唐揚げ弁当

私もお弁当作りを楽しんでいますが、唐揚げは特に子どもや夫に人気のメニューですよね。唐揚げを作っている時に、なぜか数が減っているという経験は割とあるのではないでしょうか？家族が間食してしまったり、ついつい味見をし過ぎてしまったり･･･。私の場合は、出かける前に作った唐揚げが夕方になるといつの間にか減っていて、残ったおかずでバランスを取るようにしています。 この記事にもあるように、ほうれん草のごま和えは彩りもよく、ヘルシーさをプラスしてくれます。ごま和えは作り置きもできるので、忙しい朝のお弁当作りにぴったりの一品です。わかめご飯やだし巻き卵、赤ウインナー、青ネギのベーコン巻きなど、シンプルだけどバランスのよいおかずが並ぶお弁当は、栄養面でも満足感が得られます。 お弁当づくりは毎日の小さな楽しみと工夫の連続です。唐揚げなどのメインおかずが減ってしまった時に焦らず、ほうれん草のごま和えのような副菜でバランスを取る工夫をすると、見た目も味も満足感の高いお弁当が完成します。これからも手作りのお弁当で家族の笑顔を増やしたいですね。