เกี๊ยวอกไก่คลีนเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของคนที่ชอบอาหารสุขภาพและอยากเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกาย โดยเฉพาะคนที่ออกกำลังกายหรือควบคุมอาหาร การเลือกใช้อกไก่บดเป็นวัตถุดิบหลักช่วยให้ได้รับโปรตีนคุณภาพสูงถึง 25 กรัมต่อจาน ซึ่งเพียงพอกับความต้องการในแต่ละมื้อ ในส่วนของวิธีทำง่ายมาก แค่เตรียมอกไก่บดประมาณ 250 กรัม คลุกเคล้ากับน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว และเติมแครอทต้มลวกลงไปเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และวิตามินที่ดีต่อร่างกาย ขั้นตอนสุดท้ายคือต้มในน้ำร้อนประมาณ 2 นาทีจนเกี๊ยวสุกพอดี สิ่งที่ชอบมากที่สุดคือความหลากหลายและความอิ่มจุใจของเมนูนี้ แม้จะเป็นอาหารคลีนแต่ยังเต็มเปี่ยมด้วยรสชาติ ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงมากมาย และน้ำมันมะกอกที่ใช้ช่วยเพิ่มไขมันดีให้กับเมนู อิ่มนานและไม่รู้สึกหนักท้อง เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการพลังงานและสารอาหารครบถ้วน สำหรับใครที่ชอบทำอาหารเอง เมนูนี้เหมาะมากที่จะลงมือทำครั้งละสองมื้อ เพราะวัตถุดิบก็ไม่เยอะและทำง่าย เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพตัวเองอย่างจริงจัง นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนผักที่ใส่ได้ตามชอบ เช่น ใส่เห็ด หรือผักบุ้ง เพื่อเพิ่มความหลากหลายและสารอาหาร อีกทั้งยังเป็นเมนูที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัวอีกด้วย