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オーブンほったらかし同時3品

レシピはこちら📘

オーブン料理で17時台かなりラクになりました🍽️

焼いてる30分でお風呂まで終わらせて、

オーブン開けたら夜ごはん完成✨️

今回は以下の同時3品です◎

1.丸めないスコップハンバーグ

2.ズッキーニとトマトのガーリックロースト

3.コンソメポテト

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【オーブン200℃予熱 / 焼き時間：30分】

※ご家庭のオーブンに合わせて調整してください⚠️

※大人 2人分です

1.丸めないスコップハンバーグ

〈材料〉

・合い挽き肉　250g

・絹豆腐　80g

・玉ねぎ　1/4玉

・片栗粉　大さじ1

・塩コショウ　適量

・ナツメグ　3振程度 ※なくてもOK

・ピザ用チーズ　好きなだけ

・パセリ　少々

★ケチャップ大さじ2

★ウスターソース　大さじ2

【作り方】

①袋にタネの材料を全て入れて混ぜる

②耐熱皿に広げる

③ソース(★を混ぜたもの)とチーズを乗せる→オーブンへ

④焼き上がったらパセリを振る

🌟ポイント

- 豆腐はキッチンペーパー等で水を切っておく

- 耐熱皿一枚で焼く場合は、耐熱皿で丸めても洗い物が減ってgood

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2.ズッキーニとトマトのガーリックロースト

〈材料〉

・ズッキーニ　1/2本

・トマト　大 1/2個

・にんにく　一片

・オリーブオイル　大さじ1

・塩コショウ　お好みで

①ズッキーニとトマトを切って交互に耐熱皿へ入れる

②薄切りにしたにんにくを乗せる

③塩とオリーブオイルをかける→オーブンへ

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3.コンソメグリルポテト

〈材料〉

・じゃがいも　2個

・コンソメ（粉のもの）　小さじ1

・オリーブオイル　大さじ1程度

①じゃがいもを皮付きのままくし切りにする

②600wで3分程チンする

③コンソメをまぶし、オリーブオイルをかける→オーブンへ

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このアカウントでは、

家事育児に追われるママでも作れる

＊オーブンで主菜副菜同時調理

＊17時台がラクになる夜ごはん

を発信していきます。

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5/26 に編集しました

私も日々の夕食準備に追われる中で、このオーブンほったらかし調理を取り入れたことで大きく生活が変わりました。17時を過ぎる頃には仕事や育児で余裕がなく、『簡単にできる夕飯』を探していましたが、ひとつのオーブン皿にまとめて3品も作れるこの方法は本当に便利です。スコップハンバーグは丸める手間がないので、肉ダネを袋で混ぜて耐熱皿に広げるだけ。豆腐を加えることでふんわりとした食感になり、ヘルシーながら満足感もしっかり。ズッキーニとトマトのガーリックローストは野菜の旨味が引き立ち、にんにくの香りが食欲をそそります。コンソメポテトは皮付きのじゃがいもを電子レンジで先に加熱するので、短時間かつ中までホクホクで仕上がります。私の体験から言うと、オーブンの焼き時間30分はお風呂タイムにピッタリ。子どもの寝かしつけ前にきっちりと夕食ができている安心感が大きいです。そして何より、調理に手をかけすぎず、その間に絵本を読んだり子どもと過ごす時間も確保できるのがありがたいですね。また、余った場合は翌日のランチにアレンジしやすいメニュー構成なのも便利で、ワンプレートで栄養バランスも取れやすいです。家族の健康を考えつつも、自分自身の時間も大切にしたい方にはぜひ試してほしいレシピです。これからもこのようにオーブン調理の工夫を重ねて、忙しい毎日を少しでも楽に、そして美味しく彩りたいと思っています。家事や育児で忙しい方のお役に立つ情報を共有できれば嬉しいです。