サクホク！ハッセルバックポテト
🥔 見た目も味も至福！なのに簡単すぎるハッセルバックポテト✨
レシピはこちら👇
美味しそう！作ってみたい！
と思ったらコメント欄に
『😍』で教えてね🤍
▼ 材料
（中3個分）
• じゃがいも：中3個
（メークインが崩れにくくておすすめ！）
• ベーコンハーフカット：
4枚〜６枚くらい
• スライスチーズ：3枚
• オリーブオイル：適量
• 粉チーズ：適量
• 塩胡椒：少々
(ベーコンとチーズに塩味があるので、
かけすぎ注意⚠️)
• パセリ：お好みで
▼ 作り方
※下準備：
じゃがいもはよく洗って
芽を取り除いておく。
皮付きのままでOK！
① 切れ込みを入れる
じゃがいも の両サイドに
割り箸を置き、
下まで切り落とさないように
3〜4mm幅で細かく
切れ込みを入れます。
（割り箸がストッパーになって、
最後まで切れるのを防いでくれます！）
② アク抜きをする
切ったじゃがいもを
5分ほど水にさらすと、
でんぷんが抜けて
焼き上がりがより
綺麗になります。
その後、水気を
しっかり拭き取ります。
③ レンジで加熱
耐熱容器に入れ、
ふんわりラップをして
600Wで7分〜10分加熱します。
※竹串がスッと通ればOK！
大きさに合わせて
調整してください。
④ 具材を挟む
ベーコンとスライスチーズを、
じゃがいものサイズに合わせて
適当にカット。
切れ込みにベーコンと
チーズを交互に
差し込んでいきます。
⑤ 味付け＆仕上げ
表面にオリーブオイルを
回しかけ、
塩胡椒、粉チーズを
たっぷり振ります。
オイルをかけることで、
外側がカリッと仕上がります！
⑥ トースターで焼く
トースター
（または200℃のオーブン）
に入れ、
チーズが溶けて
表面にこんがりと
焼き色がついたら完成！
仕上げにパセリを散らして
召し上がれ。
⏳ 保存と温め直し
• 冷蔵：オリーブオイル
以外の調味料をかけて2日
• 冷凍：オリーブオイル以外の
調味料をかけて、ラップを
してジップロックなどで
2週間冷凍可能🉑
【冷蔵⇨温め直しのコツ】
レンジで軽く温めた後、
オリーブオイルを適量かけて
トースターで1〜2分焼くと
カリッと感が復活します🙆♀️
【冷凍⇨温め直しのコツ】
レンジで解凍後、
オリーブオイル適量をかけて
トースターまたはオーブンで
カリッとするまで焼きます🙆♀️
目安200℃⇨5分
トースター1.2分
ご自宅の電子レンジに
合わせて焼き目を調整して
ください💡
☑︎表面の粉チーズがカリッと、
中のチーズがトロトロに溶けていたら美味しいサインです🤤
🍴 おすすめの楽しみ方
• 「追い調味料」でアレンジ
お好みでガーリックパウダーや
ブラックペッパーを強めに
きかせると、
お酒のおつまみに最高です！
• ディップを添えて
サワークリームや
スイートチリソースを添えると、
一気にカフェ風のプレートに。
【栄養＆豆知識】
👉 実はすごい！
じゃがいものパワー
▼ ビタミンCが豊富
じゃがいもは
「大地のリンゴ」と
呼ばれるほど
ビタミンCが豊富！
しかも、じゃがいもの
ビタミンCは
でんぷんに守られているため、
加熱しても壊れにくいのが
特徴です✨
• 美肌サポート
• 免疫力アップ
▼ カリウムで
むくみスッキリ
塩分を排出してくれる
「カリウム」がたっぷり。
ベーコンやチーズの
塩分が気になる時も、
じゃがいもと一緒に摂ることで
バランスが取れます。
▼ 皮ごと食べるメリット
皮の近くには
食物繊維や鉄分も
豊富に含まれています。
ハッセルバックポテトは
皮ごと調理するので、
栄養を丸ごと
チャージできちゃいます💪
▼カロリー
👉1個あたり 約330kcal
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インスタでは
余白が生まれる冷凍ストック🧊
■帰宅後10分の簡単ごはん🪄
■毎日の「なに作ろう...」から解放
■余った時間は自分のために🫧
〜39歳｜元汚肌｜2人暮らし
カラー＆骨格診断士
ストーリーではアラフォーの美容と暮らしについて発信中👩🏫
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