เมนูไวรัล ที่ต้องลองว่าเหมือนจริงมั้ย ตอนกินหลับตานึกๆ ก็ฟีลพอได้นะ เหมือนชีสเค้กแบบอบ ประมาณนั้นมั้ยนะ 🫤😐
สำหรับคนที่ชื่นชอบชีสเค้กและของหวานที่มีความแปลกใหม่ เมนูบลูเบอร์รี่ชีสเค้กแบบนี้ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะไม่เพียงแต่หน้าตาจะดูสดใสน่ากินเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่หวานกำลังดี มีกลิ่นของบลูเบอร์รี่ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นอย่างลงตัว โดยส่วนตัว ผมลองทำตามสูตรใน TikTok ที่เป็นเทรนด์ตอนนี้ ปรากฏว่าแม้จะใช้กรีกโยเกิร์ตแทนครีมชีสบางส่วน ก็ยังได้รสชาติคล้ายชีสเค้กแบบอบเลยทีเดียว การกินตอนที่เย็นจัดจะยิ่งเพิ่มความฟินและสัมผัสที่เนียนนุ่ม ถ้าใครอยากทำกินเองที่บ้าน ขอแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบให้ครบ ทั้งบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง กรีกโยเกิร์ต และส่วนผสมที่ใช้ทำฐานเค้ก เช่น บิสกิตบดผสมเนย เทคนิคเล็กๆ คือการไม่ผสมจนเกินไป เพื่อให้เนื้อเค้กยังคงความร่วนและนุ่มอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเหมาะกับการทำเป็นของหวานในงานปาร์ตี้ หรือจะทำเก็บไว้กินเองระหว่างวันก็สะดวก เพราะไม่ต้องใช้เตาอบและทำได้ง่าย ปรับแต่งได้ตามชอบใจ เช่น เพิ่มน้ำผึ้ง หรือแม้แต่การโรยเนื้อวอลนัทบดเพื่อเพิ่มเท็กซ์เจอร์ ท้ายสุด อย่าลืมติดตามเทรนด์ใน TikTok ห้องครัวที่แชร์สูตรและไอเดียเมนูไวรัลแบบนี้ทุกวัน จะได้ไม่พลาดเมนูเด็ดๆ ที่ทำให้การกินของหวานไม่น่าเบื่อเลย
