初心者でも簡単き✨混ぜるだけブロッコリーの満足コブサラダ🥦
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ブロッコリー、ゆで卵、魚肉ソーセージ。
買いやすくて家にあることも多い食材だけで作れる満足サラダ🥦✨
ゆで卵と魚肉ソーセージでたんぱく質もとれて、ブロッコリーも入るからバランスよく食べたいときにもぴったり🥣
ブロッコリーは生でも冷凍でもどっちでもOK🙆♀️
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
材料（1〜2人分）
ブロッコリー 100g
魚肉ソーセージ 30g
ゆで卵 1個
《コブサラダ風ドレッシング》
マヨネーズ 15g
ケチャップ 10g
レモン汁 4g
おろしにんにく 1g
はちみつ 3g
塩こしょう 少々
┈ ┈ ┈ 作り方 ┈ ┈ ┈
1 マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、おろしにんにく、はちみつ、塩こしょうを混ぜてコブサラダ風ドレッシングを作る。
2 ブロッコリーは一口サイズに切り、600Wのレンジで約2分加熱する。（冷凍ブロッコリーでもOK）
3 ドレッシングに魚肉ソーセージをちぎって入れ、ブロッコリーを加えて混ぜる。
4 ゆで卵を手で割り入れ、崩れすぎないようにやさしく混ぜる。
5 器に盛り、ボウルに残ったドレッシングを上からかけて完成。
┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈
ゆで卵は最後に入れてやさしく混ぜると崩れにくいよ🥚
魚肉ソーセージも手でちぎるとソースが絡みやすいです！
冷凍ブロッコリーを使うときは加熱後水分が出るから水気を切って使ってくださいね🥦
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
カニカマやベーコン、コーンなどを足してもおいしい。
家にある食材でいろいろアレンジできるよ！
みんななら何を入れる？
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保存して作ってみてね😍
みんなの感想や質問も待ってます🩵
このコブサラダは、使う食材がシンプルなので初心者でも気軽にチャレンジしやすいのが魅力です。私も最初は料理に慣れていなかったのですが、ブロッコリーをレンジで加熱するだけという手軽さと、混ぜるだけのドレッシング作りで無理なく作ることができました。 さらに、魚肉ソーセージをちぎって入れることでドレッシングが絡みやすくなり、一口ごとに味わいが良くなるのでおすすめです。ゆで卵は最後にやさしく混ぜることで形が崩れにくく、見た目もきれいに仕上がります。家にある缶詰や冷蔵庫の余り物などを活用して、アレンジの幅も広がるのも嬉しいポイントです。 また、冷凍ブロッコリーを使用する時は加熱後に出る水分をしっかり切ることが大切です。これでドレッシングが薄まらず、しっかりと食材の味を楽しめます。栄養面では、ブロッコリーのビタミンCや食物繊維、ゆで卵と魚肉ソーセージの良質なたんぱく質を同時に摂れるので、ヘルシー志向の方やダイエット中の方にもぴったりです。 私のお気に入りのアレンジは、カニかまやコーンを加えて彩りをアップさせたり、ベーコンをプラスして食感と旨味をプラスすることです。これにより、毎回違った味わいを楽しめて飽きにくくなります。忙しい日のお昼ごはんや、手作りのお弁当にも便利なレシピなので、ぜひ試してみてください！
