มูสกล้วยช็อคโกแลต 3 ส่วนผสม (ไม่มีน้ำตาล)
🍌คำแนะนำ
1. ผสมฐาน
ในเครื่องปั่น ผสมกล้วย นม และผงโกโก้
ผสมจนเนียนและครีมอย่างสมบูรณ์
2. อุ่นส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที
หากใช้เจลาตินให้ละลายผงเจลาติน 5 กรัมในนมหรือน้ำอุ่นไม่กี่ช้อนโต๊ะ
ผัดจนละลายจนหมดแล้วผสมลงในส่วนผสมกล้วยช็อคโกแลต
3. แช่เย็นข้ามคืน
4. เสิร์ฟ
เพลิดเพลินไปกับแช่เย็น คุณสามารถเติมด้วย:
• ปลายโกโก้
• กล้วยหั่นบาง ๆ
• วอลนัทสับ
เคล็ดลับ🌸
กล้วยสุก มูสหวาน - ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลเพิ่มเติม
✅แคลอรี่รวม (ทั้งสูตร)
ด้วยเจลาติน:
👉~ 600 แคลอรี่
ไม่มีเจลาติน:
👉~ 585 แคลอรี่
✔ไม่มีน้ำตาลกลั่น
✔ความหวานจากธรรมชาติจากกล้วย
✔โกโก้ให้สารต้านอนุมูลอิสระ
✔เบาเมื่อเทียบกับมูสช็อคโกแลตทั่วไป
私もこの3材料だけで作るチョコバナナムースはお気に入りのヘルシースイーツです。砂糖を使わないので、バナナの自然な甘みが活きていて、濃厚だけど後味さっぱり。作り方もシンプルで、バナナ、ココアパウダー、ミルクをブレンダーにかけて混ぜるだけ。もしゼラチンを使う場合は、温かいミルクか水で溶かして混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせるのがポイントです。私はよく熟したバナナを使うことで甘みがぐっと増すのを実感しました。そのまま食べても美味しいですが、カカオニブの食感やクルミの香ばしさをトッピングすると、さらに楽しめます。低カロリーで抗酸化成分を含むココアが入っているので、健康を意識する方やダイエット中の方にもおすすめです。簡単に作れて栄養も摂れるこのムースは、手軽なおやつとしてだけでなく、ホームパーティーのデザートにもぴったり。ぜひ一度試してみてください。
