オーブンほったらかし同時2品

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プロフィール→ @oru_gohan

正直、

平日の夜にパスタとデザート、

どっちも手作りするなんて無理！🥹

って思いませんか？

でも、美味しいパスタも甘いものも、

どっちも食べたい日だってある…！

そんな日は

オーブンでほったらかし同時調理です🍽️🌙

今回は👇

1.チーズクリームパスタ

2.米粉とくるみの濃厚ブラウニー

2つの耐熱皿をポンとオーブンに並べて入れるだけ。

焼いてる30分でお風呂まで済ませちゃえば、

寝かしつけ後の21時からは、自分時間🧸🤎

オーブンが本当にラクにしてくれるから、

忙しいママこそぜひ真似してみてね！

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【オーブン200℃予熱 / 焼き時間：20-30分】

※ご家庭のオーブンに合わせて調整してください⚠️

※大人2人分です

1.チーズクリームパスタ

〈材料〉

・スパゲッティ（7〜9分茹でのもの） 160〜180g

・クリームチーズ 約80g

・ミニトマト 1パック（約150〜200g）

・厚切りベーコン 80g

・ほうれん草 1/2束

・ニンニク 1片

・水 400〜450ml

・オリーブオイル 大さじ1.5

・コンソメ顆粒 小さじ1

・塩 小さじ1/2

・黒胡椒 多め

【作り方】

①容器の底にオリーブオイル大さじ1をひき、パスタを重ならないよう広げて入れる

②みじん切りにしたニンニクを散らし、水、コンソメ、塩、残りのオイルを回しかけてパスタを水にしっかり沈める

③真ん中に3-4センチに切ったほうれん草をこんもり盛り、周りにミニトマトとベーコンを並べる

④ほうれん草の上にクリームチーズを乗せ、チーズの上に黒胡椒を振る→オーブンへ

⑤焼き上がったら熱いうちにチーズとトマトを潰しながら全体を混ぜ合わせる

🌟ポイント

・パスタが水にしっかり浸かるように耐熱容器に入れてください

・生クリームや牛乳は一切不要！トマトとチーズが混ざって濃厚ソースになります

・オーブンの機種やパスタの太さによって、茹で上がりに差が出ます。様子を見ながら調整するのがおすすめ！

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2.米粉とくるみの濃厚ブラウニー

〈材料〉

・板チョコレート 2枚（100g）

・バター（またはマーガリン） 50g

・砂糖 大さじ2

・卵 1個

・米粉 大さじ3

・くるみ 適量

【作り方】

①耐熱ボウルに割ったチョコとバターを入れ、【ラップなし】で600Wで1分〜1分20秒チンして混ぜて溶かす

②砂糖、卵を順に加えてその都度よく混ぜ、さらに米粉を入れて混ぜ合わせる

③刻んだくるみの半量を生地に混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流し込む

④残りのくるみを表面にトッピングする

⑤臭い移りと焦げを防ぐため、アルミホイルをドーム状にふんわり被せる→オーブンへ

🌟ポイント

・残り5分くらいでアルミホイルを外すと、くるみがカリッと香ばしくローストされます

・チョコをレンジで溶かすときは、水分が入らないようラップなしが◎

・焼きたては柔らかく、冷ますとずっしり濃厚になります

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オーブンに入れたら

あとはほったらかし☺️

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