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麻婆春雨

☟レシピ詳細はこちら☟

@yusuke.kitchen

𓊆麻婆春雨𓊇

ワンパンで出来る🇨🇳

ご飯が止まらない麻婆春雨です♪

簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください😊

┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈

𓊆レシピ𓊇2名分

・春雨…60g

・豚ひき肉…180g

・長ネギ…1本（80g）

・ニラ…半束（40g）

【炒め用調味料】

・ごま油…大さじ1

・豆板醤…小さじ1

・甜麺醤…大さじ1

・ニンニクチューブ…少々

・生姜チューブ…少々

・塩胡椒…少々

【調味料】

・鶏ガラ素…小さじ1

・砂糖…小さじ1

・醤油…大さじ1

・オイスターソース…小さじ1

・水…300cc

【トッピング】

・辣油…お好み

┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈

𓊆作り方𓊇

➊ 長ネギはみじん切り、ニラは小口切りにする

➋ フライパンに【炒め用調味料】のごま油を入れ、中火で豚ひき肉を炒める

➌ 肉の色が変わったら、残りの【炒め用調味料】と長ネギを加え、香りが立つまで炒める

➍ 【調味料】を加え、一煮立ちしたら春雨を入れる

➎ 中火で約2分煮込み、汁気がなくなったら完成

➏ お好みで辣油をかける

《💡ポイント💡》

・汁気が完全になくなるまでしっかり煮込むと、味がよく絡み美味しく仕上がります🧑‍🍳✨

┈┈┈┈┈ 𓎩 𓌉𓇋 𓌉◯𓇋 𐩢𐩺┈┈┈┈┈┈┈

🥟保存して、作ってみてね🥟

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@yusuke.kitchen

#麻婆春雨 #春雨 #おうち中華 #中華 #レシピ

1/22 に編集しました

私もこの麻婆春雨を初めて作った時は、その簡単さと味の良さに驚きました。フライパン一つで調理が完結し、しかも水溶き片栗粉を使わずにしっかりと味が絡むのが嬉しいポイントです。ニラと長ネギの香味野菜が料理にさわやかさを加え、豆板醤のピリ辛が食欲をそそります。保存も可能なので、多めに作ってお弁当や翌日の食事にも重宝します。辣油をかけるとさらに美味しくなるので、辛いもの好きな方は是非試してみてください。春雨は低カロリーでヘルシーなので、ダイエット中の私にもぴったりでした。また、アレンジ方法としてきくらげや白菜を加えると食感や旨味がアップします。特に永谷園の麻婆春雨に似せた味わいを自宅で再現したい方にもおすすめのレシピです。手早く作りたいけど本格的な味を楽しみたい方にぴったりの一品ですよ！忙しい時でも一皿で満足できるので、普段料理時間が取れない方でも挑戦しやすいと思います。私の家族も「これ週5で食べたい！」と大好評でした。ぜひ皆さんも試してみて、食卓の新定番にしてくださいね！

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夏野菜を美味しく食べる！ナスとトマトのおかずレシピまとめ🍆🍅

・ナスとトマトの夏野菜麻婆春雨・豚ナス味噌生姜焼き ⇒ 献立はこちら！・トマトナスおろし豚しゃぶ・豚こまのトマたま中華炒め ⇒ 献立はこちら！ - - - - - - - - - - - - - - - - - ✄ 【ナスとトマトの夏野菜麻婆春雨】材料豚ひき肉…120g ナス…1本、トマト…1個春雨…30g A水…100dl Aオイスターソース、醤油、酒…各大さじ1 A鶏がらスープの素…小さじ1 Aにんにく、しょうが…チューブ3cm 作り方 1. ナスは半月切りにする。トマトは8等分に切る。 2.フライパンにサラダ油を熱し豚ひ

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詳しいレシピはこちらに👇 ヘルシーなのに満足感がやばい！ 300円で作るピリ辛豆乳麻辣担！流行りのやつ作っちゃいました😌 《材料》 ⚪︎ごま油　　　　　　　小さじ1(3円) ⚪︎豚ひき肉　　　　　　100g(80円) ⚪︎小松菜　　　　　　　2本(20円) ⚪︎もやし　　　　　　　1/3袋(8円) ⚫︎豆乳　　　　　　　　200ml(30円) ⚫︎水　　　　　　　　　100ml ⚫︎醤油　　　　　　　　大さじ1(2円) ⚫︎豆板醤　　　　　　　大さじ1(10円) ⚫︎鶏がらスープの素　　小さじ2(5円) ⚫︎しょうがチューブ　　3cm(3円)

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冷蔵庫の余り物一掃✨豚ミンチのチャプチェ

@sappu.gohan ◀︎ レシピはこちら💁🏻‍♀️ あとで見返す時は【保存】がオススメ👍 __________________________________________ 【チャプチェ】を作りました👩🏻‍🍳 　【材料】 ▪︎ 豚ミンチ　350g ▪︎ 春雨　80g ▪︎ もやし　1袋 ▪︎ にんじん　1/2本 ▪︎ ニラ　1袋 ⭐︎ 醤油　大さじ3 ⭐︎ 酒　大さじ2 ⭐︎ 焼肉のタレ　大さじ2 ⭐︎ 砂糖　大さじ2 ⭐︎ にんにくチューブ　3cm ⭐︎ 生姜パウダー　ひとさじ ⭐︎ 水　300ml ▪︎ 片栗粉　適量 ▪︎ ごま油

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豆苗のニンニク炒め

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