サクホク！ハッセルバックポテト

🥔 見た目も味も至福！なのに簡単すぎるハッセルバックポテト✨

レシピはこちら👇

美味しそう！作ってみたい！

と思ったらコメント欄に

『😍』で教えてね🤍

▼ 材料

（中3個分）

• じゃがいも：中3個

（メークインが崩れにくくておすすめ！）

• ベーコンハーフカット：

4枚〜６枚くらい

• スライスチーズ：3枚

• オリーブオイル：適量

• 粉チーズ：適量

• 塩胡椒：少々

(ベーコンとチーズに塩味があるので、

かけすぎ注意⚠️)

• パセリ：お好みで

▼ 作り方

※下準備：

じゃがいもはよく洗って

芽を取り除いておく。

皮付きのままでOK！

① 切れ込みを入れる

じゃがいもの両サイドに

割り箸を置き、

下まで切り落とさないように

3〜4mm幅で細かく

切れ込みを入れます。

（割り箸がストッパーになって、

最後まで切れるのを防いでくれます！）

② アク抜きをする

切ったじゃがいもを

5分ほど水にさらすと、

でんぷんが抜けて

焼き上がりがより

綺麗になります。

その後、水気を

しっかり拭き取ります。

③ レンジで加熱

耐熱容器に入れ、

ふんわりラップをして

600Wで7分〜10分加熱します。

※竹串がスッと通ればOK！

大きさに合わせて

調整してください。

④ 具材を挟む

ベーコンとスライスチーズを、

じゃがいものサイズに合わせて

適当にカット。

切れ込みにベーコンと

チーズを交互に

差し込んでいきます。

⑤ 味付け＆仕上げ

表面にオリーブオイルを

回しかけ、

塩胡椒、粉チーズを

たっぷり振ります。

オイルをかけることで、

外側がカリッと仕上がります！

⑥ トースターで焼く

トースター

（または200℃のオーブン）

に入れ、

チーズが溶けて

表面にこんがりと

焼き色がついたら完成！

仕上げにパセリを散らして

召し上がれ。

⏳ 保存と温め直し

• 冷蔵：オリーブオイル

以外の調味料をかけて2日

• 冷凍：オリーブオイル以外の

調味料をかけて、ラップを

してジップロックなどで

2週間冷凍可能🉑

【冷蔵⇨温め直しのコツ】

レンジで軽く温めた後、

オリーブオイルを適量かけて

トースターで1〜2分焼くと

カリッと感が復活します🙆‍♀️

【冷凍⇨温め直しのコツ】

レンジで解凍後、

オリーブオイル適量をかけて

トースターまたはオーブンで

カリッとするまで焼きます🙆‍♀️

目安200℃⇨5分

トースター1.2分

ご自宅の電子レンジに

合わせて焼き目を調整して

ください💡

☑︎表面の粉チーズがカリッと、

中のチーズがトロトロに溶けていたら美味しいサインです🤤

🍴 おすすめの楽しみ方

• 「追い調味料」でアレンジ

お好みでガーリックパウダーや

ブラックペッパーを強めに

きかせると、

お酒のおつまみに最高です！

• ディップを添えて

サワークリームや

スイートチリソースを添えると、

一気にカフェ風のプレートに。

【栄養＆豆知識】

👉 実はすごい！

じゃがいものパワー

▼ ビタミンCが豊富

じゃがいもは

「大地のリンゴ」と

呼ばれるほど

ビタミンCが豊富！

しかも、じゃがいもの

ビタミンCは

でんぷんに守られているため、

加熱しても壊れにくいのが

特徴です✨

• 美肌サポート

• 免疫力アップ

▼ カリウムで

むくみスッキリ

塩分を排出してくれる

「カリウム」がたっぷり。

ベーコンやチーズの

塩分が気になる時も、

じゃがいもと一緒に摂ることで

バランスが取れます。

▼ 皮ごと食べるメリット

皮の近くには

食物繊維や鉄分も

豊富に含まれています。

ハッセルバックポテトは

皮ごと調理するので、

栄養を丸ごと

チャージできちゃいます💪

▼カロリー

👉1個あたり 約330kcal

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インスタでは

余白が生まれる冷凍ストック🧊

■帰宅後10分の簡単ごはん🪄

■毎日の「なに作ろう...」から解放

■余った時間は自分のために🫧

〜39歳｜元汚肌｜2人暮らし

カラー＆骨格診断士

ストーリーではアラフォーの美容と暮らしについて発信中👩‍🏫

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