発酵粉末からのビッグビーチフライドチキン成功!!
私はこのメニューが食べたくなるまで長い間粉をうまく使っていません。粉をうまく諦めなさい。10個のメイン封筒ですが、時間を節約してください!機械が本当に多いからです。👩🏻🍳
#ビッグハットフライドチキン #ビッグハットフライドチキン発酵粉末 #Hat Yaiはただのフライドチキンではありません #オイルフリーフライヤー #タワーボーイメニュー
3/18 に編集しました
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51歳。老けたくない私が毎日使ってる「無添加・発酵粉末だし」
お味噌汁など、ただの食事じゃなくて 美容習慣になるって最高じゃないですか？ だから私はこの粉末だしを毎日続けています。 🔸美容ポイント↓ ・椎茸 → ビタミンDで くすみ・ごわつきに ・昆布 → ミネラルで 乾燥小ジワに ・切り干し大根 → 食物繊維で 腸から透明感UP ・麹 → 発酵パワーで 冷え・巡りの滞りに ・鰹節 → アミノ酸で ハリ不足に 📌 材料 ・干し椎茸 10g ・鰹節 10g ・乾燥米麹（炒らない）30g ・乾燥切り干し大根 10g ・乾燥昆布（細かく切る）10g 📌 作り方 1. 材 料を完全に乾燥させる 2. 米麹以外をフラ
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中国のおやつ
【材料】4枚分 ・薄力粉 200g ・熱湯 約100ml ・水 約20ml前後（様子を見ながら） ・砂糖 大さじ2前後 ・ごま 大さじ1前後（お好みで） ・サラダ油 大さじ1前後 【作り方】 ① 生地を作る ボウルに薄力粉を入れ、熱湯を少しずつ注ぎながら菜箸で混ぜる。 粗熱が取れたら水を少しずつ加え、手でなめらかにこねる。 → 耳たぶくらいの柔らかさになったらOK。 → ラップをして15分～30分休ませる。 ② 餡を準備 砂糖とごまを混ぜておく。 ③ 包む＆成形 生地を4等分して丸め、平たく伸ばす。 中心に餡をのせ、包んでと
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麹だけど発酵不要で簡単な無添加の万能だし
↓本文はこちら↓ 作ってみたいと思ったら❤️をコメント欄に！ 4児ワーママのほこです！ ぜひフォローしてみんなも真似してみてね！ @hoko_koji 👈ポチッ 【手軽に麹を取り入れられる！無添加万能だし】 発酵は難しいなってちょっと思ってるなら試してみて！ 今回のレシピは発酵不要なので、 発酵の失敗が 不安な方や、麹初心者さんにもピッタリ 毎日の料理がワンランクアップ！ ご飯が美味しくなる魔法の粉 ✨ 市販のだしの素って、便利だけど添加物が気になる。 お料理にさっと加えるだけで、うま味がぐんと増す。 忙しい日の料理も、これ一つで手軽に美味しく作れるよ
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発酵いらず【塩麹パウダー】
万能塩麹パウダー🫙✨ 混ぜて、砕くだけ。 発酵の旨みをギュッと閉じ込めた 魔法の調味料☺️ 振るだけで味が決まるから 毎日のごはんがぐっとラクに✨ 是非みんなも作ってみて欲しい❤️ –––––––––––––––––––––––––––––––––– 🛒材料 ・乾燥麹 … 100g ・塩 … 小さじ2 👨🍳作り方 ① 乾燥麹と塩をブレンダーで粉末にする ② 清潔な瓶に入れて完成 🧊保存方法 常温OK（直射日光・湿気を避ける） –––––––––––––––––––––––––––––––––– ☝️ポイント ✔ しっかり細かくする
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発酵させずにそのまま粉末にした
「麹パウダー」料理にちょこっと入れるだけで
うま味・栄養アップ
麹パウダーレシピ5選▽ 発酵させずにそのまま粉末にした 「麹パウダー」 料理にちょこっと入れるだけで うま味・甘み・栄養アップ。 忙しくても「発酵ごはん」が叶う 魔法の粉です♡ ◻︎麹水の作り方 小さじ1杯ほどの麹パウダーをコップ1杯 (180~200ml)の水、またはぬるま湯に 溶かして。 よく混ぜてその日のうちにお召し上がり ください。 ◻︎甘酒の作り方 保温ポットやタンブラーに 麹パウダー50gと お湯 (60~65°C) 200mlを入れて混ぜ そのまま4時間保温。 やさしい甘さの甘酒が完成です。 ※4時間60℃を保てる保温ポットを
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発酵いらずの米麹パウダー🌾
本文はこちら👇 毎日家族に健康ごはんを作っている夫です！ 気になったら、フォローして日々のごはんに取り入れてみてね🍀 p___________________________________q 実は麹って、 発酵させなくても使えるの、知ってた？ 麹はもともと、 酵素をたっぷり含んだ発酵食品🌾 塩や醤油と合わせて発酵させなくても、 そのまま粉末にするだけで 日々の料理に取り入れられる🧑🍳 材料はひとつ。 乾燥米麹だけ。 ミキサーやブレンダーで 細かい粉状にするだけで完成。 これが「麹パウダー」。 ✔︎ 炒め物の仕上げにひと振
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無添加！粉末だし麹
レシピはこちら🔻 ⸻ いつでも作れるように、 【保存】しておくと便利◎ 無添加×ゆる腸活ごはん 他のレシピを見てみる>> @ellie_healthy_recipe ／ 市販に戻れない… 粉末だし麹𓂃 ＼ 発酵なしでOK◎ スーパーの材料で ミキサーにかけるだけ。 だし取らなくても、 これ入れるだけで味が整う✨ 忙しい日のごはん作りが ぐっとラクになるよ◎ ぜひ作ってみてね＾＾ ⸻ ◾️recipe ┈┈┈┈┈┈┈ 《無添加 粉末だし麹》 ┈┈┈┈
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shinsan_kojigohanぜっこう腸レシピはこちら @shinsan_kojigohan 自家製の粉末だし麹🇯🇵 家で自家製の粉末だしが作れるのしってる？ 切り干し大根も入ってるから食物繊維も豊富だし、麹も入っているから腸内環境を整えてくれるよ🥹 ________________________________________________ 【材料】 ・乾燥昆布・・・20g ・切り干し大根・・・25g ・乾燥麹・・・30g ・鰹節・・・20g ・干し椎茸・・・5g 僕は煮干しも20gいれました！ 自分好みで色々な味を楽しめるよ〜 ________
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自家製粉末出汁の作り方
その添加物、お家にあるもので卒業できます😭🥢 「添加物は気になるけど、 一から出汁をとるなんて無理…」 以前の私も、そう思って 市販の「無添加だし」を信じきっていました。 でも、裏側に隠れた【酵母エキス】。 一度その強い旨みに慣れると、 脳がもっと欲しくなって依存しちゃうんです😭 「本当に、体が求めている味かな？」 って、一度立ち足まって考えてみてほしい。 特別なものは何もいりません🌿 お家にある**【鰹節・昆布・干し椎茸などの乾物】**。 これをお鍋にポイっと入れるだけで 料亭級の「本物の味」が手に 入ります✨ 混じり気なし、素材100%の旨み。
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だしの素は卒業！簡単絶品粉末だし麹
投稿をご覧いただきありがとうございます😊 @mito_koji_mom その他レシピはこちらから✨ 【保存】しておくと作りたい時すぐ見つかります♡ ✳︎˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗☘︎˗˗❆˗˗☘︎˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗✳︎ 【材料】(作りやすい分量) ・米麹 50g ・昆布 20g ・かつおぶし 20g ・干し椎茸 小さめ3つ(約10g) ・切り干し大根 30g ・煮干し 20g ※出汁が出そうなものならなんでも！合わせて100gほどが目安です😌 【作り方】 1.米麹以外のものをフライパンで炒って水
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粉末だし麹
今日からはじめるやさしい発酵生活 麹でつくる 健康美レシピ @tomomi_koji_recipe のともみです ひとさじで味のバランスが整う粉末だし麹。 昆布や鰹の旨味がふわっと広がって、味がシャープに。 優しいのにしっかりと引き締めてくれるよ。✨ ꕤ ───────── ꕤ 旨みと栄養がたっぷり 【粉末だし麹】 【材料】 ・米麹（乾燥） 50g ・昆布 10g ・干しシイタケ 10g ・削り節 20g 【作り方】 ① 昆布と干しシイタケを小さくカットする ② 昆布・干しシイタケ・削り節をフライパンで軽く空煎り
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豆腐と米粉のチーズベーグル
@ori_oyatsu 健やかライフを楽しむご自愛レシピはこちら👇 美味しそうと思ったら【❤】ってコメントしてね🫶 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ＼豆腐と米粉のチーズベーグル／ 最近、腸活してる人が多くなったなって感じるんだけど、小麦粉を食べるとお腹が張ったり、下痢や便秘になる人にはグルテンフリーって症状が軽くなることがあるようですよ✌️ 腸内環境を整えると、アンチエイジングにもなるから、いつも心がけていたいよね😃 美味しいおやつを美容と健康に役立てよう✨ ❮材料❯ ベーグル４～５個分 ・米粉…170 ｇ（今回は製パン用のミズホノチカラ使用） ・豆腐
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\🍞【丁寧さで成功！】ホエーでチョコフレーキー✨/
もちろんパン生地はホエーのパン♪ 折り込みシートのチョコシートを使って簡単！ カットして重ねて焼くだけでできちゃうパンです💕 成形しなくて済むのがフレーキーのいいところ🌟 ずっと前に一度 折り込みシートを使ったパンに挑戦したことがあるんだけど その時はあまり上手にできなくて😅 今回はその時の失敗を補えるように 丁寧に取り組みました💪 食パンを作ろうかなとも思ったんだけど 今の私にはまず自分の実力を確認するのが先だと思って ハードル低めのフレーキーから挑戦することにしまし た📈 結果はうまくいったと思います！ 折り込みシートをパンに挟んで伸ばすのは
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粉末だし麹
レシピはここをタップ⇩ 4児双子のママ、よじママです☺ 他のレシピはこちらから▼ @sae_koji.recipe ❁ ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• ❁ 粉末のだしって、裏の表示を見てみると化学調味料が入っていることが多いですよね。 無添加でおいしい出汁を探すのも大変。 これ作ったら簡単すぎてびっくり！しかもものすごく美味しいから作ってみてね。 【粉末だし麹】 ◆◆材料◆◆ 昆布 10ｇ 干し椎茸 10ｇ いりこ 10ｇ かつお節 10ｇ あご 20ｇ 米麹 20ｇ ◆◆作り方◆◆
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無添加のだしが家で簡単に作れる！
鉄分たっぷり
無添加のだしが家で簡単に作れる！ 鉄分たっぷり 【材料】 昆布10g 鰹節15g 干し椎茸 5g 切り干し大根20g 煮干5g 【作り方】 1.材料をフライパンに入れ油とか敷かずに 2分ほどパラパラになるまで炒める 2. フードプロセッサーで撹拌する 3.粉末になったら完成 #発酵料 #発酵生活 #無添加調味料 #無添加レシピ
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ご飯と食べると痩せる食材 私が-10kg痩せたとき、ご飯と一緒にこんな感じに食べ物を食べてたよ！参考にしてね！ #食事 #40代ダイエット #太る習慣 #痩せる習慣
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すぐ使える塩酒粕
塩酒粕って知ってる？ 簡単に言うと、塩麴の麹が酒粕になったみたいな感じ。 塩麴とは違って発酵時間がいらないので、とっても簡単に作れますよ～ 使い道もたくさんあります ぜひ作ってみてね 【塩酒粕】 ◆◆材料◆◆ ・酒粕 200ｇ ・水 200ml ・みりん 70ｇ（60ml程度） （酒粕の1/3目安） ・塩 57ｇ 塩の量は全体の12％ （酒粕＋水＋みりんの重量）×12％ 塩分濃度12％の塩酒粕ができます。 ◆◆作り方◆◆ ①材料全てをミキサーやブレンダーで撹拌する。 できあがり。 ミキサーやブレンダーがない場合は、すべて
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実はこれ、 塩麹より簡単。 乾燥麹＋醤油 混ぜるだけ。 ✔ 味が決まる ✔ 料理がラク ✔ 常備したくなる 手作りってハードル高そうだけど これは続いてます🌿 #醤油麹 #麹調味料 #発酵調味料 #手作り調味料 #無添加ごはん #簡単仕込み #料理がラク #暮らしを整える
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【美肌を叶える】酒粕レーズン
美肌成分たっぷりな酒粕を使った まるで大人のレーズンバターのような とっておきのスイーツ🥰 寝かせる数日もわくわくとした気持ちで ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです☺︎ 【材料】 ・酒粕（板状）：100g ・ドライフルーツ：50g〜（大きいものはカット） ・みりん：大さじ1 ・メープルシロップ：大さじ1〜 ・お好みでナッツ 【作り方】 下準備:オイル付レーズンを使う場合は湯通しして水気をふく。 ①板粕をちぎり、みりんをかけてレンジ(600w)で30秒加熱する ②混ぜて柔らかくなったら、刻んだドライフルーツとメープルシ ロップを加える ③容
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麹パウダー✨
41歳の手軽な美容麹レシピ▶▶@hikari_koji 麹には興味あっても 発酵させるのハードル高いと思ってない？🤭 これなら発酵不要で麹腸活初心者にも🙆♀️ 味も匂いもないから、 どんな料理でも、ドリンクでも入れれば大丈夫⭕️ 炊飯時にスプーン一杯いれて炊くと美味しいゴハン になるし、手軽に取り入れられるよ♡ 気軽な腸活になる♡ 腸が整うと美肌になれる👩✨️ 老けたくない人は試してみて🌿 「麹パウダー」 材料 ・麹 好きなだけ レシピ ① 麹をブレンダーで粉末にしたら完成👩🍳✨️ ・・・・・・・・・★
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発酵トマト
4児の母、よじママです☺ 発酵トマト、作ったことありますか？ トマトそのままでももちろんおいしいのですが、発酵させることでメリットがたくさんあります！ わが家は食べるとおなかの調子が良くなる気がするので、トマトが安くなっていたら作るようにしています。ぜひ試してみてね 【発酵トマト】 ◆◆材料◆◆ ・トマト 400ｇ（3～4個） ・塩 8ｇ（トマトの重さの２％） ・鷹の爪 １本（種を抜く） ◆◆作り方◆◆ ①トマトはよく洗い、水気を切ってヘタの部分は取り除き1～1.5センチ角に切る。 ②保存袋に切ったトマト、塩、鷹の爪を入れてスプーンなどでよく混ぜる
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【無添加】佃煮海苔
@yama_chokatsu佃煮のりの詳しいレシピはこちらから💁♀️ いいなと思ったら♡やコメントで 教えてもらえると とっても嬉しいです @yama_chokatsu やまです 無理せず美味しく腸活して 私も家族も健康で過ごしたい そんな思いで発信しています よかったらフォローよろしくお願いします😊 海苔は豊富な食物繊維が含まれているので腸内環境を綺麗に整えてくれ腸活にピッタリ😊 醤油麹を使えはさらに麹パワーで旨味が増します 海苔の佃煮 【材料】 海苔全形3枚（半切り6枚） 水120g〜 醤油麹大さじ1〜2程度 みりん大さじ1 粉
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チョコチップ米粉パン🍫卵バター牛乳不使用✨
作ってみたいと思ったら❤いいねを押してくれると嬉しいな🥰✨ パン作り1年生の私と一緒に、パン作り楽しも〜😆 ─── 🥣 材料 (6個分) ─── 水：260g イースト：3g ミズホチカラ：250g 砂糖：20g しお：3g 米油：15g サイリウム：8g チョコチップ🍫：適量 （分量外：仕上げ用の米油） ─── 👩🍳 作り方 ─── 1️⃣ 耐熱容器に水を入れ、レンジで30秒ほどレンチン（ぬるいくらいでOK）。イーストを入れて泡だて器でまぜておく。 2️⃣ ボウルにミズホチカラ、砂糖、しおを入れてかきまぜておく。 3️⃣ ②に① のイースト液と米油
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【失敗は成功のもと 中身たっぷり！焼きカレーパン🍛】
今日の投稿は、中身たっぷり！ぜいたくカレーパンです。 今回も油で揚げない焼きカレーパン。 前に投稿した風ぐるま成形のカレーパン、 めちゃくちゃ多くの方からいいねや高評価をいただき、すごく嬉しかったです。 何度も失敗を重ねた後の成功事例として、 この風ぐるまのカレーパンは きっとたくさんの方の参考になったんだなぁ なんて思いながら眺めていました。 さんざん失敗をし続けた、という事実は かえって私に良い結果をもたらしてくれた気がします。 小さな問題点を1つずつクリアし ながら進めたことで 今回のカレーパンでは途中ハラハラすることもなく、 全工程、気持ちに
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【やさしいポークハム】
市販のハムは添加物が気になりますよね。 おいしそうな豚のもも肉が売っていたらまとめて作って冷凍するのがおすすめです！ しょっぱすぎなくて優しい味のポークハム、ぜひ作ってみてね！ 【やさしいポークハム】 ◆◆材料◆◆ ・豚ももかたまり 500ｇ ★玉ねぎ麹 大さじ2強 ★濃縮甘酒 大さじ１ （砂糖大さじ1/2でも） ★オリーブオイル 大さじ２ ★あればローズマリーなどのハーブ ・お好きな茶葉（動画はアールグレイ） ◆◆作り方◆◆ ①豚肉を保存袋に入れて、★を入れてよくもみ込みもみ込む。 ②空気を抜い て冷蔵庫でひと晩～2日ほど寝かせる。
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発酵いらず【塩胡椒麹パウダー】
塩胡椒麹パウダー🧂✨ 前回大好評だった塩麹パウダーを アレンジしたよ☺️ ふりかけるだけで 旨みがキマる万能調味料だよ✨ 黒胡椒の香りとスパイシーな味が絶妙で お肉にも野菜にも相性抜群😍 混ぜて砕くだけだから 初心者さんにもおすすめです◎ 是非みんなも作ってみて欲しい😆🙏 ––––––––––––––– 🛒材料 ・乾燥麹 … 50g ・黒胡椒 … 小さじ1 ・塩 … 小さじ1 👨🍳作り方 ① 乾燥麹・黒胡椒・塩をミルやブレンダーで粉末状にする。 ② 清潔な瓶に入れたら完成✨ 🧊 保存方法 ・常温保存OK ※ 直射日光・湿気を
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ホットケーキミックスで作れる🙌誰でも簡単
チョコスコーン🍫🤎みんなどう思う？
詳しいレシピとコツはこちら👇🥣 「初心者さんでも簡単で美味しいパンと冷凍ストック術」を 発信しているゆるはです🍞 今日は、 ホットケーキミックスで作れる チョコスコーンを作りました🍫🤎 スタバのチョコチャンクスコーンが好きだけど、 ドリンクと一緒に買うと ちょっと高いなって思っちゃう人に作ってほしい🥐 これはホットケーキミックス150gを きりよく使い切れるレシピ。 ドライイーストも発酵もなしで、 焼くまで10分くらいで作れるから パン作り初心者さん にも挑戦しやすいよ🥣 しかも1個約54円👀！！ 外はさくっ、中はほろっと。 チョコたっぷ
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まだあまり知られていない黒甘酒
#黒麹 #暮らしの神発見 #黒甘酒 #麹レシピ 黒麹って知っていますか？ その名の通り、黒い胞子が特徴の米麹です✨クエン酸を多く含んでいるので、酸味があります。甘酒が苦手な人も黒麹で作る甘酒ならおいしく飲めるかも！ わが家の甘酒嫌いな次男も、おいしく飲んでくれました。ぜひ作ってみてね 【黒い甘酒】 ◆◆材料◆◆ ・黒米麹 100ｇ ・炊いたご飯 100ｇ ・水 150ｇ ◆◆作り方◆◆ ①清潔な容器に炊いたご飯と水を入れ、混ぜる。 （冷ご飯を使う場合は、お湯を加える。※混ぜた後60℃を超えな いように注意） ②黒麹を
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水切り不要【春菊の白和え】
春菊とひじきの白和え🧑🍳 ほろ苦い春菊にひじきと豆腐のやさしいコク 味噌×練りごま×はちみつで まろやかにまとめた体がよろこぶ発酵副菜です☺️ 水切りいらずでサッと作れるのも嬉しい✨ 毎日の一品にぜひ😍 保存して作ってみてね😋✨ –––––––––––––––––––––––––––––––––– 🛒 材料 ・春菊 … 1束（約100g） ・人参 … 40g（細切り） ・釜揚げひじき … 30g ・木綿豆腐 … 200g 【A調味液】 ・練りごま … 大さじ1 ・合わせ味噌 … 小さじ2 ・はちみつ … 小さじ1 ・醤油 … 小さじ2 ・くる
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ワンパン一発！発酵ワンプレートごはん
レシピはこちら🔻 ⸻ いつでも作れるように、 【保存】しておくと便利◎ 無添加×発酵ごはん 他のレシピはこちら>> @ellie.kitchen07 ⸻ ／ ワンパン一発🍳✨ 同時に4品できる 発酵ワンプレートごはん ＼ フライパンひとつで 主菜も副菜もまとめて完成☺️ 頑張りたくない日こそ、 ラクして整うごはんに頼ろう🌿 野菜もたっぷり摂れて、 洗い物も最小限◎ ぜひ作ってみてね✨ ⸻ ◾️recipe ┈┈┈┈┈┈┈ 《発酵ワンプレートごはん》 ┈┈┈┈┈┈┈
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レシピはこちら👇 いつでも作れるように 【保存】しておくと便利✨ 頑張らないゆる麹ごはん🍴 ⸻ 甘いもの、やめられない。 でもどうせなら、体にやさしく。 チョコ食べたくなった時のお助けレシピ🍫 ⸻ \ 鉄分チョコバー / デーツは鉄分・ミネラルを 丸ごとチャージできる食材。 貧血予防のお守りに、 ストックレシピとして作ってみてね。 ⸻ ■ 材料 ・オートミール … 50g ・ココナッツオイル … 30g ・ココアパウダー … 山盛り大さじ1 ・はちみつ … 35g ・レモン麹 … 小さじ1 （なければ塩ひと
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【板前の中毒アレンジ】サッポロ一番味噌ラーメンの世界一旨い食べ方
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麹パウダー
粉末麹、まだ発酵させてる？🌻 麹初心者🔰ママが 簡単麹レシピにチャレンジ中✨ フォローして一緒に始めよう🌻 @himawari_koji_recipe 実は、 発酵しなくても使えるって知ってた？😳 粉にするだけで 振りかけるだけで いつものごはんの旨味が一気に変わる✨ でも👇 発酵した麹とどう違うの？ どっち使えばいいの？って思うよね 👉それは次のリールでまとめて話すね まずはここから👇 “作るだけ”でOK 一緒に麹生活始めてみよ🌻 #麹 #発酵食品 #腸活 #こどもごはん #子育てママ
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＼ハサミで切るだけ✂️🥖／ パン屋さんみたいな ベーコンエピできました🥹✨ エピって難しそう…？ 実は “切って左右に倒すだけ”🌿 この成形 やってみると楽しくて ちょっとハマる…🥹🤍 カリッと香ばしい✨ ベーコンの塩気に 黒胡椒が最高すぎる🥓 節みたいに分かれてるから 手でちぎって食べやすいのも好き🤍 朝ごはんにも おつまみにもおすすめです🍷✨ ———【材料】——— 〈生地〉 ・強力粉 120g ・薄力粉 90g ・砂糖 5g ・塩 4g ・イースト 2g ・水 130g 〈具材〉 ・ベーコン 8枚 ・
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発酵・捏ねなし！焼くまで5分！オートミール豆腐パン
⬇️材料と作り方 🩷発酵も捏ねも不要！混ぜて焼くだけ！ザクザク食感がたまらないオートミールと豆腐のシンプルな食事パンです♪ 💚３時のおやつで栄養チャージ！ 子どもの健康とママのきれいを守るヘルシーおやつレシピはこちら⇨ @maya_yurumutenka ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ▶️材料 ・絹豆腐150g ・オートミール(粉末)150g ・塩2g ・ベーキングパウダー5g ・白炒りごま適量(トッピング用) ・粒状オートミール適量(トッピング用) ▶️作り方 ①ボウルに豆腐を入れ泡立て器な
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グルテンフリーで変わらなかったお腹の張りの正体FODMAP管理栄養士解説
前回の記事の続き超意外な事実！「お腹の症状の7割以上は、グルテンではなかった」。 原因がわかっても、じゃあお腹の症状を改善するにはどうすれば良いのか？。 日本人にあった、食材の選び方も含めてお話しするね。 お腹の調子を狂わせる「FODMAP」の詳しい説明と、フルクタンをどう避ければいいのかも、図にして説明してみたので、参考にしてみてね。 一歩ずつ、焦らずに取り組めば、必ずあなたの食卓に快適な時間が戻ってきます。 お腹をリセットして、もっと自由に、もっと軽やかに毎日を楽しみましょう！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 私のミッションは @kumiko.dietitian
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材料2つ！簡単！梅醤油
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小麦粉も油も使わなず食物繊維とタンパク質たっぷりの〖ヘルシー過ぎるお好み焼き〗
お好み焼き、食べたいけどカロリーや小麦粉の量が気になってたので、これにしてから思いっきりお好み焼きを楽しめるようになりました💓 厚揚げは木綿豆腐の1.5倍、絹ごし豆腐の約2倍ものタンパク質がある食材です！ 小麦粉の炭水化物の代わりに、これだけのタンパク質が摂れるって最高です💕 しかも、洗い物は耐熱皿のみ！👍 動画では、具は野菜のみだけど、海鮮や豚肉を乗せても良いですね👍 〖粉の出汁麹〗は粉末ので使いやすい麹入りの和風出汁です！ 作り方は動画画面の左下のリンクからみてね 保存しておくとお買い物の時に便利ですよ🛒 【材料】 ・厚揚げ 1枚 ・卵 1個
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チョコなし生チョコ風プリンタルト
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塩麹よりラクって知ってた？👇 麹初心者🔰ママが 家族でできるゆるっと腸活はじめてます🌻 @himawari_koji_recipe フォローしてね✨ 発酵いらんのにすぐ使える【塩酒粕】 酒粕って難しそうって思ってない？🥺 でもこれ… ✔ 混ぜるだけで完成 ✔ 発酵なしですぐ使える ✔ コクと旨味しっかりアップ ✔ 焦げにくくて失敗しにくい しかも✨ 腸内環境サポート・美肌・疲労回復にも◎ 毎日のごはんに使うだけで “いつもの料理がちょっと美味しくなる”🤭 ⸻ 【材料】 ・酒粕…200g ・水…200ml ・本みりん…50
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