépites de chocolat.
cuire à 325°F (165°C) pendant 22 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre.
terminer avec une pincée de fleur de sel. #pourtoi #pourtoipage #pourtoiii #recettesimple #recettehealthy #recettefacile #proteine #recettesaine #francetiktok🇫🇷 #francetiktok