แจกสูตร🎃ขนมปังโมจิชีสฟักทอง💗น่ารักนุ่มหนึบ ยืดได้!

อร่อยหอมหวาน นุ่มฟูในกำมือ มีไส้ชีสฟักทองเด้งดึ๋งๆ ทำง่าย ขายดี มีไส้ชีสฟักทองกับโมจิหนึบๆ พอกัดเข้าไป ยืดได้! 🤤💛

📝 ส่วนผสมและวิธีทำ

🎃 เตรียมฟักทอง

ฟักทองแก่ 500 กรัม นำไปนึ่งให้สุก กรองน้ำออก

แบ่งฟักทองบด 80 กรัม เก็บเข้าตู้เย็น

🧀 ไส้ชีสฟักทอง

ฟักทองที่เหลือ + ชีส 80g + น้ำตาล 10g + นมผง 20g

ผัดไฟอ่อนจนข้นเหนียว พักไว้

🍡 โมจิ (มันเหนียว)

แป้งข้าวเหนียว 50g + แป้งข้าวโพด 10g + น้ำตาล 10g + นม 100g

นึ่งให้สุก + เนย 8g นวดให้เข้ากัน

🍞 แป้งขนมปัง

แป้งข้าว 235g + ยีสต์ 1.5g + ไข่ 30g + ฟักทองบด 80g + น้ำ 50g

นวดจนเป็นเนื้อแล้วเติม เนย 30g นวดจนเป็นแผ่นบางเรียบ

👨‍🍳 ขั้นตอนการทำ

1️⃣ แบ่งแป้งนิดหน่อยทำหู + หมวก (ใส่ผงโกโก้ทำหมวกสีน้ำตาล)

2️⃣ แป้งที่เหลือแบ่ง 6 ส่วน ปั้นกลมพักผ่อน 20 นาที

3️⃣ รีดแป้งบางๆ ใส่ไส้ชีสฟักทอง + โมจิ ห่อปิดปากแน่น

4️⃣ ติดหู + หมวก ตกแต่งให้สวยงาม

5️⃣ ตั้งฟู 30°C นาน 40-50 นาที

6️⃣ อบไฟบน 180°C ไฟล่าง 160°C 18 นาที

💡 เคล็ดลับความสำเร็จ

✅ ฟักทองต้องกรองน้ำให้แห้งดี ไม่เปียก

✅ ไส้ชีสต้องข้นพอดี ไม่แฉะ

✅ ตั้งฟูให้เต็มที่ จะได้นุ่มฟู

✅ อย่าอบไฟแรงจนไหม้ ใช้ไฟกลางพอดี

🌟 ทำไมต้องลอง?

🔸 ขายดี - รูปร่างน่ารัก ดึงดูดลูกค้า

🔸 ทำง่าย - เหมาะมือใหม่หัดทำขนม

🔸 ได้กำไร - ต้นทุนไม่แพง ขายได้ราคา

🔸 อร่อยไม่เลี่ยน - หอมฟักทอง ชีสยืด โมจินุ่ม

📸 ถ่ายรูปสวย ขายดี!

เอาไปขายออนไลน์ ถ่ายรูปมุมน่ารักๆ โชว์ไส้ยืด คนเห็นต้องอยากกิน! สามารถทำขายได้เลย กำไรดี สร้างรายได้เสริมได้จริง 💰

ใครลองทำแล้วมาแชร์รูปกันนะคะ! 📷✨

#Lemon8 #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #ป้ายยากับLemon8 #ติดเทรนด์ #เมนูสร้างรายได้ #สร้างรายได้ #ไวรัล #viral #food #foodie #EasyRecipe #เมนูง่าย #ขนมปังข้าว #ฟักทอง #ชีส #โมจิ #ขนมน่ารัก #เบเกอรี่ #ขายออนไลน์ #ธุรกิจขนม #รายได้เสริม