とろたまアボシュリンプ

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【これ、頑張ってる自分に捧げるご褒美サラダです💐】

今日はちょっと贅沢に…🍤🥑🍳

プリプリえびと濃厚アボカドに温泉卵をとろ〜り🤤

パパッと作れるのに、デパ地下みたいなサラダに🥗

「食べてキレイになれる」って最高じゃない？✨

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＼とろたまアボシュリンプ🦐🥑／

🧂材料🧂

・むきエビ…150g

・アボカド…1個

・温玉…2個

⭐︎ドレッシング

・ヨーグルト…大さじ2

・ケチャップ…小さじ2

・醤油…小さじ1

・レモン汁…小さじ1

・オリーブオイル…小さじ1

・塩こしょう…少々

（濃厚さが欲しければマヨネーズ小さじ1をプラスしても◎）

🍳作り方🍳

①軽く洗ったむきエビを耐熱容器に入れ、ふんわりラップして600w2分加熱。

②卵マグカップに入れて水を大さじ2加え、黄身に爪楊枝で数ヶ所穴を開けて600w30〜40秒加熱して温玉にする。

③アボカドは角切りにする。

④⭐︎の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

⑤エビとアボカドをドレッシングと和える。

⑥温玉を乗せて、とろりと崩しながら召し上がれ✨

💡ポイント💡

・シンプルな具材で食べやすく、糖質も控えめ。

・ヨーグルトベースのドレッシングでさっぱり＆高たんぱく。

・温玉を崩して絡めるともう絶品！

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疲れてても続けられる-30kgレシピ🌿

保存して、困った時に思い出してね📌

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