เเจกสูตร ขนมปังนุ่มฟู สูตรลับที่มือใหม่ก็ทำได้ในครั้งเดียว #เชฟหมอปุ้ม #ขนมปัง
2025/9/25 แก้ไขเป็น
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง
ขนมปังนุ่มนุ่มฟูฟู
สูตรขนมปัง ส่วนผสม * แป้งขนมปัง 450 กรัม * แป้งเค้ก 50 กรัม * น้ำตาลทราย 50 กรัม * นมสดจืด 120 กรัม * น้ำเปล่าอุ่น 150 กรัม * นมผง 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 20 กรัม) * ยีสต์ 6 กรัม * เกลือ ½ ช้อนชา * ไข่ไก่ 1 ฟอง * เนยจืด 60 กรัม สำหรับทาหน้า * ไข่แดง 1 ฟอง * นมสด 1 ช้อนโต๊ะ ⸻
ถูกใจ 1027 ครั้ง
ขนมปังนวดมือนุ่มมาก ✨🍞
ประเดิมเตาอบใหม่ด้วยขนมปังซอฟต์เบรด สูตรนี้นวดมือ นุ่มมาก อร่อยมาก 😋 วัตถุดิบ - แป้งขนมปัง 270 กรัม - แป้งเค้ก 35 กรัม - ยีส 1 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 65 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - นมสด 130 กรัม - น้ำเปล่า 100 กรัม - เนยจืด 50 กรัม #ขนมปังนวดมือ #แจกสูตรขนม #เมนูง่ายๆ #ขนมปัง
ถูกใจ 195 ครั้ง
วิธีทำ "โชกุปัง" (Shokupan) ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ฟู เป็นฟิล์มบางใส 🍞🎌
"โชกุปัง" (Shokupan) ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 250 กรัม 🍚🍞 ◾แป้งเค้ก 30 กรัม 🍚 ◾นมผง 10 กรัม🥛 ◾น้ำตาลทราย 35 กรัม ◾ยีสต์ 5 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ประมาณ 3 กรัม)🧂 ◾ไข่ไก่ (อุณหภูมิห้อง) 1 ฟอง (ประมาณ 50-55 กรัม)🥚 ◾นมสดจืด (แช่เย็น) 90 กรัม🥛 ◾เนยสดชนิดจืด (นุ่มอุณหภูมิห้อง) 30
ถูกใจ 319 ครั้ง
🍞 ขนมปังไส้ครีม นุ่มละมุน หอมหวาน ทำง่ายสไตล์คาเฟ่
ขนมปังไส้ครีมโฮมเมด เนื้อ นุ่มฟู ไส้ครีมวานิลลาหอมๆ กัดแล้วละมุนมากกก 💛 เหมาะทำกินเอง ทำแจก หรือทำคอนเทนต์น่ารักๆ ลง Lemon8 สุดๆ #ขนมปังไส้ครีม #เบเกอรี่โฮมเมด #เมนูขนม #ทำขนมง่ายๆ #Lemon8สายกิน
ถูกใจ 17 ครั้ง
ขนมปังโรลผลไม้ นุ่มละมุน สดชื่นทุกคำ ทำง่ายแค่ไม่กี่ขั้นตอน!
โรลนุ่มๆ ไส้ผ ลไม้แน่นๆ 🍓🥝🍇 เมนูของว่างสุดคิ้วท์ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แต่หน้าตาดีเหมือนคาเฟ่เลยค่ะ 💖 เก็บสูตรไว้ทำช่วงบ่าย รับรองฟินสุดๆ #ขนมปังโรลผลไม้ #สูตรขนมง่ายๆ #เมนูของว่าง #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #Lemon8อาหารอร่อย 🍓✨
ถูกใจ 42 ครั้ง
แจกสูตรขนมปังไส้กรอกจิ๋ว เนื้อนุ่มสุดๆ
แป้งขนมปัง 200 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม ยีสต์ 3 กรัม น้ำตาล 40 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 125 กรัม เนยสด 30 กรัม ไส้กรอกมินิ *อบไฟ 170 องศา 15 นาทีหรือจนสุก #ขนมปังไส้กรอก #ขนมปัง #แจกสูตร #ครัวtiktok #อร่อย
ถูกใจ 122 ครั้ง
วิธีทำ "ทิมเบอร์ริง" สูตรโฮมเมด ขนมปังวงแหวนหวานนุ่ม กลมกล่อม กระแสแรงเกินต้าน 🥖✨
ส่วนผสมแป้ง 📝 ◾ แป้งขนมปัง 250 กรัม 🍚🍞 ◾ ยีสต์ 5 กรัม 🥣 ◾ เกลือ 4 กรัม🧂 ◾ น้ำตาล 20 กรัม ◾ นมผง 25 กรัม🥛 ◾ น้ำ 150 กรัม🍶 ◾ เนย 30 กรัม🧈 ◾ เนยสำหรับรีดครัวซองค์ 125 กรัม🧈 วิธีทำแป้งทิมเบอร์ริง 🧑🏻🍳 ◾ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ ยีสต์ นมผง เข้าด้วยกัน ◾ใส่น้ำตีให้เข้ากัน ตามด้วยเนยตีต่อ ◾นำแป
ถูกใจ 730 ครั้ง
ขนมปังบาแกตจิ๋วสูตรนวดมือ กรอบนุ่มไม่เหนียว
แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 10 กรัม ยีสต์จืด 3 กรัม ไข่ไก่ 25 กรัม น้ำเย็น 95-100 กรัม น้ำมันพืช 10 กรัม -นวดให้โดเนียนประมาณ 10 นาที -พักรอบแรกจนขึ้นสองเท่า -แบ่งโดเป็น 6 ก้อน -คลึงกลม พัก 10 นาที -รีดโด แล้วม้วนโดนลงมาให้เป็นทรงคล้ายลูกรักบี้ -พักรอบสุดท้ายจนข
ถูกใจ 816 ครั้ง
แจกสูตรขนมปังเจ เหนียวนุ่ม อร่อย
แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 4 กรัม นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล 175 กรัม น้ำมันคาโนล่า 25 กรัม -นวดจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบแรก) -แบ่งเป็น 9 ก้อน แล้วขึ้นรูปเป็นก้อนกลม -พักจนขึ้นเท่าตัว (รอบสอง) -อบไฟบนล่าง 175 องศา 15 นาทีหรือจนสุก #ขน
ถูกใจ 65 ครั้ง
|| แจกสูตร|| ขนมปังลูกเกดไส้ทะลัก 🍞 สูตรนี้ขนมปังนุ่มแบบข้ามคืน
สวัสดีค่าา 🙏🏼🤍 วันนี้มาชวนทำเมนูขนมปังกันค่าา สูตรนี้แป้งนุ่มแบบข้ามคืนน แช่เย็นก็ยังนุ่มอยู่น้าา จะทำเป็นขนมปังเปล่าก็ได้ หรือจะทำเป็นขนมปังใส่ไส้แบบนี้ก็ได้น้าา เนื้อขนมปังสูตรนี้จะค่อนข้างเบ่ ไม่แน่นมากกก ใครชอบขนมปังอยากให้ลองมาก ๆค่าา หรือใครกำลังมองหาไอเดียสำหรับการหารายได้เสริม สูตรนี้แน
ถูกใจ 644 ครั้ง
สูตรขนมปังปอนด์นุ่มๆ ขนมปังโฮมเมด
💛 สูตรขนมปังปอนด์นุ่ม ๆ ทำขายได้เลยนะคะ 🍞 ขนมปังปอนด์ (สูตรนุ่มฟู) 📝 วัตถุดิบ แป้งขนมปัง 500 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง 7 กรัม (1 ซอง) ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสดอุ่น 250 มล. เนยจืด 60 กรัม (นิ่ม) 👩🍳 วิธีทำ ผสมแป้ง + น้ำตาล + เกลือ คนให้เข้ากัน ใส่ยีสต์ (แยกคนละมุมกับเกลือ)
ถูกใจ 10 ครั้ง
ขนมปังผักเคล นุ่มมาก มีประโยชน์ด้วย
-แป้งขนมปัง 300 กรัม -น้ำตาลทราย 40 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -ยีสต์หวาน 5 กรัม -ผงผักเคล 20 กรัม -น้ำเปล่า 185 กรัม -ไข่ไก่ตอกแล้วชั่ง 30 กรัม -เนยสด 40 กรัม *อบไฟบนล่าง 175 องศา 25-30 นาที #ขนมปังเคล #ผักเคล #ขนมปัง #bread #ขนมปังโฮมเมด
ถูกใจ 66 ครั้ง
ขนมปังเนยสด 🍞🧈 หอมเนย นุ่มละมุน อร่อยเพลินมาก!
แจกสูตรขนมปังเนยสดสไตล์โฮมคา เฟ่ ขนมปังนุ่มๆ ปาดเนยหอมละมุน เพิ่มนมข้นหวานนิดหน่อยให้รสหวานมัน ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยฟินสุดๆ ค่ะ 💛 #ขนมปังเนยสด #ขนมปังเนย #โฮมคาเฟ่ #เมนูขนมปัง #ของหวานทำง่าย
ถูกใจ 9 ครั้ง
เรียนขนมปังนุ่มเพื่อการค้า
คลาสเรียนขนมปังนุ่มเพื่อการค้า สอนตั้งแต่พื้นฐานจนอบออกมานุ่มฟูสวย นักเรียนได้ลงมือทำเองทุกขั้นตอน เข้าใจโดว์จริง ทำต่อยอดขายได้จริง สูตรใช้งานได้ทุกวัน ต้นทุนคุมง่าย กำไรชัดค่ะ 🤍 #คลาสเรียนขนมปัง #ขนมปังนุ่มเพื่อการค้า #สูตรทำขาย #เรีย นทำขนมปัง #เบเกอรี่สร้างอาชีพ #สอนจั
ถูกใจ 202 ครั้ง
ขนมปังแฮมชีส เนื้อนุ่ม ไส้จัดเต็ม อร่อยสุดๆ 😍
📝ส่วนผสม -แป้งขนมปัง 300 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -ยีสต์หวาน 4 กรัม -นมผง 20 กรัม -เกลือ ½ ช้อนชา -ไข่ไก่ 40 กรัม -น้ำเย็น 175 กรัม -เนยสด 40 กรัม -แฮมหั่นเต๋า 10 แผ่น -เชดดาร์ชีสหั่นเต๋า 12 แผ่น -ออริกาโน่ (ไม่โรยก็ได้) 📝วิธีทำ -นวดส่วนผสมจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักแป้งรอบแรก 45 นาที -
ถูกใจ 305 ครั้ง
🧄🧀 สูตร “ขนมปังกระเทียมชีสยืด” นุ่ม หอม เยิ้ม!
🧾 วัตถุดิบ 🍞 ตัวแป้ง * แป้งขนมปัง 250 กรัม * น้ำตาล 30 กรัม * เกลือ 1/2 ช้อนชา * ยีสต์ 1 ช้อนชา * นมสด 120 มล. * ไข่ไก่ 1 ฟอง * เนยจืด 30 กรัม 🧄 ซอสกระเทียมเนย * เนยละลาย 50 กรัม * กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ * พาร์สลีย์ (หรือออริกาโน) * เกลือเล็กน้อย 🧀 ไส้ชีส * มอสซาเรลล่าชีส
ถูกใจ 50 ครั้ง
🧄 ขนมปังกระเทียม หอมเนยฟุ้ง กรอบนอกนุ่มใน 🥖✨
วันนี้ชวนมาทำ “ขนมปังกระเทียม ” เมนูของว่างทำง่าย แต่กลิ่นหอมชวนหิวมากกก 💕 ขนมปังอบกรอบๆ ทาเนยกระเทียมหอมๆ โรยพาร์สลีย์นิดหน่อย กัดแล้วกรอบนอก นุ่มใน หอมละมุนสุดๆ 🧈🧄 กินคู่ซุป พาสต้า หรือทำเป็นของว่างตอนบ่ายก็ฟินมาก ใครชอบเมนูคาเฟ่ทำง่าย ต้องเซฟไว้ลองทำตามเลยน้า ✨ #ขนมปังกระเทียม #GarlicBrea
ถูกใจ 9 ครั้ง
ขนมปังมินิบั๋นหมี่ สูตรนวดมือกรอบนอก นุ่มใน
-แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 10 กรัม -ยีสต์จืด 3 กรัม -ไข่ไก่ 25 กรัม -น้ำเย็น 95-100 กรัม -น้ำมันพืช 10 กรัม วิธีทำ -นวดให้โดเนียนประมาณ 10 นาที -พักรอบแรกจนขึ้นสองเท่า -แบ่งโดเป็น 6 ก้อน -คลึงกลม พัก 10 นาที - รีดโด แล้วม้วนโดนลงมาให้เป็นทรงคล้ายลุกรักบี้
ถูกใจ 140 ครั้ง
สูตรขนมปังนุ่มๆ เพิ่มความ Cute 🌸ด้วยลายดอกไม้
สีสันสดใส นำไปต่อยอดทำแซนด์วิชหรือทำโทสต์สูตรนี้ไม่ผิดหวังนุ่มมากแน่นอน✨🍞 ⭐️ส่วนผสม •แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว 305 กรัม •นมผงสำหรับเบเกอรี่ 20 กรัม •น้ำตาล 25 กรัม •ยีสต์ 3 กรัม •เกลือ 3 กรัม •น้ำเย็น 185 กรัม/มิลลิลิตร •ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 20 กรัม ⏰พักแป้งรอบแรก 1 ชั่วโมงหรือ
ถูกใจ 1533 ครั้ง
🍞 สูตรขนมปังเนยนุ่มคลุกน้ำตาล
🥣 ส่วนผสม * แป้งขนมปัง 250 กรัม * น้ำตาล 40 กรัม * ยีสต์ 1 ชช. * เกลือ 1/2 ชช. * ไข่ 1 ฟอง * นมสด 120 มล. * เนยละลาย 40 กรัม ⸻ ✨ สำหรับคลุก * เนยละลาย * น้ำตาลทราย ⸻ 👩🏻🍳 วิธีทำ 1. ผสมแป้ง + ยีสต์ + น้ำตาล + เกลือ 2. ใส่ไข่ นมสด นวดจนเริ่มเนียน 3. ใส่เนย นวดต่อจนยืดฟิล
ถูกใจ 61 ครั้ง
โทสต์ขนมปังหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน
โทสต์ขนมปังหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคูกับไอศกรีมเย็นๆ เข้ากันมาก 📝วัตถุดิบ - นมถั่วเหลือง ตราโอฮาโย (รสจืด) - ขนมปัง - ชีสแผ่น - เนย - ไอศครีม - น้ำผึ้ง 🥣วิธีทำ 1. นำขนมปังใส่ในกระทะ วางด้วยแผ่นชีสตรงกลาง ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ราดด้วยนมถั่วเหลือง เ ปิดแก๊สไฟอ่อน รอให้นมซึมเข้าเนื้อขนมป
ถูกใจ 107 ครั้ง
วิธีทำ "ขนมปังเกลือ"สุดฮิตในเกาหลี โซกึมปัง 소금빵 กรอบนอกนุ่มในหอมเนยย่าง สไตล์โฮมเมด 🍞🧂🧈
"ขนมปังเกลือ (Shio Pan)" ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 500 กรัม 🍚🍞 ◾น้ำตาลทราย 50 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 8 กรัม🧂 ◾เนยจืดละลาย 40 กรัม🧈 ◾น้ำ 180 กรัม🍶 ◾ยีสต์ 8 กรัม🥣 ◾เนยจืดแช่แข็งก้อนละ 10 กรัม จำนวน 12 ก้อน🧈 ◾เกล็ดเกลือ (สำหรับโรย)🧂 วิธีทำ🧑🏻🍳 ◾เตรียมอ่างผสม ใส่แป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือ
ถูกใจ 251 ครั้ง
ขนมปังนมสดสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อเหนียวนุ่ม อร่อย
-แป้งขนมปัง 270 กรัม -แป้งเค้ก 30 กรัม -ยีสต์หวาน 5 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -นมสด 160 กรัม -วิปปิ้งครีม 70 กรัม *พิมพ์ขนมปังขนาด 450 กรัม *อบไฟบนล่าง 170 องศา 25-30 นาทีหรือจนสุก #bread #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปัง #แจกสูตร #ขนมปังนมสด
ถูกใจ 60 ครั้ง
ขนมปังเนยกระเทียมชีส ทำง่ายวัตถุดิบน้อย ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน
🧈วัตถุดิบ •Imperial Butter 200 กรัม •กระเทียม 15 กรัม •พาร์สลีย์ 10 กรัม •น้ำตาล 30 กรัม •ขนมปัง •มอซซาเรลลาชีส ⏲️อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 200 องศา 3 นาที #Imperial #เนยอิมพีเรียล #เนยหอมละมุน #garlicbread
ถูกใจ 161 ครั้ง
ขนมปังนุ่ม ไส้แน่น หอมอร่อย 🍞🌽💚✨
🥣ส่วนผสมขนมปัง - แป้งสาลี 200 g. - ยีสต์ 2 ช้อนชา - สารเสริมคุณภาพ ยู99 1 ช้อนชา - น้ำตาล 40 g. - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ไข่ 1 ฟอง - กะทิ 140 ml. - เนย 40 g. 🥣ส่วนผสมไส้ตะโก้ - ข้าวโพด 200 g. - น้ำตาล 50 g. - แป้งข้าวเจ้า 45 g. - แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะพร้าว 300 ml. -
ถูกใจ 81 ครั้ง
เเจกสูตรขนมปังฟักทองสุขภาพ ไม่นม เนย ไข่ ใครๆ ก็ทำได้ ❤️
ฮัลโล ลลลลเพิ่ลๆ ! ✨ วันนี้มีสูตรลับระดับตำนานมาแจก คอนเฟิร์มว่าสายคลีน สายเจ หรือสายรักสุขภาพต้องกรี๊ด! กับ "ขนมปังฟักทองเจ สูตรแม่บ้านสเปน" 🇪🇸Cocina Tailandesa ค่ะ เป็นสูตรนวดมือเเต่เราขอออมเเรง 😅 เอามานวดเครื่องเเทนนะคะ (เป็นสูตรเจ) 🎃 ขนมปังฟักทองเนื้อนุ่มมมม ฟู แน่น ไม่พึ่งนม เนย ไข่
ถูกใจ 132 ครั้ง
แจกสูตรขนมปังนุ่มๆ
ส่วนผสมขนมปัง 1.แป้งขนมปัง 200 กรัม 2.น้ำตาล 30 กรัม 3.ยีสต์ 1 ช้ อนชา 4.เกลือ 1/8 ช้อนชา 5.น้ำเย็น 95 กรัม 6.ไข่ไก่ 1 ฟอง เบอร์ 2 7.เนยจืดเย็น 20 กรัม อบไฟ 170 องศาไฟบนล่าง 12-15 นาที ขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละบ้าน
ถูกใจ 72 ครั้ง
แจกสูตรขนมปังโกโก้มอลต์ลาวานุ่มๆ ไส้เยิ้ม หอมโกโก้มอลต์สุดๆ
ส่วนขนมปัง แป้งขนมปัง 250 กรัม ผงโอวัลตินโกโก้มอลต์ 20 กรัม น้ำตาลทราย 55 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 5 กรัม นมสด 180-190 กรัม เนยสด 25 กรัม ส่วนซอสลาวา นมสด 280 กรัม ผงโอวัลตินโกโก้มอลต์ 30 กรัม น้ำตาลทราย 85 กรัม แป้งข้าวโพด 35 กรัม เน ยสด 55 กรัม #โอวัลติน #โกโก้มอลต์
ถูกใจ 158 ครั้ง
🍞 ขนมปังแถว สูตรเหนียวนุ่มทำง่าย
🍞 สูตรนี้ทำได้ 2 แถว ขนาด 450 กรัม ส่วนผสม: • แป้งขนมปัง 500 กรัม • ไข่ไก่ตี 40 กรัม • นมสดเย็น 186 กรัม • นมผง 30 กรัม • วิปปิ้งครีม 120 กรัม • นมข้นหวาน 60 กรัม • ยีสต์แห้ง 6 กรัม • น้ำตาล 40 กรัม • เกลือ 6 กรัม • เนยจืด 40 กรัม (นิ่มที่อุณหภูมิห้อง) วิธีทำ 1. ใส่ส่วนผ
ถูกใจ 375 ครั้ง
ดูเพิ่มเติม