今日の旦那弁当✨
うちの「大食い旦那弁当」は、とにかく“主食で満足感を出す”のが最優先。最近よく作るのが、具たっぷりの爆弾おにぎりです。朝の時短にもなるし、食べる側も片手でいけるのでラクみたい。 【具材:たまご3個で満足感アップ】 たまごは3個使うと、一気にボリュームが出て「お弁当の主役」になります。味付けは麺つゆをちょびっと入れるだけで決まりやすいです。私はそこにマヨを加えて炒める派。コクが出て冷めてもおいしく感じます。 【ふんわり卵にするコツ】 フライパンを温めたら、マヨを入れて溶かす→溶いた卵を回し入れ→大きめに混ぜて火を止める、の流れ。加熱しすぎるとお弁当でパサつきやすいので、“半熟かな?”くらいで止めるとちょうど良かったです(余熱で固まります)。 【爆弾おにぎりの作り方(崩れにくい)】 ラップをしき、焼き海苔→ごはん→具材(卵をドン!)→ごはんの順に重ねます。具は中央に寄せると包みやすいです。最後に海苔ごとラップで包んで、ぎゅっと押さえて形を整えると崩れにくい。 【今日の緑:しば漬けが便利】 緑枠に悩む日は、しば漬けに助けられてます。彩りが増えるし、口直しにもなるので爆弾おにぎりの“重さ”が少し中和される感じ。 【大食い向けの小ワザ】 ・ごはんは気持ち固めに炊くと、爆弾おにぎりが締まって食べやすい ・海苔は大判だと包みやすい(足りなければ追加で巻く) ・朝バタバタする日は、具材(卵)だけ先に作って冷ましておくとラク 「おもたw」って思うくらいの重量感があると、うちの旦那はテンション上がるみたいです。今日も元気に行ってらー !








































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