ローストポーク

------------------------------ 〇材材 2人前 ・豚肩ロース⋯ 400g ・塩⋯適量 ・オリーブオイル(焼くとき用)⋯大さじ1 ・お好みの彩り野菜 ★にんにく⋯2片 ★ローズマリー⋯1本 ★オリーブオイル⋯大さじ1 ●粒マスタード⋯大さじ1 ●はちみつ⋯大さじ1 ●トマトペースト⋯大さじ1 ●醤油⋯小さじ1 ●レモン汁⋯小さじ1 〇手順 ①.お肉に塩をふって少し置いたら表面の水分をふき取り、フライパンにオリーブオイルを引いて全面焼いていく ②.焼けたら耐熱袋に★と一緒に入れて、炊飯器の中に入れ浮いてこないように重りを乗せたらお

レシピは↓↓【息子も旦那も大絶賛！準備3分！秘伝のローストポーク】 料理歴44年、介護施設厨房勤務６年の調理＆時短のコツを使って作るガッツリ飯 @岩井ちさと／田舎マダムの簡単レシピ メッセージやコメント、いいね 大歓迎です♡ 準備3分でこの柔らかさ。 息子も旦那も「うまっ！」って止まらない♪ 調理現場6年の私が試行錯誤してたどり着いた、 ちょっと秘密にしたい我が家の味☺ お肉に調味料をすり込んで、あとはオーブン任せで驚くほど柔らか。 このお肉には“絶対”ハニーマスタード。 1：1：1の配合だから覚えやすいし、失敗しない。 気に入ったら保存してね♡ 【材料】（2～

＼「なにこれ！旨すぎ！」って息子が叫んだローストポーク🍖／ 介護施設厨房勤務６年の調理＆時短のコツを使って作るガッツリ飯♪ メッセージやコメント、いいね 大歓迎です♡ 調理現場6年の私が、息子に褒められたくて試行錯誤してたどり着いたレシピです😆 ✔️ 蜂蜜で柔らかく ✔️ 常温でおいて味しみしみ。(常温におくことで肉の内部に味が染み込みます。また、肉内部の温度が少しあがり生焼けを防ぎます) ✔️ 低温でじっくり焼いて失敗なし そして…1:1:1で混ぜるだけの“神タレ”が決め手！ 愛情込めて作っても無反応だった日々… でもこのおかずをお弁当に入れた

【絶品ローストポーク🍷】 他の投稿▷ @rin_uchi_recipe 塊肉ってパサつくか生焼けかで悩まない？ でもこれ低温オーブンに任せるだけで作れちゃう ポイントは表面を焼き固めてお肉を休ませてあげること おもてなしにも記念日にもオススメだから 保存して作ってみてね✨ 〈材料／2〜3人分〉 ・豚肩ロース…600g ・塩…重量の1％ ・胡椒…重量の0.5％ ・玉ねぎ…140g ・人参…60g ・じゃがいも…200g 〈ソース〉 ・粒マスタード…大さじ1 ・大葉…5枚 ・レモン…1/2個 ・にんにく…1〜2片 ・オリーブオイル…大さじ1

醤油麹の旨味が浸み込んで、酵素のおかげて中まで軟らかく仕上がりますよ💓 しかも作業時間はたったの5分 楽をしたい日に最適！ 豚肉はたんぱく質が多いのと、ビタミンBが豊富なので、エネルギー代謝にとても効果的な食材です。 コリンも多く、脳の健康、神経伝達物質の生成、肝機能向上に役立ちます💓 保存しておくとお買い物の時に便利です🛒 【材料】 ・豚ロースブロック　400g ・醤油麹　　　　　　大さじ2 （または醤油　　　　大さじ2） ・ハチミツ　　　　　大さじ2 ・生姜スライス　　　5～6枚 ・長ネギ(青い部分でOK)　15㎝ 【作り方】 ① 長ネギは適当

＼秋野菜のローストポーク🥕🍠／ 今日はオーブンで簡単豪華✨ 切った野菜と下味をつけた豚ロースを並べて焼くだけ！ どの野菜も甘みが増して美味しい😍 焼き時間中は娘とお風呂へGO🛁 工程は多く見えるけど、隙間時間で家事や子どもタイムも確保できるのが嬉しいポイント💡 📝材料（6人分くらい） ・豚ロース…約400g ・玉ねぎ…1個 ・かぼちゃ…1/4個 ・さつまいも…1本 ・レンコン…1本 ・じゃがいも…2個 ・ブロッコリー…半房 ・ミニトマト…6個 下味 ・オリーブオイル、にんにく、ローズマリー、こしょう ソース ・みりん…大さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・しょ

今年のクリスマスは おうちでローストポーク🍖 焼き色ついたら、もう勝ち。 甘酸っぱいハニーマスタードで 一気にごちそう感アップ。 魚焼きグリルで簡単🎄 保存して作ってみてね。 Instagramにレシピカードまとめてみました🥰 こちらもよかったらみてください💁‍♀️ ⸻ 【材料】 豚肉（ももかたまり）360g 塩・粗挽きこしょう　適量 おろしにんにく　小さじ1/2 オリーブ油　小さじ1 ★ハニーマスタードソース 粒マスタード　大さじ2 はちみつ　大さじ1 マヨネーズ　大さじ1 しょうゆ　小さじ1/2 ⸻ 【作り方】

🍴 レシピと本日のペアリング お仕事終わりでもすぐ作れる、「やわらか豚のネギ塩ダレ」で金宮レモンサワーをいただきます！ 作り方は、焼いて寝かせるだけ！ ▽ネギ塩ダレ調味料 ・カットネギ･･･たくさん ・ごま油 ・ニンニク ・鶏ガラスープの素 ・レモン汁 ･･･すべて同量 ✨ 今宵の相棒✨ みんな大好き、「金宮」レモンサワー🍺 いわずもがな、下町居酒屋では大スターの金宮。 金宮×炭酸だけだとちょっとカタい印象が拭えないけど、レモンスライスと、レモン汁をぴゃーっと入れることでお店のレモンサワー、再現できます。 さっぱりしてるし、おうちなら継ぎ足してずっと飲

酒粕の酵素のおかげて中まで柔らかく仕上がって、醤油の旨味もたっぷり浸み込んだ焼豚ですよ💓 しかも作業時間はたったの5分！ 醤油酒粕は一つ前の動画を見てね！ 保存しておくとお買い物の時に便利ですよ🛒 【材料】 ・豚ロースブロック　400g ・醤油酒粕　　　　　大さじ3と1/2 （または醤油　　　　大さじ2） ・ハチミツ　　　　　大さじ2 ・おろし生姜　　　　小さじ２/3 （動画では発酵生姜を使用） ・長ネギ(青い部分でOK)　15㎝ 【作り方】 ① 長ネギは適当な大きさにカット ② 生姜はおろすか、スライスでもOK（5～6枚） ③ 豚肉は全

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 🍞 VACANZA by moana place🍞 @vacanza_bymoanaplace 🍞 東京で話題のポップオーバー食べ放題が春日井にも登場！塩ホイップバター・メープルシロップもかけ放題490円税抜 🍞 低温調理でしっとり柔らかく仕上げた「三元豚のローストポーク」豪快な骨付きロース 350gやパスタなども 🍞 南イタリアを感じるお洒落な空間で、話題のポップオーバーをディナーは時間無制限食べ放題で満喫！ランチは90分制 📍住所　 愛知県春日井市東野町3-4-17 🕰️営業時間 月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前

【食べるスープ】味付けは塩だけ。プロと磨き上げた、レストラン越えの濃厚ポタージュ これはスープですが、 「飲む」と言うより「食べる」に近い、 うまみたっぷり濃厚きのこペーストです。 元クックパッドの理系料理研究家しゅがー @sugar_cooking_lab です👩‍🔬 このスープ、実は… 私がプロのシェフのコーチングを受けながら、 何度も試作を重ねて磨き上げた「秘伝のレシピ」なんです。 本当は公開したくないレベルなのですが… 最近、物価も上がっているし、 何より子供がいると、高級レストランでゆっくり食事なんてなかなかできませんよね…😢 だからこそ、 「お家で、周りを

今日は、こちらにおじゃましてきました！ 山カフェななかまど ローストポーク丼を注文しました！ ローストビーフ丼よくありますが、ローストポークは珍しかったですね！ サラダも、タレも美味しくて、満足のランチでした😋🍴💕 🌲 自然と調和した山小屋風カフェ 栃木県鹿沼市の山あいに佇む「山カフェななかまど」は、まるで山小屋のような温もりある佇まい。古峯神社の参道近くにあり、登山やドライブの途中に立ち寄るのにぴったりです。 🍛 スパイス香る手作り料理 人気の「スパイシーほうれん草カレー」や「キーマカレー」は、ハーフ＆ハーフで楽しめるセットもあり、生姜の風味が

👩🏻‍🍳 ━━━━━━━━━━━━━━━ さっぱりジューシー 【和風おろしポークステーキ】 大根おろしを使ったさっぱりダレを、カリッとジューシーに焼いた豚肉にたっぷり絡めます🍳 にんにくチップの香ばしさと大葉の爽やかさがアクセントになります✨️ ━━━━━━━━━━━━━━━ \ さっぱりジューシー『和風おろしポークステーキ』 / 調理時間15分 〈 材料 2人分 〉 豚ロースとんかつ用肉…2枚 塩こしょう…少々 薄力粉…適量 大根…5cm にんにく…2片 大葉…4〜5枚 オリーブオイル…大さじ1 [A] 砂糖・酒・酢…各大さじ1