เมนูเฮลมี👩🏻🍳| Donut Balls
ประยุกต์จากแป้งโรลสูตรคอตเทจชีส เปลี่ยนมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ คลุกกับผงโกโก้ที่ผสมผงซินนาม่อนและเกลือ ดริปกับซอสช็อคโกแลตโปรตีนผสมกรีกโยเกิร์ต
สูตรแป้ง
โปรตีนรสช็อคโกแลต 1 สกูป
แบลคกิ้งโซาดา 1 ชช
Rooled oats บด 1/4 ถต
คอตเทจชีส 1 ชต
แป้งข้าวเจ้า 1 ชต
ไข่ขาว กะเอาใส่จนกว่าจะปั้นเป็นก้อนได้
ปั้นแล้วอบ 180 องศา 12 นาที
#สูตรโดนัท #donutballs #อาหารโปรตีนสูง #ขนมทําง่าย #เมนูโปรตีนสูง
การทำโดนัทบอลล์สูตรนี้ถือเป็นไอเดียที่ดีมากสำหรับผู้ที่ชอบขนมหวานแต่ต้องการควบคุมแคลอรีและโปรตีน การใช้คอตเทจชีสในแป้งช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและโปรตีนให้กับโดนัท ในขณะที่ผงซินนามอนผสมโกโก้ช่วยเพิ่มรสชาติหวานหอมและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ จากประสบการณ์ส่วนตัว การผสมโรลโอ๊ตบดละเอียดทำให้โดนัทมีความกรอบนอกนุ่มใน และยังเพิ่มไฟเบอร์ดีต่อระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ การใช้ไข่ขาวแทนไข่ทั้งฟองช่วยลดไขมันและแคลอรี แต่ยังรักษาความยอดเยี่ยมในโครงสร้างแป้งเวลาปั้น ขั้นตอนอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 12 นาที ทำให้โดนัทสุกอย่างทั่วถึงโดยไม่แห้งแข็ง เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามเช้าหรือหลังออกกำลังกาย คู่กับซอสช็อคโกแลตผสมโปรตีนและกรีกโยเกิร์ตที่ให้ความเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อมเป็นพิเศษ นอกจากนี้ สูตรนี้ยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการเมนูโปรตีนสูงและต้องการขนมที่ทำง่ายและเร็ว ไม่ต้องมีขั้นตอนซับซ้อนหรือวัตถุดิบยุ่งยาก เหมาะกับการทำในบ้านเพื่อสุขภาพและประหยัดค่าใช้จ่าย ลองทำดูแล้วจะรู้สึกประทับใจกับรสชาติที่ไม่เหมือนโดนัททั่วไป และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แนะนำให้เก็บโดนัทในตู้เย็นและทานภายใน 2-3 วัน เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติให้ดีที่สุด
