A Thousand Cheese Macro Ham

ตอนแรกเห็นคนพูดถึง “แฮมพันชีสแม็คโคร” มานานมาก แต่กว่าจะได้ลองก็เกือบเลิกฮิตพอดี พอได้กินจริง ๆ เข้าใจเลยว่าทำไมช่วงนึงถึงดัง เพราะมันเป็นของกินเล่นที่ทำง่ายมาก แกะ-อุ่น-กิน จบ แถมได้ฟีลชีสยืด ๆ แบบมอสซาเรลล่าอยู่ในคำเดียว เรื่องราคาที่หลายคนชอบค้นหา: “แฮมพันชีส แม็คโคร ราคาเท่าไหร่” กับ “ราคา มอสซาเรลล่าชีส แม็คโคร” อันนี้ขอแชร์แบบประสบการณ์ส่วนตัวนะคะ ราคาจะมีขึ้นลงตามสาขาและช่วงโปร แนะนำให้เช็กป้ายหน้าตู้แช่หรือดูใบปลิว/แอปของแม็คโครอีกทีจะชัวร์ที่สุด แต่โดยรวมรู้สึกว่าเมื่อเทียบกับปริมาณและความสะดวก ก็ถือว่าโอเคสำหรับซื้อไว้ติดตู้เย็น รสชาติ/เนื้อสัมผัส: แฮมจะเค็มนิด ๆ หอม ๆ พอกัดแล้วชีสด้านในจะละลายเป็นเส้น (ถ้าอุ่นถูกวิธี) ความฟินอยู่ตรงนี้เลย ถ้าอุ่นไม่ถึง ชีสจะยังเป็นก้อน ๆ แข็ง ๆ ทำให้ความอร่อยดรอปไปเยอะ ทิปอุ่นให้อร่อย (ลองแล้วเวิร์ก): - ไมโครเวฟ: วางบนจานทนร้อน ปูทิชชู่/ฝาครอบกันกระเด็น อุ่นทีละสั้น ๆ 20–30 วินาที แล้วเช็กก่อน เพิ่มเวลาอีกนิดจนชีสเริ่มเยิ้ม (อย่าอุ่นยาวทีเดียว แฮมจะแห้ง) - หม้อทอดไร้น้ำมัน: 160–170°C ประมาณ 5–7 นาที กลับด้านกลางทางเล็กน้อย จะได้ผิวตึง ๆ หอมขึ้น กรอบนิด ๆ กินเพลินมาก - กระทะ: ไฟอ่อนสุด ปิดฝาไว้ให้ความร้อนอบด้านใน ชีสละลายดี แต่ต้องคอยดูไม่ให้ไหม้ จับคู่กินให้เข้ากัน: ส่วนตัวชอบจิ้มซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสผสมพริก (เพิ่มความเผ็ดนิด ๆ ตัดเลี่ยน) หรือกินคู่สลัดผัก/แตงกวา จะสดชื่นขึ้นมาก ถ้าทำเป็นมื้อเช้า กินกับขนมปังปิ้งก็เข้ากัน เก็บรักษา: ถ้าซื้อมาเป็นแพ็ก แนะนำแบ่งเก็บในช่องแช่เย็นตามวันหมดอายุ และหยิบออกมาคลายเย็นแป๊บก่อนอุ่น จะทำให้ชีสละลายสม่ำเสมอกว่า สรุปคือ ถ้าคุณกำลังชั่งใจเพราะอยากรู้ว่าแฮมพันชีสแม็คโครคุ้มไหม/ราคาโอเคไหม ส่วนตัวให้ผ่านค่ะ โดยเฉพาะวันที่อยากของกินเล่นเร็ว ๆ แต่อยากได้ฟีลมอสซาเรลล่าชีสยืด ๆ แบบสะใจ