レモンケーキを簡単に作る方法-粉末ミキサーなし
ミッドナイトケーキまたはレモンケーキ。😍👩🏻🍳🥧🍋
昨夜の真夜中に完了しました。
このレシピは簡単に作れます。ビーターミキサーは必要ありません。
ハンドボックスまたはケーキフォークを使用できます。
ケーキの肉はふわふわではありません。固くなりますが、食べて止まりたくありません
お茶とホットコーヒーを飲んで、とても仲良くしてください。
「酸味があり、甘く、最も香り高いレモンの味。」
🍋簡単なレモンケーキのレシピ。🍋
材料の種類
ケーキ粉120グラム
ベーキングパウダー1時間。
ベーキングソーダ1/4シーッ。
塩1/4 h。
細かいグラニュー糖100グラム
3鶏の卵ミディアム
米ぬか油60 ml
絞りたてのレモン汁30 ml
すりおろしたレモンの皮1-2シーッ。
新鮮な牛乳40 ml
バニラ1 h。（着用できません）
どうすればいいですか
1.暖かいバーナー170度上下ライトファンのベーキングペーパーパネルまたは油を塗られたPrepastedケーキの印刷物無し
2.グライド、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、取っておく
3.卵、砂糖を手またはフォークで泡立てる（非常にふわふわである必要はありません）
4.米ぬか油、レモン汁、レモンの皮、牛乳、バニラの香りを加え、よくかき混ぜます。
5.軽くふるいにかけた生地の混合物を一緒に入れます。長時間混ぜないでください、ケーキの肉は粘着性があります。細かく滑らかなケーキの肉に注意してください、粒状ではありません。
6.印刷物に流し込みます。35分間焼きます。（チェコのディッピングウッド。調理しないと、ケーキの肉が木にくっつきます。）
7.調理が完了したら、ストーブからケーキを取り出します。プリントを2〜3回軽くたたき、すぐにプリントからケーキを取り出します。仕上げる前に完全に冷ましてください。
🍋レモンソースケーキをトッピング。🍋
粉砂糖100 g
絞りたてのレモン汁大さじ4
シロッ プ、ゆすオレンジ、またはシロップレモンを混ぜることができます
大さじ1杯で香りが増し、味も良くなります。
着てはいけません。
丸薬としてではなく、すべてをよく混ぜます。ケーキが完全に冷えた後、ケーキの装飾に持っていきます。
💡トリック💡
室温の鶏卵を使用してください
米ぬか油。ボトルを選択し、10,000 ppm以上を指定してください。健康に良いです。
米ぬか油がない場合は、ショートニング、米ぬか油、または溶かしバターを使用してください。代わりに菜種油を使用してください。本物のバターを使用する場合、このレシピは非常に香り高くなります。マーガリンはお勧めできません。
新鮮な牛乳は使用しないでください。代わりに水と他のシリアルミルクを使用してください。
バニラの匂いもなく、摩耗もありません。
グラニュー糖は細糖を使用することをお勧めします。このレシピではミキサーを使用しないため、細糖が最適です。
ブレンダーで回す普通の砂糖が見つからない場合は、代わりに使うこともできます。
สำหรับใครที่ชอบทำขนมที่บ้านและอยากลองทำเลมอนเค้กที่ไม่ยุ่งยาก สูตรนี้เหมาะมากเลยค่ะ เพราะไม่ต้องใช้เครื่องผสมแป้งหรือเครื่องตีไฟฟ้า ทำให้สะดวกและประหยัดพื้นที่ในครัวได้มาก ประสบการณ์ของฉันกับสูตรนี้คือเนื้อเค้กจะออกมาแน่น แต่ไม่แข็งกระด้าง เวลาทานจะรู้สึกได้รับรสเปรี้ยวสดชื่นจากน้ำเลมอนและผิวเลมอนขูดที่เพิ่มกลิ่นหอมแบบธรรมชาติ เหมาะมากกับการทานคู่กับชาอุ่นๆ หรือกาแฟร้อนในตอนเช้าหรือเย็น ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือการใช้ไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้องและน้ำมันรำข้าวที่มีความเข้มข้นสูง (10,000 ppm ขึ้นไป) ซึ่งช่วยให้เค้กนุ่มและสุขภาพดีขึ้น ถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าว สามารถใช้เนยละลายหรือน้ำมันคาโนล่าได้เช่นกัน รสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยแต่ยังอร่อย ในขั้นตอนผสม เน้นคนเบาๆ และอย่าคนแป้งนานจนเกินไปเพื่อป้องกันเค้กเหนียว เนื้อเค้กจะเนียนละเอียด ถ้าอบครบเวลาที่กำหนด 35 นาทีแล้ว แต่ยังไม่ผ่านไม้จิ้ม ให้เพิ่มเวลาอบอีกเล็กน้อย ซอสเลมอนราดหน้าก็เป็นอีกจุดที่เพิ่มความพิเศษ ใช้น้ำเลมอนคั้นสดผสมกับน้ำตาลไอซิ่งจนเนียนและไม่เป็นเม็ด การเติมไซรัปส้มยูสุหรือไซรัปเลมอนเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมแบบเฉพาะตัว แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไร เคล็ดลับเล็กๆ คือควรใช้กระดาษรองอบหรือทาน้ำมันที่พิมพ์เค้กให้เรียบร้อย จะช่วยไม่ให้เค้กติดพิมพ์และง่ายต่อการนำออกมาหลังอบสำเร็จ สำหรับคนที่ไม่มีนมจืดในบ้าน สามารถใช้น้ำเปล่าหรือนมธัญพืชแทนได้เช่นกัน ทำให้สูตรยืดหยุ่นเหมาะกับวัตถุดิบประจำบ้าน ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วคุณจะเห็นว่าไม่ยากเลย แถมได้เค้กเลมอนรสชาติกลมกล่อมที่หอมสดชื่น เป็นอีกเมนูขนมที่เหมาะจะทำทานเองหรือให้คนที่รักรับประทานในทุกโอกาส
