レンチンでつくる!マロンチーズケーキ

こんばんは、るんです!

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今回はレンチンでできる、お手軽マロンチーズケーキをつくりました🌰

しっとり濃厚で美味しかったのでぜひお試しください♡

⑅∙˚┈┈┈┈┈材料┈┈┈┈┈┈˚∙⑅

・甘栗 4〜5粒

・クリームチーズ 60g

・プレーンヨーグルト 40g

・はちみつ      15g

・卵  1個

⑅∙˚┈┈┈┈┈┈作り方┈┈┈┈┈┈˚∙⑅

①耐熱容器にクッキングシートを敷く

②甘栗を潰して①に敷き詰める

③別の器にクリームチーズ、ヨーグルト、たまご、はちみつを入れて混ぜ合わせる

④②に③を流し込み、空気を抜く

⑤500Wで3分レンチンして、予熱で固める

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✍︎なかなか固まらない場合はレンチン時間を20秒ずつ調整してくださいね!時間を延ばす前に、ふつふつしている部分を軽く整えると仕上がりがキレイになります🫶🏻

✍︎それでも固まらない場合は冷蔵庫で冷やすと固まりやすくなります!

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3/8 に編集しました

... もっと見るこのマロンチーズケーキはレンジで手軽に作れるので、忙しい日や急にスイーツが食べたくなったときにぴったりです。私も初めて作ったときは、甘栗を使うことで栗の香ばしさと自然な甘みが加わり、市販のチーズケーキにはない優しい味わいに感動しました。 レンジ調理のコツとしては、加熱時間を調節しながら少しずつ様子を見ることが大切です。記事にもあるように、20秒ずつ増やすことでふつふつしている部分を均一にならし、固まり具合を調整できます。仕上がりが緩い場合は、冷蔵庫で冷やすのがおすすめ。余熱でじっくり固まるので、レンジから出したあと少し待つのも忘れずに。 さらにアレンジとして、甘栗のかわりにマロンペーストを混ぜ込んだり、クッキー生地を敷いてベイクド風の食感に変えてみるのも楽しいです。はちみつの量を調整すれば甘さのバリエーションも楽しめるため、子ども向けや甘さ控えめ派にも対応できます。 このレシピは材料もシンプルで手に入りやすく、調理も簡単なので、スイーツ作り初心者の方でも気軽に挑戦できます。甘栗のザクザク感と濃厚チーズが一緒に味わえる特別なひと品として、おうちカフェタイムにぜひ試してみてください。

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マロンチーズケーキの作り方