ボクが作った朝ごはんを食べるおおやまくみ332
遂に自分で納得出来る味のICEソイラテの開発に成功しました。米国海軍式珈琲と名付けました。(ネーミングは適当で根拠や相当因果関係は皆無です)
また原価誅が多分うるさいので販売はしません。
エチオピアのハイローストを多めに使っているのでちょっとだけ舌先がピリピリします。
ソイラテって言っていますが実は生クリームも2/3オンス足しました。無論MCTオイルとシナモンも使用しているのでフレーバードリンクと言うジャンルになるのかも知れません。
カフェイン摂りすぎるとおおやまくみがうるさいので一日2杯までにしておきますね。
自分で納得できる味のICEソイラテを作る過程は、まさに試行錯誤の連続でした。 特にエチオピアのハイロースト豆を多めに使ったことで、ソイラテにほんのりピリピリ感が生まれ、個人的にはクセになる味わいに仕上がりました。生クリームを2/3オンス加えることでコクが増し、まったく新しいフレーバードリンクとしての魅力がアップ。MCTオイルを使うことでエネルギー補給にも最適になり、健康志向の人にもおすすめです。 また、カフェインの摂りすぎを避けるために1日に2杯までに制限しているのもポイント。実はこうした自家製ドリンクは、材料のコストや保存の問題でなかなか販売に踏み切れないのですが、自宅で気軽に試せるレシピとしてぜひ参考に してほしいと思います。 さらに、シナモンの香りがアクセントになっており、甘さ控えめながら満足感の高い一杯となっています。朝食にぴったりな飲み物として、ダイエット中の方や朝のエネルギー補給を重視する方に喜ばれることでしょう。 私も何度も配合を調整しながら完成させたこのICEソイラテは、LOCABONAのコーヒー豆と合わせて楽しむのがお気に入り。料理好きな方やカフェ好きの方は、自分なりの味の調整を繰り返しながらオリジナルレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか?























































