\レンチン5分/キムチロゼ春雨
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⸜⸜ recipe ⸝⸝
キムチロゼ春雨
┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⭐︎春雨 30〜40g
⭐︎豚バラ薄切り 50〜70g
⭐︎キムチ 50g
⭐︎コチュジャン、ケチャップ 各大さじ1
⭐︎鶏ガラ 小さじ1/2
⭐︎にんにくチューブ 2〜3cm
⭐︎ごま油 小さじ1
⭐︎ピザ用チーズ 好きな量
⭐︎水 70ml
⭐︎無調整豆乳 150ml
・温玉 1個
・小ネギ、糸切り唐辛子 お好みで♡
▶︎保存しておくと
レシピを見返すときに便利です💛
┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①耐熱容器に⭐︎を入れ、ふんわりラップして
レンチン600w 5分(500w 6分)
②そのまま2分放置して全体をよく混ぜる
③温玉をのせお好みで小ネギと唐辛子を
のせたら完成!
point
・豆乳の吹きこぼれに注意してください🪄
・2分置くと豆乳が分離しにくく
味なじみも良くなります✨
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もあ(@moa__gohan)です🫶🏻
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このキムチロゼ春雨は、レンジ調理だけで手軽に作れる上、ピリ辛のキムチとまろやかな豆乳が絶妙にマッチしているのが魅力です。私も忙しい時に試してみましたが、火を使わずに5分でできるので本当に助かりました。ポイントは調理後に2分ほど蒸らすこと。これにより豆乳が分離しにくくなり、全体の味がよくなじむのを実感しました。 さらに、具材の豚バラ薄切りは脂の旨味がスープに溶け出して、コクを深めてくれるのでぜひ入れてみてください。甘辛いコチュジャンとケチャップの組み合わせもクセになる味わい。温泉卵をトッピングすると、一層まろやかになり辛味が和らぐので子どもでも食べやすくなりますよ。 私は小ネギと糸切り唐辛子をたっぷりのせて食感と辛さのアクセントを加えていますが、お好みでとろけるチーズを加えてアレンジするのもおすすめです。豆乳の吹きこぼれには注意が必要ですが、様子を見ながら調理すれば失敗ナシ。忙しい平日のランチや、さっと一品欲しい時にぴったりな簡単レシピです。 このレシピなら料理初心者の方でも気軽にチャレンジできますし、具材やチーズの量を調整して自分好みの味を見つけられるのも魅力。色んなバリエーションで味わってみてはいかがでしょうか?
















































うわ〜✨キムチロゼ春雨とか絶対美味しい🥹💖もあさんの作るご飯は私の好みドストライクです😆5分で作れるの神すぎる🫶レンチンでできるとその間他のことできるからいいですよね😌