ใครกำลังคุมอาหาร แต่อยากกินของผัด ๆ 😋

การคุมอาหารในช่วงลดน้ำหนักมักทำให้หลายคนต้องงดทานอาหารผัดเพราะกลัวว่าอาหารจะมันและแคลอรีสูง แต่ผัดซีอิ๊วแบบ SIAM DIET ที่เน้นเปลี่ยนจากเส้นปกติมาเป็นเส้นหมี่ขาว ลดปริมาณน้ำมันและเพิ่มโปรตีนเข้าไปนั้นเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ๆ ที่ไม่ทำให้อาหารจานนี้เสียรสชาติ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผัดซีอิ๊วแบบนี้ช่วยให้กินอร่อยโดยไม่รู้สึกผิดเลย เพราะหมี่ขาวนั้นมีปริมาณแป้งต่ำกว่าเส้นใหญ่หรือเส้นอื่น ๆ ช่วยให้เราควบคุมพลังงานได้ดีขึ้น และการลดน้ำมันทำให้อาหารไม่เลี่ยน และยังช่วยลดปริมาณไขมันที่เรารับเข้าไปอีกด้วย นอกจากนี้การเพิ่มโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมันหรือเต้าหู้ยังทำให้ความรู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากของหวานหรือขนมทานเล่นในเวลาอื่น ๆ ถ้าจัดผักเพิ่มเข้าไปด้วยจะช่วยให้ไฟเบอร์สูงขึ้น ดีต่อระบบขับถ่าย และช่วยให้กินแล้วรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่ามากขึ้นค่ะ เป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนักแต่ไม่อยากตัดของผัดของทอดไปเลย แนะนำว่าควรทำเองที่บ้านจะดีที่สุด เพราะจะสามารถควบคุมส่วนผสม น้ำมัน และเครื่องปรุงได้อย่างเหมาะสม ตรงตามหลัก SIAM DIET ที่เน้นกินคลีนและลดน้ำหนักแบบยั่งยืนจริงๆค่ะ