#オムライス🥰#自分で作ったぁ🤭

うまかったです!卵液はだし巻き玉子焼きの味にして、

中身はケチャップライスに簡単にしました。少し塩こしょうと味の素を

入れてバター醤油で炒めます。これがまた美味いんよ~。

卵液は、フライパンにサラダ油小さじ1入れて熱してね。

ケチャップライスの上に薄く焼いた卵をかぶせてケチャップと粉末パセリで

完成です。

7/14 に編集しました

... もっと見る私も自分でオムライスを作るときは、今回のレシピのようにだし巻き玉子風の卵液にこだわっています。だし巻きの風味が加わることで、普通のオムライスとはひと味違って上品な味わいになります。 ケチャップライスはシンプルに仕上げるのが好きですが、少量のバター醤油を加える炒め方は本当におすすめです。バターのコクと醤油の香ばしさがケチャップの酸味を程良く中和して、とても食欲をそそります。私の場合はさらに玉ねぎやベーコンを細かく刻んで一緒に炒めることもありますが、シンプルさを求めるなら今回のレシピ通りでも充分満足できます。 また、卵液を焼くときは油を薄く引いてフライパンをしっかり熱することがポイント。薄く均一に焼くとケチャップライスにきれいにかぶせやすいです。仕上げに粉末パセリを振るのは彩りだけでなく、パセリの爽やかな香りがアクセントになり、味のメリハリが生まれます。 何度も作るうちに自分好みの味付けや具材が見つかるのも手作りオムライスの楽しみです。初心者でも失敗なく作れるレシピなので、休日のランチやお弁当作りにぜひ挑戦してみてください。美味しいオムライスを自分で作る満足感は格別で、家族や友人にも喜ばれますよ!

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