หลายคนอาจสงสัยว่า ทำไมถึง "ไม่ได้กินเยอะ" แต่ก็ยังผอมไม่ได้สักที สาเหตุหลัก ๆ มักมาจากการที่เรามองข้ามจุกจิกเล็ก ๆ ที่แทรกอยู่ในชีวิตประจำวัน เช่น การหยิบขนมของว่าง เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง หรืออาหารที่มีไขมันและแป้งในปริมาณเล็กน้อย แต่ถ้ารวมกันตลอดทั้งวันก็ส่งผลให้พลังงานสะสมเกินความต้องการของร่างกาย พลังงานเกินจากมื้อเล็ก ๆ แบบนี้สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นเร็วและตกลงไว กระตุ้นความอยากอาหารมากขึ้น ส่งผลให้กินเยอะขึ้นโดยไม่รู้ตัว และสุดท้ายก็ส่งผลให้ไขมันสะสมในร่างกายจนยากจะลดได้ เพื่อจัดการกับปัญหานี้ ควรเน้นการคุมอาหารสายกลางที่ไม่เคร่งครัดเกินไป แต่เลือกกินอาหารที่เป็น "food จริง ๆ" หรืออาหารธรรมชาติที่ครบคุณค่าทางโภชนาการในมื้อหลักอย่างสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการรับประทานของว่างที่มีน้ำตาล แป้ง และไขมันสูง ลองตั้งสติและสังเกตนิสัยการกินในแต่ละวันให้มากขึ้น รวมถึงการจดบันทึกเพื่อควบคุมปริมาณพลังงานในแต่ละมื้อและขนมจุกจิก เพื่อไม่ให้พลังงานส่วนเกินสะสมจนกลายเป็นอุปสรรคต่อการลดไขมันอย่างที่เราต้องการ