ワンパン10分で激うま！ニラ玉丼✨
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こんばんは🌙
同棲彼氏を沼らせる簡単ごはんを発信しているなみです😺
新生活スタートしてワクワクする気持ちがある中、新しい環境でみんな疲れてない？大丈夫？😣
パワーが欲しい！って時は10分で簡単に作れるこれ作ってみて🫶🏻
これ作ったら、
🧑🏻「おかわり欲しい！」って言われて私の分が無くなった😅
これ作って、一緒に胃袋掴んでこ🤝❤️🔥
保存して作ってみてね〜！
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ニラ玉丼
🥣材料(2人前)
・豚こま肉...250g
・ニラ...1/2袋
・卵...4個
・塩...適量
・コショウ...適量
・片栗粉...適量
・ごま油...小さじ1
・小ネギ...適量
・いりゴマ...適量
・ラー油...適量
🥄タレ
☆酒...大さじ2/1
☆しょうゆ...大さじ1
☆砂糖...小さじ1
☆焼肉のタレ...大さじ1
☆マヨネーズ...小さじ1
☆生姜チューブ...3センチ
🍳作り方
①豚こまに塩コショウを振り、片栗粉をまぶして全体に馴染ませる。卵をかき混ぜておく。
②フライパンにごま油を入れて、豚こまを焼いていく。ニラをキッチンバサミで切って入れる。
③ニラが少ししんなりしてきたら火を止めて、☆を混ぜてタレを作ったら再加熱して入れる
💡ニラを入れて30秒ほどで火を止めてね
💡フライパンに直接調味料を入れると時短になるよ
④ とろみが出るまで煮込んだら、卵をまわしかけて完成✨お好みでネギ、ゴマ、ラー油をかけたらもっと美味しいよ🥹
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疲労回復効果も期待できるニラと豚こま肉を使ったこのニラ玉丼は、新生活や忙しい日々にぴったりの一品です。私も以前、仕事でヘトヘトだった時にこのレシピを試したら、わずか10分でしっかり満たされる美味しい食事ができて、とても助かりました。特にニラはビタミンやミネラルが豊富で疲労回復をサポートしてくれるので、疲れた身体に嬉しい効果が期待できます。 さらに、片栗粉をまぶした豚こま肉にごま油の香りがよく合い、とろみのついた甘辛いタレとの組み合わせが食欲をそそります。タレには焼肉のタレを加えることで、コクが増して簡単ながらお店の味に近づけるのもポイントです。フライパンに調味料を直接入れて煮詰めることで時短になるため、忙しい平日にも最適です。 個人的には卵をふんわりまわしかける仕上げが好きで、小ネギやいりゴマ、ラー油をトッピングすると味に深みが増し、より満足感がアップします。何度もリピートして作っていますが、どんなに疲れていてもこれを作ると「おかわり！」と言ってもらえるので、料理のモチベーションにも繋がります。 ぜひ冷蔵庫にある材料で手軽に作れるので、疲れた時のお助けレシピとして活用してみてください。簡単で美味しく、心もお腹も満たされる一品です。
