Nutrition up potato
Click here for the recipe that doesn't stop eating 👇
Hello 🌞
This is a registered dietitian and eating unevenness mom's ticket ☺️
Today I will introduce Norishio potato 💁🏻♀️
It's super easy to clean up, so please try it 🧑🍳
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▷ Materials
4 new potatoes
Potato starch tablespoon 1
⭐ ︎ green laver table spoon 1
⭐ ︎ Maggie consomme tablespoon 1 / 3
Appropriate amount of rice oil
▶ ︎ How to make
① Cut the new potatoes into easy-to-eat sizes.
② Put it in an eye wrap and heat it in the microwave. (600w 5 minutes)
③ Put ② and potato starch in another I-wrap, shake, and sprinkle potato starch evenly.
④ Put ③ in a frying pan heated with oil and fry until crispy.
⑤ Drain the oil, put it in a heat-resistant bowl, sprinkle with ⭐ ︎ and it's done!
⚠️ Notes / Points
I used new potatoes this time, so I used them as they were without peeling 🥔
○ The heating time in the microwave varies depending on the size of the potatoes and the model of the microwave, so adjust it while watching the situation!
○ The amount of oil was made with tablespoon 1 this time ✨
Thank you for watching until the end 🥰
In order to make hungry kids of Tabemura smile, we are sending out recipes that can be eaten together from children to adults 👦🏻👧🏻
If you think it will be helpful! I want to make it!
Make sure to follow and like ❤️
@ kikki _ oyako _ gohan
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I'm happy ☺️✌️
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私 も食べムラが気になる子どもがいるので、こののりしおポテトのレシピは本当に助かっています。 普段、子どもはフライドポテトのような揚げ物は油が気になったり、塩分の取りすぎを心配してなかなか与えにくかったのですが、このレシピは少量の油で揚げ焼きにするので、とてもヘルシーに仕上がります。しかも青のりを加えることで風味が豊かになるだけでなく、ビタミンやミネラルなどの栄養価もアップして一石二鳥です。 レンジで新じゃがをやわらかくしてから片栗粉と混ぜてカリカリに焼く方法は簡単なのに失敗が少なく、子どもも大好きな食感になります。皮ごと使うため、無駄なく栄養も逃さずに使えるのも嬉しいポイントです。 我が家ではおやつや夕飯の副菜としてよく作りますが、子どもがパクパク食べすぎておかわりをせがむほど。食べムラっ子の気持ちも満たせるので作り置きしておくと安心です。 また、油の量やコンソメの分量を調整すれば大人も満足できる味に簡単にアレンジがきくので、家族みんなで楽しめる料理です。もし冷めてもカリカリ感が残るように少し厚めに切るのが私のコツです。 健康を意識しつつも、子どもが喜んで食べる栄養アップポテトは、忙しいママパパにも自信を持っておすすめできる一品だと思います。ぜひ試してみてくださいね！
