The legend of the fried pork shop is back.😍

หมูทอดคัตสึในประเทศไทยได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะเมนู Tonkatsu ที่มาจากญี่ปุ่นและถูกปรับแต่งให้เหมาะกับรสชาติคนไทย ร้าน Katsura ถือเป็นตำนานที่ได้ใช้เทคนิคการย่างด้วยถ่าน Charcoal-Grilled เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ลึกซึ้งให้กับหมูทอด นอกจากนี้ การใช้เกล็ดขนมปังซาวร์โดว์ที่ผลิตจากขนมปังสดอย่างพิถีพิถันยังช่วยเพิ่มความกรอบและน้ำหนักเบา ทำให้คัตสึของที่นี่ไม่เหมือนใคร อีกหนึ่งไฮไลต์ที่น่าสนใจคือเมนู Mille-Feuille Truffle Cheese Cutlet ที่เพิ่มความหรูหราด้วยความกลมกล่อมของเชดดาร์ชีสและกลิ่นทรัฟเฟิลอ่อนๆ ซึ่งตอบโจทย์เหล่าผู้ชื่นชอบอาหารแนวฟิวชั่น บรรยากาศของร้านแบบ Brasserie ตกแต่งสวยงามทันสมัย ถือเป็นจุดนัดพบที่เหมาะสำหรับทั้งการชิมมื้อกลางวันหรือดินเนอร์สุดพิเศษ ทั้งนี้ ร้านตั้งอยู่ตรงข้าม One Bangkok ทำให้การเดินทางสะดวกมากขึ้น และยังเป็นโอกาสดีสำหรับแฟนๆ ของหมูทอดแนวพรีเมียมที่จะกลับมาอร่อยอีกครั้ง หากคุณเป็นคนหนึ่งที่รักการลองอาหารใหม่ๆ ไม่ควรพลาดที่จะมาสัมผัสประสบการณ์หมูทอดแบบต้นตำรับแต่มีความทันสมัยผสมผสานในการปรุงนี้