叩くだけ簡単！ヘルシーサラダはこれ💡
＼叩くだけ！きゅうりと長いもの叩きサラダ／
暑い日は火を使いたくない…🥹☀️
そんな日におすすめなのが、袋で叩いて混ぜるだけの簡単サラダ✨
シャキシャキ食感とレモンの爽やかな酸味で、箸が止まらない一品です🥒
👉「保存」してあとで作ってみてね！
【栄養士POINT】
きゅうりは水分が多く、暑い季節の水分補給にもぴったり🥒 長いもには食物繊維やカリウムが含まれているので、夏の副菜にもおすすめです♪
【材料】
きゅうり…1本
長いも…150g
塩昆布…3g
レモン果汁…大さじ1
めんみ…小さじ1
(めんみはめんつゆで代用可能)
【作り方】
①袋にきゅうりと長いもを入れて叩く。
②塩昆布、レモン果汁、めんみを加えて混ぜたら完成！
💬あなたは長いもは「生派？焼く派？」 ぜひコメントで教えてください😊
作ってみたい！と思ったら いいね・保存・コメントで応援してもらえると嬉しいです✨
……………………………………………………
YouTube
https://goo.gl/Dyzx87
https://www.instagram.com/kana.tabemasu
https://twitter.com/kaaa_caramel
……………………………………………………
夏の暑い日には、さっぱりとした味わいで体に優しい料理が欲しくなりますね。私も実際にこのきゅうりと長いもの叩きサラダを試しましたが、袋の中で食材を叩くだけで簡単にできるところがとても良かったです。特に長いもは独特の粘りと食感があり、サラダに加えることで満足感がアップします。レモン果汁の酸味が全体を引き締めてくれて、食欲が落ちる夏でも箸が進みました。 また、塩昆布のうま味が加わることで、ただの野菜サラダ以上の深みが出るのも嬉しいポイントです。めんみやめんつゆで味を調節できるので、家にある調味料で手軽に味変できるのも経済的です。私は冷蔵庫で一晩寝かせて食べるのも好きで、味がなじんでさらに美味しくなります。 栄養面では、きゅうりの豊富な水分と長いもの食物繊維、カリウムが暑い季節の体調管理にぴったり。水分補給をしながら、余分な塩分を排出しやすくしてくれるため、熱中症予防にも役立ちます。火も使わずに作れるので、暑さでキッチンに立つのが億劫な方にもおすすめのレシピです。 簡単でヘルシーな副菜をお探しの方は、ぜひこの叩きサラダを試してみてください。自宅で手軽に楽しめるので、夏のおうちごはんに取り入れてみると良いでしょう。
