# Spring powder sheet
3/16 Edited to
สำหรับคนที่ยังลังเลว่าจะเลือกแป้งทำปอเปี๊ยะทอดยี่ห้อไหนดี ผมขอแนะนำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะของครัวคุณโอ๋ที่ใช้บ่อย เพราะเนื้อแป้งเหนียวนุ่มและเมื่อทอดแล้วกรอบนานกว่าหลายยี่ห้อที่เคยลองมา ทำให้ปอเปี๊ยะของเราดูและรับประทานได้นานโดยไม่ยุ่ยหรืออมน้ำมันมากเกินไป ขนาด 7.5 นิ้ว กำลังเหมาะสำหรับการทำปอเปี๊ยะและเปี๊ยะพันไส้ทอดหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นไส้ผัก ไก่ หรือหมู ที่สำคัญแป้งมีความยืดหยุ่นดี เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำของทอดทานเองหรือสำหรับขายด้วย อีกข้อดีคือแผ่นแป้งนี้มาในรูปแบบแช่แข็ง จึงเก็บไว้ใช้ได้นานและสะดวก จะหยิบมาทอดเมื่อไหร่ก็ได้ตามต้องการ ในฐานะคนที่ลองใช้มา ผมพบว่าแป้งคุณภาพนี้ช่วยให้ปอเปี๊ยะทอดกรอบสวย สีทองน่าทานและเก็บความสดใหม่ได้ดี ใครที่ชอบทำอาหารทอดแบบนี้แนะนำให้ลองซื้อมาใช้กันดูครับ รับรองเพิ่มความอร่อยและทำง่ายขึ้นเยอะ!