เมนูเฮลมี 👩🏻🍳| Cottage Cheese Avocado ไข่ต้ม กับแครอทอบ
ทำง่ายมากๆ แถมอร่อย
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
แครอท 1 หัว
ผงปาปิก้า
ผงกระเทียม
พริกไทย
เกลือ
มะนาวนิดเดียว
น้ำมันมะกอก
พริกป่น
น้ำผึ้ง
คอตเทจชีสกระปุกเล็ก
ไข่ต้มยางมะตูม 2 ฟอง
อโวคาโด้ ตามชอบ
🍳ขั้นตอนการทำ
🥕หั่นแครอทตามชอบ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยพริกไทย ผงกระเทียม ผงพริกปาปิก้า ตามชอบ อบในหม้ออบลมร้อน 170 องศา 12 นาที ก ลับด้านอบอีก 180 องศา 5-10 นาที
🫕 ต้มไข่ยางมะตูม ต้มตอนน้ำเดือด 5-6 นาที นำคอตเทจชีสใส่ถ้วย ใส่ไข่ต้ม อโวคาโด้ตามชอบ โรยเกลือ พริกไทย มะนาว ตามชอบ โรยพริกป่นและน้ำผึ้งเล็กน้อย เสร็จเรียบร้อย
👍🏻คำแนะนำ : กินรวมกันคือฟินมาก แครอทหวานอร่อย อยากให้ลอง
เมนูที่เน้นสุขภาพและวัตถุดิบจากธรรมชาติได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในยุคนี้ โดยเฉพาะเมนูที่มีโปรตีนคุณภาพสูงและไขมันดี เช่น Cottage Cheese และอโวคาโด ที่ช่วยเติมสารอาหารจำเป็นอย่างครบถ้วน แครอทอบในเมนูนี้ใช้การปรุงแบบอบลมร้อนที่ช่วยดึงรสชาติหวานธรรมชาติของแครอทออกมา พร้อมเพิ่มกลิ่นและรสชาติด้วยผงปาปิก้า ผงกระเทียม พริกไทย และน้ำมันมะกอก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย พร้อมทั้งช่วยเพิ่มความหอมและรสจัดจ้านแบบพอดี ไข่ต้มยางมะตูมที่เวลาการต้มที่ 5-6 นาที เป็นการปรุงที่เหมาะสมเพื่อคงความนุ่มของไข่แดง ทำให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน ทั้งไข่ขาวและไข่แดงที่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง วิตามินบี และสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ การรวมกันของคอตเทจชีสกับอโวคาโดในเมนูนี้ยังเพิ่มปริมาณโปรตีนและไขมันดีที่ช่วยในเรื่องของระบบเผาผลาญ และสนับสนุนสุขภาพหัวใจที่ดี สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพและความสมดุลของโภชนาการ เมนู Cottage Cheese Avocado กับไข่ต้มยางมะตูมและแครอทอบนี้ถือเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้นวันอย่างมีพลังและดีต่อสุขภาพในระยะยาว
