揚げ豆腐の泡
揚げ豆腐の泡。📌📌📌
📣📣の材料。
♦️豚ひき肉300グラム。
♦️白エビ羊の背中解剖300グラム
♦️コーンスターチ大さじ1
♦️小さじ1杯の挽いた塩
♦️小さじ1調味料パウダー(入れないか)
♦️大さじ1砂糖
♦️ごま油大さじ1
♦️小さじ1挽いたコショウ
コリアンダーの根のみじん切り大さじ1♦️
📣📣📣やり方
👉すべてを混ぜ合わせ、ねばねばするまでマッサージしてから1時間冷蔵します。
👉豆腐の泡のシートを取り、それぞれの側に正方形のプレートにカット,に等しい6インチ.
👉小麦粉を水で溶かし、包んだときに豆腐のバブルプレートの先端を塗るのに十分な粘着性があります。
👉カットした豆腐の皿を皿に置き、混ぜた豚肉をすくって、大さじ2杯の皿の真ん中に行きます。
👉片方の角をプレートの真ん中に折り、両端が衝突するように両側を折ります。
👉水と混ぜた小麦粉をプレートの上端に塗ります。
👉はスティックまたはフラットシートで包むことができます。冷蔵庫の容器に1ー2日間保管してください。
👉揚げるときは、パーム油を使用してください。熱い光、中程度、比較的軽い光をオンにします。調理され、黄色くてぱりっとしたまで炒めます。
***上にカットペーストマヨネーズスクイーズプレートトッピングトップ
นอกจากขั้นตอนวิธีทำคุณจะพบว่าสูตรนี้ให้ความสำคัญกับการเลือกวัตถุดิบอย่างกุ้งขาวแกะเปลือกและผสมเข้ากับหมูบดเพื่อเพิ่มรสชาติและความหนึบนุ่มให้กับไส้ฟองเต้าหู้ทอด นอกจากนี้ การใช้แป้งข้าวโพดช่วยให้เนื้อหมูที่ผสมมีความหนึบหนับและเกาะตัวดีขึ้น ข้อดีอีกอย่างของฟองเต้าหู้ทอดคือความหลากหลายในการรับประทาน สามารถนำไปใช้เป็นของว่างหรือเป็นกับแกล้มคู่กับน้ำจิ้มรสจัด เช่น น้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ชูรสได้อย่างดี สำหรับการเก็บรักษา ฟองเต้าหู้ทอดที่ห่อและแช่เย็นไว้ในตู้เย็นจะช่วยให้สามารถนำออกมาทอดได้อีกครั้งภายใน 1-2 วัน ช่วยประหยัดเวลาและสะดวกสำหรับคนที่ต้องการทำล่วงหน้าและเก็บไว้กินหลายมื้อ สิ่งสำคัญในการทอดให้กรอบคือการใช้น้ำมันปาล์ม เปิดไฟร้อนพอประมาณเพื่อให้ฟองเต้าหู้ไม่ไหม้และสุกทั่วถึง ความกรอบของฟองเต้าหู้ทอดสีเหลืองทองที่ได้จะช่วยให้ประสบการณ์การกินอร่อยเพิ่มขึ้นอย่างมาก การเสิร์ฟพร้อมมายองเนสและการตกแต่งด้วยผักฝอยและดอกไม้เล็กๆ อย่างในภาพ จะช่วยเพิ่มความสวยงามและความน่ากินอีกด้วย
